I samma stil som filmer som Supersize Me åt Kylie Stevenson inget annat än mat som annonserades på TV under 10 dagar. Här är vad som hände med hennes kropp.
Australiens växande fetmaproblem har lett till uppmaningar att förbjuda skräpmatsreklam. Kylie Stevenson testar denna tunga fråga genom att se hur det är att bara äta produkter som annonseras på tv i 10 dagar.
Min kost kommer att bestå uteslutande av saker som annonseras på TV. Detta inkluderar inte stormarknadskampanjer. Där en produkt inte kan hittas äter jag det närmaste jag kan köpa.
Eftersom jag inte kan titta på tv alla timmar på dygnet tar jag hjälp av vänner och familj som har tillgång till röret ibland gör jag inte det. Under dagarna fram till utmaningen utvecklar jag en lista och ber dem att fortsätta ringa igenom annonser som de ser dem under de 10 dagarna.
Hälsokontroller – vikt, kroppsmassaindex (BMI), midjemått, kolesterol och sockerarter – kommer att genomföras på morgonen dag ett och dag 11.
Här är vad jag åt.
Jag har gjort en preliminär butik och är överväldigad av mängden socker jag kommer att äta under de närmaste dagarna. Men saker börjar faktiskt bra:Activia jordgubbsyoghurt till frukost, en Mission-wrap med John West-tonfisk till lunch. Vid mellanmål är jag hemligt nöjd när jag byter ut det vanliga, ofta otillfredsställande äpplet mot en Aero. Middagen är en Crispy Burger från Red Rooster. Efter att inte ha ätit där på några år är jag förvånad över hur oförargligt det är. Dag ett över, det här kanske inte blir så illa?
Jag börjar min dag trevligt med Uncle Tobys Oats och ett gympass, men mitt på morgonen småäter jag Pods. Det är svårt att begränsa mig till en portion (sju baljor) av dessa söta, lagom stora godsaker. Lunch är en wrap igen, denna gång med Don-skinka, sköljd ner med en kopp Cottee's Apple &Raspberry Cordial. För ett mellanmål på eftermiddagen provar jag en LCM-bar, de där risbubblorna som riktar sig till skolbarn i sina annonser. Det smakar som luft och socker och gör mig faktiskt mer hungrig än jag var innan jag åt den. Middag är McDonald's. Jag slår ihop en El Maco-burgare med en Tooheys Extra Dry, vilket förmodligen är min dags kulinariska höjdpunkt. Mitt andetag efter den här sista måltiden kan bäst liknas vid en svettig strumpa – som tur är finns det en annons för Five tuggummi.
Dag tre inleds med en ek jordgubbsmjölk, följt några timmar senare av två Oreos, sedan till lunch en skinkwrap, ett glas cordial och senare en yoghurt. Till middag är jag tillbaka på Red Rooster för fish and chips, följt av en Boost-bar till efterrätt. Fish and chipsen pressar min fettkonsumtion för dagen till 75 gram – de senaste dagarna har bara varit 57 och 41 gram. Nu mår jag ganska dåligt. Hela natten slänger och vänder jag mig med ont i magen. Jag saknar redan sallad.
Jag väljer Jalna naturell yoghurt till frukost och bestämmer mig för att jag måste svettas ut fettet från föregående dag, så jag spelar tennis med en kompis och går sedan ut och springer. Precis när jag börjar må bättre närmar sig mellanmålstiden och det finns mer Oreos på menyn. Sedan iväg till Hog's Breath för lunch, där jag provar en av de tre lunchartiklarna som de annonserar om. En sallad är en av dem, men jag får en känsla av att jag kommer behöva den här senare i veckan, så jag väljer en BLT-burgare och pommes frites. Det fyller mig fram till middagen. Jag har bjudit runt en vän och hon är förbryllad över att få serveras en Dr Oetker Three Cheese fryst pizza och en Magnum Infinity till efterrätt. Jag går och lägger mig och känner mig uppsvälld.
Jag hade planerat att springa i morse, men jag vaknar och känner mig trött och arg. Jag orkar inte skaka av mig, så jag avbryter mina träningsplaner och sätter mig ner med en skål havre. Mina tarmrörelser har varit mindre regelbundna, så gårdagens annons för Kellogg's All-Bran Fiber Toppers – en pellet som liknar kaninfoder som du lägger till frukosten för att få en fiberboost – är ett spännande genombrott. Min kropp säger till mig att det behövs i hög grad, så det fortsätter. Lunchen är den vanliga skinkwrapen, som jag längtar efter att få sallad på, och senare ytterligare en Aero.
