Vi undersöker de rika och berömda Hollywoods kostvanor.
Pressen i Hollywood att hålla sig smal och hålla sig vacker kan ha kommit ikapp Gwyneth Paltrow. Den 37-åriga skådespelerskan följde en makrobiotisk diet i 11 år men fick nyligen diagnosen osteopeni, en sjukdom som kan leda till den allvarliga bensjukdomen osteoporos. "Jag drabbades av en ganska allvarlig tibialplatåfraktur för några år sedan (som krävde kirurgi) vilket ledde till att ortopedkirurgen gjorde en skelettskanning, då det upptäcktes att jag hade början av osteopeni," skrev hon på sin populära online nyhetsbrev, Goop.
Osteoporos, en vanlig åkomma bland äldre, ökar en persons risk för frakturer och är vanligare bland kvinnor. "Mina läkare testade mina D-vitaminnivåer, vilket visade sig vara det lägsta de någonsin sett," sa Paltrow. Tania Ferraretto, en ackrediterad praktiserande dietist för Nutrition Professionals Australia i Adelaide, säger modedieter eller dieter för extrem viktminskning är inte hälsosamt. "Du kan gå ner i vikt på kort sikt, men snabba viktminskningsdieter är mycket misslyckade för att uppnå långsiktig viktminskning. "Ofta eliminerar modedieter viktiga livsmedel och viktiga näringsämnen - de är inte utformade för att hålla dig frisk, de är designade för snabb viktminskning, så de utsätter människor för risker näringsmässigt, och som ett resultat ser vi ofta ganska allvarliga hälsoeffekter."
Dessa effekter kan sträcka sig från trötthet eller förstoppning till mer allvarliga hälsorisker som hjärtsjukdomar eller osteoporos. Långsiktiga bantare kan märka torr hud och naglar och hår kan till och med börja falla av, och de som går ner i vikt för snabbt kan få en hjärtattack.
Dieten: En formel som gjorts känd i böcker av den amerikanske biokemisten Barry Sears. Den förespråkar att konsumera kilojoule från kolhydrater, protein och fett i ett "40:30:30"-förhållande av kilojoule som erhålls dagligen från kolhydrater, proteiner respektive fetter. Enligt Sears hjälper detta förhållande av fetter att dieters hormoner håller sig inom en hälsosam zon.
Farorna: "Det här är en ganska strikt, formelbaserad diet, men det är förmodligen en av de bättre modedieterna, eftersom den fortfarande tillåter kolhydrater. Den har mer protein än de flesta australiensare vanligtvis skulle äta. Det finns ingen magisk formel som kommer att få dig att förlora vikt som den här dieten antyder, och vissa människors dieter fungerar bättre med mindre kolhydrater och mer protein, säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Förstoppning, dålig andedräkt, magkramper, illamående.
Anhängarna: Jennifer Aniston, Brad Pitt, Renee Zellweger.
Dieten: Det kommer under många skepnader men är tänkt att frigöra kroppen från giftiga gifter. Medan på planen konsumerar dietisten bara sex till tio drinkar om dagen, som består av citron, sirap, cayennepeppar, salt, örtte och vatten.
Farorna: "Du äter inte mat på en vecka till 10 dagar. Det är en fasta och gör dig sjuk. Folk mår helt fruktansvärt och det är så onödigt - det är farligt att svälta kroppen på det här sättet. Utöver allt annat saktar din ämnesomsättning helt ner, " säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Låg koncentration, sviktande matsmältningssystem, cravings, fettökning.
Anhängarna: Beyonce, Tania Zaetta.
Dieten: En femveckorsplan som går ut på att äta fem måltider om dagen, med fem ingredienser per måltid (men måste innehålla protein, bra fetter, hälsosamma kolhydrater, fibrer och en sockerfri dryck). Dieters måste träna i minst 25 minuter, fem gånger i veckan. En "fuskdag" är tillåten, där bantare kan äta vad de vill.
