Visa foton Inkluderandet av okokt, ekologisk eller obearbetad mat i vår dagliga regim kallas "Raw Food Diet". Det stöder på det faktum att matlagning förstör näringsvärdet och enzymerna som finns i maten. För att utnyttja de näringsrika fördelarna med grönsaker utan att tillaga dem kan du lägga till följande matvaror till din kostlista.
Frukt och grönsaker: Frukt och grönsaker är en rik källa till vitaminer, mineraler, protein och andra viktiga näringsämnen. De utgör ryggraden i vilken råkost som helst. Att ha låga kalorier och högt vatteninnehåll hjälper de till att upprätthålla vår hälsa och kondition. Inkludera frukt och grönsaker som äpplen, bananer, gröna bladgrönsaker, ananas, mango, morötter, bär, broccoli, selleri, rädisor etc, i din kostlista för att njuta av hälsofördelarna i rå form.
Nötter och frön: Nötter och frön är en rik källa till protein och fibrer. Nötter och frön som mandel, jordnötter, pistagenötter, hasselnötter, valnötter, pumpafrön, sesamfrön etc är en källa till omega 3-fettsyror och de välbehövliga eteriska oljorna som kroppen kräver. Du kan äta dessa råa som mellanmål på kvällen eller lägg till fröna i grönsaks- eller fruktsallad för att njuta av dess fördel!
Örter, kryddor och kryddor: Obearbetade örter och kryddor kan ingå i råkostdieten. Kanel, muskotnöt, ingefära, vitlök, svartpeppar etc kan lätt konsumeras i sin råa form. Hemgjorda smaksättningar av senap eller majonnäs är också konsumerbara.
Mjölk och mjölkprodukter: Mejeriprodukter som mjölk, smör, ägg, ost och yoghurt kan enkelt inkluderas i råkostdieten. De är hälsosamma och säkra för konsumtion. Men det är ändå bättre att vara selektiv i sina val för att undvika alla slags hälsoproblem.
Drycker: Drycker som kaffe, te, alkohol och läsk är inte en del av råkostdieten. Men vissa drycker som kokosvatten, frukt- och grönsaksjuice, soppor etc kan vara en mycket hälsosam komponent i din kostlista.
Andra: Förutom alla matvaror som nämns ovan finns det några fler saker som rå honung, jaggery och citron som kan inkluderas i din dietlista.
Raw Food fungerar underverk: Att äta rå mat är inte bara kostnadseffektivt utan det ger dig också bättre näring än den tillagade maten. Dessutom är det lättsmält. Raw food-produkter bekämpar åldrande och förbättrar hudens hy. Eftersom näringsvärdet i maten förblir intakt, ökar konsumtionen av rå mat effektivt vår kropps immunitet och bekämpar många sjukdomar som cancer, diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, allergier och många fler.
Ät inte hälsosamt bara för att hålla sig frisk, men också för att bygga en sund framtid för dig själv och dina familjemedlemmar.