Kattens middag är en jag har fruktat. Det är en köttfri, sojafri köttfärs som heter Quorn och jag tar med den – tillagad i Kantongsås med Birds Eye Field Färska frysta ärtor – till en gruppmiddag. Alla undviker mitt bidrag till måltiden. Jag äter några munsbitar av den här färsblandningen – som det står på paketet är gjord av svamp – innan jag ger upp. Jag går och kokar ihop en skål med vanliga ärter och följer upp den med Cadbury Dairy Milk-choklad till efterrätt.
Min svampmiddag verkar ha hållit med mig. Jag känner mig mindre trög än igår. För att fira inleder jag dagen med en Bacon and Egg McMuffin. Lunch – en tonfiskwrap – ger mig bara en kort uppskov från skräpet. På eftermiddagen hämtar jag en Aero vid servo, sedan har jag och min pojkvän en dejt på KFC, där vi hämtar en Variety Bucket-måltid. Detta har kyckling i alla former du kan tänka dig – vingar, trumpinnar, bröst, nuggets, till och med popcorn. Det finns även chips och en söt drink. För att göra det till en fullgod måltid äter jag också en VB.
Idag når jag min höjdpunkt av fett-, kalori- och natriumkonsumtion. Det genomsnittliga energibehovet för en vuxen är cirka 2000 kalorier per dag. Jag har legat på cirka 1500 i snitt hittills, men idag nådde jag 2533. Mitt fettintag har varit i snitt 60 gram om dagen, men idag fördubblas det nästan till 111 gram. Mitt natriumintag, som nutritionister säger inte bör överstiga 2300 milligram per dag, har hittills varit i genomsnitt 2100 milligram, men idag når det 4134 milligram.
Återigen vaknar jag och känner mig trött och trög och skjuter upp mina träningsplaner. Att veta att jag har mer friterad kyckling att kämpa med till lunch gör att jag känner mig mätt redan från början, men jag tvingar ner en skål med havre och en yoghurt. Den enda distraktionen från min fulla känsla är min LCM-bar mitt på eftermiddagen, när jag börjar fundera på vad LCM står för. Enligt min Google-sökning står det inte för någonting, så jag hittar på några namn:Lovely Crunchy Munchy? Lätt krispig måltid? Jag är inte säker på vad jag ska äta till middag, men jag vet vart jag ska gå för att få svaret:foten. Matreklam under sport är förvånansvärt hög med tanke på att killarna på planen ska främja en hälsosam, aktiv livsstil. Visst, jag ser en Hungry Jacks-annons och ger mig iväg för en BBQ Bacon Angus-burgare.
Montonin av havre, Fiber Toppers, Oreos och Ek chokladmjölk bryts upp av något spännande idag. Hog's Breath har annonserat för en lunchsalladsspecial. Aldrig tidigare har jag varit så exalterad över att se greener! Min middag, en Peri Peri Chicken Sub från Subway, är också rimlig idag, men efterrätt – en Magnum Infinity, kanske den rikaste glassen som människan känner till – sätter mig över gränsen igen.
Gårdagen innebar två hyfsat hälsosamma måltider, men jag känner mig fortfarande skräp i morse.
Jag har ett munsår och ett ryck under ena ögat. Jag är inte säker på om dessa är dietrelaterade. Jag kommer till jobbet och ser blek och trött ut.
En kollega som känner till min kost uttrycker en oro över att jag kan utveckla rakitis eller skörbjugg, så jag håller min morgon hyfsat frisk med havre, fibertoppare, yoghurt och en wrap med tonfisk och avokado. Det stämmer, någon satte en avo på teven, och det är med stor spänning jag lägger till den till min lunch. Jag följer upp allt detta med en annan LCM-bar och det här är slutet på mig. Det är den näst sista dagen och jag hoppar över min planerade middag – en KFC-burgare – eftersom jag har ont i magen i protest.
Efter att ha missat middagen mår jag mycket bättre i morse och vaknar redo att ta mig igenom den sista dagen av utmaningen, trots att jag utvecklat ett andra munsår.
Jag äter allt jag inte har gjort klart ännu – en ek vaniljmaltmjölk (Hungry Thirsty!), min sista LCM (Last Chewy Mouthful?), Five tuggummi (Stimulate Your Senses!), en Mars Bar (Work, Rest and Play!) och Cottee's Cordial (med en ny lätt att hälla droppfri lock!). Lunch är den förbryllande Hungry Jacks Mini Burgers Meal. Det här är som två små sammanfogade hamburgare, en siamesisk tvillingburgare som är detsamma som en vanlig hamburgare. Det är ingen mening för mig.
Middagen är ett Red Rooster Legends-paket – en krispig hamburgare, kycklingstrips, chips och en Sprite. En passande slutsats tycker jag, även om jag vid det här laget varken känner mig legendarisk eller spritely.
