Det är ett nytt år och en bra ursäkt för att komma i form. Här recenserar body+soul fyra av de senaste dietböckerna som kommit ut på marknaden.
I år går de nya dietböckerna från vettigt till extremt. Här är vårt urval av de fyra största – och om de verkligen fungerar.
The Biggest Losers personliga tränare kan allt om viktminskning. Hennes nya kost- och träningsbok är det näst bästa efter att ha Bridges i köket med dig. Den dagliga matplanen räknar kilojoulena för dig (du får cirka 3430 per dag), och de föreslagna måltiderna sträcker sig från bovetepannkakor för brekkie till känguru till middag. Naturligtvis finns det ingen vinst utan smärta:sex dagars träning beskrivs, allt från konditionsträning till yoga, med dag sju en vilodag (och du behöver det).
Vad nutritionisten säger:"Det finns inga bevis som visar att att äta mindre än 3430 kilojoule per dag kommer att hjälpa dig att gå ner mer i vikt, så åtminstone håller detta ditt dagliga intag över gränsen", säger dietisten Amanda Clark. "Medan att äta en så kraftigt reducerad mängd kilojoule hjälper dig att gå ner i vikt, är det efter att dieten är klar som du måste se till att din saktade ämnesomsättning inte [får dig] lägga på vikten igen. Det finns inga förslag på portionsstorlekar. , vilket kan påverka din portionskontroll. På plussidan är måltiderna fräscha och hälsosamma, och träningsplanen hjälper dig att bränna de extra kilojoulerna. Äter du mellanmålen och upp intaget till 5000 kilojoule är det en rimlig kost för en kort tidsperiod."
Detaljer:Penguin, $29,95.
Allt som lovar oss Jennifer Anistons tonade ben, mage och armar är värt en titt. Familjekocken, utarbetad av Anistons personliga kockar, systrarna Jewels och Jill Elmore, diskar smutsen på vad Friends-stjärnan äter (eller i det här fallet inte). Det är inte en dietbok som sådan - det finns en barnreceptavdelning och en för män där kolhydrater dyker upp - men det tredje avsnittet innehåller mycket grönsaker och protein. Recepten är krångliga och förmodligen omöjliga för den vanliga kvinnan - vit persika och ingefära smoothie med kokosvatten, någon? Det låga kilojouleantalet för vissa portioner - cirka 627 kilojoule för sellerisoppa eller gurksallad - kan hjälpa dig att gå ner i vikt snabbt, men att hålla den och hålla sig till dieten kan vara en annan sak.
Vad nutritionisten säger:"Det här handlar mindre om bantning och mer om hälsosam kost. Det är en bra guide för att komma ur dietrondellen. I sitt förord säger Aniston att hon brukade leva på proteinbarer och nu har gått tillbaka till hemlagad mat. mat, om än med hennes egna kockar. Det finns ingen näringsmässig nedbrytning av måltider, vilket skulle vara användbart för dem som äter för viktminskning, men ingredienserna är hälsosamma och fokus ligger på att laga mat från grunden."
Detaljer:Penguin, $44,95.
Chokaholics gläds! Här är en diet som låter dig äta choklad och må bra av det också. Enligt författarna, forskarna John Ashton och Lily Stojanovska, den magiska ingrediensen som finns i kakao, epicatechin, en antioxidant, ökar hastigheten med vilken vår kropp bränner fett. Det har också mer än dubbelt så mycket antioxidanter som finns i rött vin. Även om titeln är något missvisande, eftersom 14-dagarsdietplanen bara inkluderar att äta ett par rutor mörk choklad, eller att dricka en varm chokladdryck före sänggåendet, rekommenderar den en allmän hälsosam kost och träningsplan. Den förklarar också hur du införlivar choklad i ditt dagliga liv utan att känna skuld för att det påverkar din midja.
Vad nutritionisten säger:"Skribenterna kommer från en stark näringsbakgrund, tydligt i den rekommenderade matplanen, som är balanserad, rak och saklig. Det finns en del intressanta fakta om choklad, men de som köper den förväntar sig att mumsa på en familj- storlek chokladblock kommer att bli besviken. Men det finns bra, gedigna kostråd inkluderade."
Detaljer:HarperCollins, $19,99.
"Gå ner i vikt, håll din livsstil!" är löftet på omslaget och boken håller faktiskt på detta. Bokens grundidé är skriven av den ackrediterade praktiserande dietisten Tara Diversi och den ackrediterade träningsfysiologen Dr Adam Fraser. Bokens grundkoncept är att inte oroa dig om du inte kan följa en diet till punkt och pricka - så länge du gör det rätta för det mesta , kommer din hälsa att förbättras och du går ner i vikt. Matplanen koncentrerar sig på ett högt intag av grönsaker och på att skingra mat, träning och kostmyter. Det finns också ett bra avsnitt om att anpassa din träningsplan – återigen, allt är bättre än ingenting. En bra bok om du är trött på att känna skuld varje gång du faller av med diet- eller träningsvagnen.
Vad nutritionisten säger:"Det är en väl avrundad bok som inte bara tittar på din kost, utan hela ditt sätt att leva. Det är inte en dietbibel som så många är. Tyngdpunkten ligger på att utbilda människor att göra lite bra för dig själv (och andra) är bättre än ingenting. En bra bok av välkvalificerade författare. Det är ett bra steg mot att utbilda människor om hur man kan ha en gladare attityd till sin hälsa."
Detaljer:Wiley, $29,95. Tillgänglig i april.