Farorna: "Problemet med den här dieten är att det bara finns fler regler att följa, med människor som styr hur mycket de äter och ökar sin träning. I slutet av dagen, om du äter lite mindre och tränar mer kommer du att gå ner i vikt, men det handlar om att göra det på ett sätt som är rätt för dig. Det finns inget behov av denna regel för "fem" av varje sak, det finns inget magiskt med det här numret", säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Beror på vilken typ av mat en person väljer att äta, men kan leda till irrationella eller farliga attityder till mat.
Anhängarna: Jessica Simpson, Alicia Keyes, Eva Mendez.
Dieten: Dieten skapades av den amerikanska kändistränaren Tracy Anderson och innebär att man äter 14 portioner barnmat om dagen följt av en hälsosam vuxenmiddag.
Farorna: "Det finns inget logiskt med denna diet. Spädbarn har ett strikt introduktionsschema för mat så att deras matsmältningssystem vänjer sig vid mat vid olika åldrar. Barnmat är för spädbarn eftersom de inte behöver äta lika mycket som vuxna, så brister kan uppstår, särskilt i järn, zink och kalcium. Spädbarn dricker också mjölk, som inte ingår i denna diet," säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Trötthet,järnbrist.
Följaren: Reese Witherspoon.
Dieten: Från kakor till shakes till barer, det finns många måltidsersättningsdieter på marknaden. De är utformade för att ersätta normala måltider, vilket innebär att dietisten har ett kontrollerat kilojouleintag utan att behöva räkna kilojoule för varje måltid.
Farorna: "Det finns några som medicinskt har bevisats vara effektiva, men de måste övervakas. Vi använder dem ibland för förkirurgi eller pre-gastrisk banding för överviktiga personer. De har en roll, men du behöver medicinsk övervakning. De är näringsmässigt balanserad, men vissa människor skulle mycket hellre ha en diet med låg kilojoule än att behöva överleva på shakes och barer. Vi rekommenderar inte att någon använder dessa dieter i mer än 12 veckor", säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Irrationella eller farliga attityder till mat, näringsbrist, irriterad tarm eller förstoppning.
Följaren: Kim Kardashian.
Dieten: Det handlar om att äta 75 procent rå mat, eftersom man tror att matlagning förstör de enzymer som hjälper till med matsmältningen. Livsmedel inkluderar frukt, grönsaker, frön, baljväxter, torkad frukt, nötter, tång och mineralvatten.
Farorna: "Det finns inget behov av att äta raw food. Om du gillar det, så bra, men du behöver inte. Om du äter tillräckligt med nötter och baljväxter skulle ditt järnintag vara rimligt, men du skulle inte få tillräckligt med kalcium. Det är väldigt svårt att äta en balanserad kost på den här, säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Näringsbrist, allmän trötthet över tid, osteoporos.
Följaren: Demi Moore.
Dieten: Det går ut på att äta en soppa med kål, paprika, lök och selleri i sju dagar.
Farorna: "Denna diet eliminerar viktiga livsmedel och näringsämnen, särskilt kalcium, järn, zink och B-vitaminer. Människor går ner i vikt för att de äter mindre kilojoule, inte på grund av soppan. Det är väldigt ohållbart och potentiellt farligt på lång sikt.
Möjliga biverkningar: Mår illa, uppblåsthet, viktökning på lång sikt.
Följaren: Sarah Michelle Gellar.
Dieten: Medan dess ursprung ligger i Japan med stegvisa steg som slutade med att bara äta brunt ris och vatten, innehåller den moderna versionen av denna diet frukt, grönsaker, fullkorn och sojaprodukter. Nyckeln är hög fiber och låg fetthalt och det begränsar eller undviker animaliska livsmedel. Den betonar fullkorn, och dessa bör utgöra 60 procent av de flesta måltider (mat som korn, brunt ris och råg). Till detta kommer massor av grönsaker, några råa och några kokta. Fisk eller skaldjur är tillåtna två gånger i veckan.
Farorna: "Denna diet är låg i kalcium, järn, protein, magnesium och zink och kommer att producera låga energinivåer över tiden. Den är också ganska restriktiv", säger Ferraretto.
Möjliga biverkningar: Järnbrist, anemi och osteoporos.
Anhängarna: Gwyneth Paltrow, Madonna, Joe Pesci.