Jag går ut med en smäll. Kalori-, fett- och natriumintaget är det näst högsta på de 10 dagarna:2520 kalorier, 108 gram fett och 3524 milligram natrium.
På 10 dagar lade jag till ett kilo till min vikt, 1,5 centimeter till midjan och mitt BMI ökade från 22,4 till 22,7. Mina sockertester förblev i stort sett desamma, medan mitt kolesterol steg med 0,1.
Dr Robert Grenfell, chef för Heart Foundations nationella kliniska frågor, säger att det inte är något att oroa sig för. "En individs reaktion på en dietförändring är gradvis", säger han.
Grenfell säger att han dock inte skulle rekommendera denna diet till någon. "Det kommer i slutändan att leda till förhöjt kolesterol, en viktökning, en ökning av risken för diabetes och hjärtsjukdomar."
När det gäller mina sår och ögonryckningar så bidrog förmodligen min kost men var inte orsak, säger min läkare. Men hon säger att min immunitet kan vara nedsatt på grund av brist på näringsämnen.
Den största oro var inte så mycket vad jag fick, utan vad jag inte fick, enligt Nutrition Australia Queensland dietist Kellie Hogan. Hon är imponerad över att jag de flesta dagar klarade mina två till tre portioner kalcium genom att äta yoghurt. Mitt fiberintag var hyfsat, med Fiber Toppers, wraps och havre som hjälpte till. Men hon är väldigt missnöjd med mig på frukt- och grönsaksavdelningen. "Dina mikronäringsämnen - vitaminer och mineraler - saknas helt", säger hon. "Det finns inget kvalitetsintag av frukt, grönsaker eller sallad." Hon säger också att jag saknade kvalitetsproteinkällor eftersom all min mat var förberedd. Magert kött av hög kvalitet saknades. Även om min fettkonsumtion inte var löjligt hög, noterar Hogan att majoriteten av fettet jag konsumerade var mättat, den typ som förknippas med hjärtsjukdomar och kolesterol.
Studier har funnit att tv-program ofta innehåller hälsorelaterat innehåll som inte stämmer överens med kostrekommendationer. Faktum är att om du gick efter det som annonserades på TV, skulle den traditionella matpyramiden nästan vara omvänd, med fet och sockerrik mat som utgör majoriteten.
En amerikansk studie fann att om en vuxen åt vad de såg annonseras skulle kosten ge 2 560 procent av de rekommenderade dagliga portionerna socker, 2 080 procent för fett och endast 40 procent för grönsaker.
Cancer Council of NSW har lanserat en webbplats – www.fatfreetv.com.au – för att lyfta fram var ohälsosamma livsmedel annonseras och ge föräldrar möjlighet att välja program för sina barn enligt detta.
"Tv-reklam ger en förvrängd bild av vad som är hälsosamt att äta ser ut som," säger Clare Hughes, rådets näringsprogramledare.
"Det finns också många annonser som gör hälso- eller näringspåståenden om tillsatta vitaminer och mineraler men som inte avslöjar saker som sockerhalt."
Jag är inte förvånad över att jag har gått upp i vikt. Jag har aldrig ätit så mycket skräp i hela mitt liv. Även om de flesta dagar inkluderade en hälsosam frukost och ofta en rimlig lunch, höll mina middagar på mig. När antalet hamburgare, chips och chokladkakor ökade, sjönk mina energinivåer. Min mage var ofta värk och uppsvälld, vilket avskräckte mig från min vanliga träning. Men det här experimentet var inte bara ohälsosamt – det var asocialt. Få av mina vänner var beredda att äta middag med översten och jag.
Det var också dyrt jämfört med att äta inne. På 10 dagar spenderade jag mer än 100 dollar på snabbmat och ytterligare 100 dollar i snabbköpet , mest på snacks.
Trots strikt reglering av vad som kan annonseras i barns tider, blev jag förvånad över mängden skräpmat som får springa vid andra tillfällen, särskilt under sport.
Maten som annonserades var nästan alltid förberedd. Förutom att värma upp min havre lagade jag bara mat två gånger – och en gång innebar jag att jag helt enkelt satte in en fryst pizza i ugnen.
Annonserna för avokado och ärter var ett lysande grönt ljus i min värld av fett och socker. Vart tog annonserna för bananer, ris och lamm vägen? Jag längtade efter att någon skulle säga åt mig att få lite fläsk på gaffeln också.
Läs om Kylies ansträngningar att äta bra, gå ner i vikt och må bättre i kölvattnet av hennes tv-diet i hennes blogginlägg , här.
