För det mesta är indisk kost brist på proteiner. Speciellt om du är vegetarian kan det vara ett problem att ha tillräckligt med proteiner dagligen. Även om du äter icke-vegetarisk mat kan det bli svårt att äta proteinrik mat varje dag. Vi är så upptagna med vårt dagliga schema att vi ofta hoppar över viktiga näringsgrupper helt och hållet.
Det är därför det kan vara klokt att lära sig hur man lägger till extra proteiner till din vanliga kost. Proteiner är ett av de viktigaste näringsämnena som vi behöver dagligen. Och om du tränar eller tränar på gym, bör du försöka lägga till proteiner i din kost. Proteinrik mat hjälper till att bygga muskler och ger dig styrka.
Män har högre krav på proteinrik mat än kvinnor. Det är därför, män måste prova fler sätt att lägga till proteiner i sin kost. När du säger om att lägga till proteiner i din kost, då ska det vara magra proteiner utan för mycket fett. Så du måste känna till rätt sorts proteinrika livsmedel att välja själv.
Här är några smarta sätt att lägga till proteiner i din kost utan att göra måltiden för fet.
Börja dagen med ägg. Äggvita har en mängd albumin som är ett mycket näringsrikt protein. Ha hårdkokta eller pocherade ägg till din frukost för att lägga till proteiner.
Proteinpulver är ett slags näringstillskott som är lättillgängligt nuförtiden. Proteinpulver är ofta smaklöst och därför kan du lägga det till dina dals och curryrätter utan att kompromissa med smaken.
En skiva ost med låg fetthalt kan göra dina smörgåsar proteinrika. Ost har massor av mjölkproteiner men inte lika mycket fett. Så ha ost minst tre gånger i veckan.
Grekisk yoghurt är den mest fettsnåla varianten av yoghurt. Du kan lägga till denna speciella grekiska yoghurt till dina raitas och lassis för att få extra proteiner men inga extra fetter.
Förvara kycklingfond eller kycklingbuljong i kylskåpet. Kycklingfond är rik på magra proteiner och du kan lägga till den i dina soppor och curryrätter.
Jordnötssmör har massor av essentiella aminosyror som kan hjälpa dig att bygga muskler. Jordnötssmör innehåller också fetter men de är hälsosamma enkelmättade fetter.
Quinoa är ett spannmål som är rikast på proteiner. Den innehåller alla nio aminosyrorna som kroppen kräver. Så ersätt kolhydrater som ris och vete i din kost med quinoa.
Baljväxter har många veganska proteiner. Så om du äter ris eller rotis, ha alltid en skål med dal med det.
Istället för att ha vanlig fruktjuice, ha smoothies. Du kan lägga till tjockmjölk eller yoghurt med frukt för att göra smoothies. Detta ger dig en mängd mjölkproteiner och vitaminer.
Fisk är en av de hälsosammaste formerna av protein. Det är väldigt enkelt och snabbt att grilla fisk. Så istället för att snacka med stekt, ha grillad fisk som mellanmål.
Salami är pålägg av färdigt kött. Så slå in salami och sallad i rotis för att få en snabb källa till proteiner.
