salat value
Spørgsmål
Hi Laurie,
Vi har en lille diskussion om salat. Min kone kan lide de reelle grønne bladgrøntsager salater, ligesom romaine etc. Jeg kan lide, at også, men en masse gange jeg vil hellere have Icebergsalat på /med særlige måltider. Hun skælder mig til at spise "tomme kalorier", som hun siger icebergsalat er ikke rigtig godt for dig. Jeg regnede spise tomme kalorier er bedre end at fylde den samme slot med fedtholdige fødevarer. Så mit spørgsmål er, er det virkelig så meget af en forskel spise icebergsalat i bladgrøntsager grønne salat? Skal jeg glemme isbjerget og spise alene grønnere salat?
Tak,
Mike
Svar
Hej Mike,
Du kan virkelig kalde icebergsalat "tomme kalorier", fordi det ikke har kalorier at tale om!
Ja, de mørkere grønne sorter har mere næring. Men der er ikke en ting galt med at nyde en skål fuld af isbjerget salat, medmindre du også oplever en skål af salat dressing sammen med det!
