Lider du av regelbundna svampinfektioner i naglar och hud? Är förekomster av nässelutslag, utslag och psoriasis ganska vanliga för dig? Om så är fallet är det mycket möjligt att du har en överväxt av Candida.
Om du inte vet vad vi pratar om, här är allt du behöver veta om Candida och hur du håller den borta!
Candida är en typ av jäst som finns i din mun och tarm. Du kanske vet att dessa mikroorganismer hjälper till med matsmältningen och ämnesomsättningen i din kropp. Men om det finns en överproduktion av Candida kan den bryta ner tarmväggen och släppa ut dess gifter i blodomloppet. Detta orsakar utslag och påverkar ditt matsmältningssystem också. Candida-dieten är en specifik diet som hjälper till att få Candida-populationen tillbaka i kontrollen.
Din kost kan vara en av de största faktorerna som underblåser en obalans i Candida-produktionen. Att äta för mycket bearbetad mat och raffinerad mat med hög sockerhalt kan okontrollerbart öka Candida-populationen.
Stärkelsehaltiga grönsaker som potatis och knölar, komplexa kolhydrater som pasta, bröd och bakverk är också ansvariga för Candida-överväxt.
Candida orsakar inte bara hudproblem, utan härmar ibland också symtomen på andra sjukdomar. Som ett resultat är det svårt att bedöma eller särskilja symtom på Candida-överväxt från fibromyalgi, irritabel tarm eller till och med depression.
Dessutom, med vårt ökande beroende av bredspektrumantibiotika, blir candidiasis ofta överdriven. Antibiotikumet dödar bakterier – både bra och dåliga – och i den relativt utarmade mikrobiella kolonin ökar Candida-populationen exponentiellt.
Icke-stärkelsehaltiga grönsaker är bra för dig eftersom de berövar Candida socker. Du kan även äta yoghurt då den innehåller massor av goda bakterier som kan återbefolka tarmfloran. Dessa bakterier inkräktar på Candida och dödar dem genom att hamstra näringsämnen. Ät färskt ekologiskt kött och ägg. Spannmål som innehåller mycket fibrer som quinoa, bovete och hirs är bra för att eliminera Candida-gifter från din kropp. Antifungala och antioxidantrika örter som svartpeppar, kanel och basilika är bra för att bekämpa Candida. Örtdrycker som pepparmyntte, ingefärste och kanelte har svampdödande fördelar.
Den första och främsta livsmedelsgruppen på den här listan är allt med socker - detta inkluderar socker (också konstgjorda sötningsmedel) i sig och honung, sirap, choklad och så vidare. Alla kryddor med mycket socker (som ketchup, majonnäs, senap eller relish) eller läskedrycker är också borta från bordet. Kontrollera livsmedelsetiketterna för att säkerställa att du inte konsumerar något dolt socker. Alla typer av alkohol är dåligt för Candida på grund av kolhydraterna som finns i den. Mycket klibbiga spannmål som vete, råg, korn och havre bör inte finnas i kosten också. Nästan alla frukter är förbjudna från denna diet på grund av deras höga naturliga sockerhalt.
Du kan dock lägga till en skvätt lime till din mat. Stärkelsehaltiga grönsaker som potatis, jams, rödbetor, palsternacka tenderar att öka aktiviteten av Candida. Processat kött innehåller dextros och sockerarter, vilket är anledningen till att de bör undvikas när du tar denna diet. Livsmedel som innehåller tillsatser och konserveringsmedel tenderar att undertrycka goda bakterier i tarmen, och Candida använder denna öppning. Så undvik dessa till varje pris. Sockerhaltiga drycker är också borta från bordet. Svamp och vissa nötter som cashewnötter, jordnötter innehåller mögel, vilket kan orsaka inflammation om du redan lider av Candida.
Här är några recept som du kan följa under din Candida-dietplan.
Om du är helt sugen på spagetti eller nudlar kan du prova japanska sobanudlar som innehåller bovete. Koka detta och ät med örtkrydda och färska tomater.
Eftersom ketchup innehåller tillsatt socker kan du göra tomatpuré själv för att använda under denna diet. Blanchera helt enkelt tomaterna och ta bort skalet. Hacka nu tomaterna och blanda med dina favoritkryddor.
Purea kokta kikärter och tillsätt tahini, citronsaft, spiskumminpulver och vitlökspasta för att få en slät hummus. Ät den med selleristavar eller paprika.
Det här är några av recepten som du kan prova. Men, naturligtvis, det finns inget sätt att du kan äta samma sak i 60 dagar (vilket vanligtvis är hur länge en Candida-diet varar). Så det bästa du kan göra är att gå online, skriva ner ingredienserna och maten du kan inkludera i denna diet och komma på dina egna recept. Om du redan har några recept, byt ut och byt ut vissa ingredienser och gör det Candida-kostvänligt. Det är inte en särskilt restriktiv diet, så fortsätt och ha kul att göra din egen mat!
Hur har det här inlägget hjälpt dig? Låt oss veta genom att kommentera i rutan nedan.
