Delvist hydrogeneret oils
Spørgsmål
Jeg ville bare vide, om fødevarer, der indeholder delvist hydrogenerede olier, mono-diglicerides og hvedegluten er dårligt for dig sundhed. Jeg ved, at disse olier betragtes usundt. Men hvis du spiser fødevarer såsom intelligente dem frosne middage eller fedtfri is vil disse fødevarer stadig få dig til at tage på i vægt, fordi de har delvist hydrogenerede olier i så forholdsvis tæt på toppen af ingriediant liste, selvom disse fødevarer betragtes sundhed levnedsmidler (lavt fedtindhold)? Er det ok, hvis jeg bare spise en lille amoint af fødevarer, der indeholder disse olier, såsom en frossen middag hver anden dag uden at skulle bekymre sig om at få vægten?
Er hvede glueten dårligt for dig? Vil det få dig til at tage på i vægt?
Ville det være possilble at spise fødevarer, der indeholder disse stoffer, og ikke tager på i vægt, hvis jeg gør en god mængde af exersice hverdagen?
Tak for al din hjælp.
Nate
svar
Hej Nate,
Her er et citat jeg kan lide:.
"Forbrugende delvist hydrogenerede olier er ligesom at indånde cigaretrøg De vil dræbe dig - langsomt, over tid, men lige så sikkert som du indånder Og i mellemtiden, de vil gøre dig fedt ".! -. Eric Armstrong
hydrogenerede olier indeholder transfedtsyrer. Ifølge FDA, er størstedelen af trans-fedt dannes når flydende olier er lavet til faste fedtstoffer som afkortning og hård margarine ved en proces kaldet hydrogenering. De har vist sig at øge ens appetit og bremse stofskiftet. Delvist hydrogeneret olie kan blive endnu værre, da de fleste delvist hydrogeneret olie er delvist hydrogeneret sojaolie, der trykker skjoldbruskkirtlen.
Generelt tror jeg ikke, at spise små mængder af disse olier er en løsning. Igen, for at citere Eric Armstrong, "Delvist hydrogenerede olier vil ikke kun dræbe dig på lang sigt ved at producere sygdomme som multipel sklerose og allergi, der fører til gigt, men i mellemtiden vil de gøre dig fedt!"
Kilder:
eDiets, treelight.com
Tanya Zilberter
