Vegetarisk question.
Spørgsmål
Hej. Jeg er 23 år, og ride den cykel til hvor jeg går, så det burde være omkring en time om dagen. Resten af den dag, jeg se film, skrive, undersøgelse. Jeg stoppede med at spise kød omkring seks måneder siden, men på grund af en advarsel af en ven, jeg holdt spise kylling hver to dage (han advarede mig om ikke at få nok protein og de farer, der kommer med det). Jeg skal tilføje, at jeg er i Kina. I øjeblikket spiser jeg to gange om dagen. Æg, tofu, grøntsager. og frugter. For eksempel, i dag jeg spiste nogle tofu med agurk, løg og lidt olie og tre stegt æg til min første måltid omkring 2:00 (jeg vågne op på 11:00). Jeg drak nogle ananas yoghurt saft på omkring 6:00. Derefter havde jeg en kvart vandmelon til aftensmad. Ville bare høre, hvad du mente om dette, og hvis du havde nogle online ressourcer til at begynde at uddanne mig om næringsstoffer osv
Tak.
Svar
Hej Fernando,
Spiser kun to gange dagligt er ikke særlig god til at bevare styrke og en stærk metabolisme eller immunsystemet. Fødevarer er din krops brændstof og jeg vil sige, at de fleste af os har brug for mere end to måltider hver dag. Forskellige kilder fortaler fra tre til seks måltider om dagen, som du øge din spise frekvens dine kalorier pr måltid vil naturligvis være mindre. Spise mindst tre ordentlige måltider med små sunde snacks mellem er et godt udgangspunkt, prøv det i en måned og se, hvordan du føler derefter eksperimentere med stigende måltid frekvenser. Du bør bemærke en stigning i energi og stofskifte.
Du kan få alt det protein du har brug for (omkring 55-65 gram amerikanske standarder), mens man spiser en vegetabilsk baseret kost. Tre æg tilbyder kun omkring 18-20 gram og en ounce af tofu omkring 5 gram. En halv kop yoghurt indeholder omkring 5-9 gram afhængig af mærke. Du skal være mere bevidst om, hvad du spiser som vegetar for at sikre, at du får rigelig protein. Prøv at tilføje bælgfrugter og nødder /frø til din daglige kost. Fisk er også en sund valg, og det har et højt proteinindhold, faktisk en 5 ounce stykke kuller tilbyder omkring 20-25 gram protein. Kom tilstrækkelig protein i din kost er vigtig, da er fedt forbrug. Begge er vigtige for nerve sundhed, immunforsvaret, hormonfunktion og væv vedligeholdelse. Nødder og frø, og mange typer af fisk (især laks) tilbyder sunde olier og protein. myHotelVideo.com: Hold fokus på grøntsager og noget frugt, da de vil være din vigtigste energi, mineraler, vitamin, og phytonutrient kilder. Faktisk anbefaler USDA nu 9-13 portioner om dagen.
Jeg blev vegetar omkring 10 år siden. Jeg startede ud ligner dig, men da jeg blev mere bevidste om mad jeg stærkt modificeret mit daglige kost. Fra dit eksempel kan jeg sige, at du sandsynligvis ikke spiser nok mad. Prøv nutritiondata.com for en stor online-kilde til fødevarer og næringsstoffer samt links til andre fødevarer baserede sites. Power Foods af Stephanie Beling, M.D. er en stor bog, der vil få dig i gang på sundt måltid planlægning. Du kan også prøve vegetariske kogebøger on-line.
Tak,
Dan Haley
