Vilka är hälsofördelarna med kanel?
Vem älskar inte kanel?! Extraherad från den inre barken på träd som tillhör Cinnamomum-familjen, kanel smakar bra i både söta och salta livsmedel. Men visste du att kanel också har ett stort antal hälsofördelar? Det är en stor källa till antioxidanter och flavanoler, såväl som mineraler som kalcium och järn. Här är bara tio av de många fördelarna du kan få genom att inkludera mer kanel i din kost:
1. Det stabiliserar blodsockernivåerna
Det har gjorts många studier om hur kanel kan reglera blodsockret och det används ofta som kosthjälpmedel för personer med diabetes och hypoglykemi. Även om du inte har problem med dina blodsockernivåer, är kanel bra på att jämna ut toppar och dalar i blodsockret, vilket kommer att stabilisera dina energinivåer och ditt humör.
2. Det är ett kraftfullt naturligt antibiotikum
Kanel har några mycket kraftfulla antibakteriella egenskaper och den kan användas lokalt och konsumeras som ett antibiotikum. Kanel är faktiskt ett mycket bra medel mot förkylning och influensa och det kan också hjälpa till att bota halsont.
3. Kanel kan hjälpa till med viktminskning
Kanel kan hjälpa dig att gå ner i vikt på två sätt. För det första ökar den ämnesomsättningen, så att du bränner av kalorier snabbare och sedan kommer dess förmåga att reglera blodsockernivån också hjälpa till att kontrollera din aptit. Det är inte ett viktminskningsmirakel, men som en del av en hälsosam kost kan det verkligen hjälpa dig att gå ner några kilon.
4. Minskar smärtan av artrit
Även om bevisen för denna egenskap hos kanel är mer anekdotisk än vetenskapligt bevisad, rapporterar många människor att kanel kan minska inflationen och smärtan i samband med artrit.
5. Kanel har antisvampegenskaper
Kanelolja är ett effektivt sätt att behandla svampinfektioner som fotsvamp och candida. Kryddan har naturliga svampdödande egenskaper, men använd den med försiktighet, eftersom den kan orsaka en brännande känsla och irritera känslig hud.
6. Det kan skydda tänder och tandkött
Det finns en mycket god anledning till varför kanel används i så många tandkrämer och munvatten, och det är kryddornas antibakteriella egenskaper. Kanel bekämpar bakterierna som orsakar karies och tandköttssjukdomar och det kommer också att fräscha upp din andedräkt.
7. Du kan använda kanel för att behandla matförgiftning
Kelens bakteriedödande egenskaper gör den till en effektiv behandling mot matförgiftning. Om du dricker en kopp kanelte kan kryddan faktiskt bekämpa och döda flera typer av matförgiftningsbakterier, inklusive e-coli.
8. Det kan förbättra ditt humör
Oavsett om du äter det, eller använder det för aromaterapi, har kanel visat sig kunna förbättra humöret och minska irritabilitet. Det pågår fortfarande studier av effekten som kanel har på hjärnan, men man tror att den kan ha många olika effekter, som ett komplement till mental hälsa.
9. Det sänker kolesterol
I en studie som genomfördes 2003 testade forskarna effekterna som kanel hade, vid olika doseringsnivåer, på patienters kolesterolnivåer och fann att kryddan kan avsevärt minska nivåerna av skadligt kolesterol, samtidigt som nivåerna av bra kolesterol lämnas orörda.
10. Kanel kan förhindra spridning av cancer
Cancerceller äter och förökar sig genom att ta upp en överdriven mängd glukos. Forskning visar att kanel kan avbryta cancercellers cykler, begränsa deras upptag av glukos och stoppa dem från att spridas vidare.
Vilka är andra hälsofördelar med kanel?
Var lycklig och frisk!
