Då och då älskar jag att gå ut och äta på Red Lobster. varför skulle jag inte det? Den har de bästa smöriga skaldjuren, fantastiska aptitretare och läckra kex. Mitt enda problem med att äta där eller någon annanstans för den delen är att det är så mycket dyrare än vad jag kan göra hemma. Jag har varit på ett uppdrag att replikera många livsmedel som jag får på restauranger eftersom jag vet att jag kan spara massor av pengar. Min plånbok tackar mig, men mina smaklökar är ännu gladare! Dessa Copycat Red Lobster Cheddar Bay Biscuits blev perfekt, och jag delar gärna receptet med dig.
Upplysning: Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar till Amazon och/eller Etsy, vilket innebär att jag kan tjäna en liten provision på några av länkarna i detta inlägg. Se vår informationssida för mer information.
Det är inte bara trevligt att spara lite pengar på att laga mat hemma, det är verkligen lätt att göra dessa Cheddar Bay-kex, och alla äter dem. Dessa kex är varma, möra och fulla av smak. Om du har turen att ha några rester över så passar de bra till lunch nästa dag också. Dessa kex är perfekta för att komplettera ditt semesterbord också!
Ger 6-8 portioner
2 dl självjäsande mjöl
1 msk socker
2 tsk vitlökspulver
1 tsk salt
½ dl osaltat smör, smält
1 dl mjölk
2 koppar mild cheddarost, strimlad
¼ kopp osaltat smör, smält
½ tesked persilja
1. Värm ugnen till 425 grader.
2. Blanda mjöl, socker, vitlökspulver och salt i en stor skål.
3. Smält ½ kopp smör i en mikrovågssäker skål. Blanda i mjölk.
4. Häll smör/mjölkblandningen i de torra ingredienserna.
5. Vik ner osten i kexdegen.
6. Släpp 1/3-1/2 kopp kex på en bakplåt som antingen har sprayats med nonstick-spray eller är klädd med bakplåtspapper eller en Silpat-matlagningsmatta.
7. Grädda i 10-12 minuter.
8. Ta ut ur ugnen och blanda ihop ¼ kopp smält smör med persilja och pensla persiljesmöret över toppen av kexen. Låt svalna och njut!
Vad älskar du med att laga mat hemma?
