Vad du äter spelar en stor roll för att bestämma hälsan hos hjärnan, din kropps superorgan. Det finns vissa livsmedel som när de ingår i din kost optimerar hjärnans funktion. Sådan superkraftmat för hjärnan hjälper också till att förebygga olika medicinska tillstånd som påverkar detta avgörande organ. En välbalanserad kost rik med närvaron av viktiga näringsämnen är mycket viktig för att ge energi till hjärnan och hålla den frisk. Här är de 10 bästa hjärnfödan som säkerligen kommer att hjälpa dig att öka din hjärnas hälsa och upprätthålla dess funktion på ett mycket bättre sätt.
Fet fisk innehåller essentiella omega-3-fettsyror i överskott. Dessa EFA är viktiga för att reglera hur hjärnan fungerar. Dessa fettsyror har också potential att förbättra kommunikationen mellan hjärnceller, vilket i sin tur säkerställer bättre övergripande hjärnhälsa.
Chilipeppar innehåller 144 mg C-vitamin i 100 grams portion, vilket är ganska högre än andra frukter som guava och apelsin. Detta vitamin spelar en viktig roll för att hjälpa hjärnan att fungera på rätt sätt. De antioxiderande egenskaperna hos detta vitamin förhindrar hjärnskador på grund av oxidativ stress genom att bekämpa och eliminera de fria radikalerna.
Tomater är berikade med antioxidanter lykopen. Denna antioxidant bekämpar de fria radikalerna och eliminerar dem från människokroppen och förhindrar på så sätt hjärnskador på grund av oxidation. Detta är bra för hjärnans övergripande hälsa och skyddar hjärnan mot minnesförlust och andra tillstånd som Alzheimers syndrom.
De är kraftpaket för zink, det minneshöjande mineralet. Tillsammans med att ge tillräcklig energi till hjärnan spelar zink en viktig roll för hjärnans allmänna hälsa. En handfull pumpafrön om dagen håller hjärnskador borta.
Berikad med vitamin C, vitamin K och kolin, är broccoli utan tvekan en supermat för hjärnan. Medan kolin är avgörande för att hålla signalsubstanserna friska och öka minneskraften, ökar vitamin K den kognitiva kraften och fördröjer därigenom åldersrelaterad demens.
Välsignade med en vagga full av Omega-3-fettsyra, Omega-6-fettsyra, folat, vitamin E och vitamin B6, är nötterna – valnötter, mandlar, jordnötter och hasselnötter – bra fetter som hjälper till att stärka hjärnan. Medan vitamin E i dessa nötter hjälper till att fördröja åldersrelaterad minnesförlust, säkerställer närvaron av essentiella fettsyror bättre cirkulation, vilket säkerställer hjärnans välbefinnande.
Choklad görs med kakao, men idag kommer du bara att kunna hitta spår av denna ingrediens i mjölkchoklad. Ändå är mörk choklad bra källor till kakao. Kakao är en bra källa till flavanol som har potential att hålla hjärnan frisk. Studier gjorda på kakaofördelar för hjärnan tyder på att dessa mörkbruna bönor faktiskt kan hjälpa till att förebygga kognitiv försämring och demens.
Dessa djupblå minutkulor är förråd av godhet, på alla sätt. Fullpackad med hjärnans stärkande vitaminer och antioxidanter, regelbunden konsumtion av dessa är känd för att öka minneskraften och fördröja uppkomsten av åldersrelaterad minnesförlust. Studier gjorda på dessa bär tyder också på att de antioxidanter som finns kan bekämpa fria radikaler, eliminera dem och minska oxidativ stress som påverkar hjärnan.
En bra källa på Omega 3-fettsyror – ALA, linfrön hjälper hjärnan att producera och skydda nervcellerna. Den innehåller också AA och GLA – familjemedlemmarna av Omega 6-fettsyror. Båda dessa hjälper också till i utvecklingen av neuroner samt reglerar hjärnans funktion. Regelbunden användning av 1 till 2 teskedar av dessa frön om dagen är fördelaktigt för att förbättra hjärnans allmänna hälsa.
Ägg är berikade med essentiellt näringsämne kolin. Detta näringsämne spelar en viktig roll för att hålla hjärnan frisk. Det produceras dock i spårmängder av människokroppen. Inkludering av ägg i din kost kan hjälpa dig att få den dagliga rekommenderade kolindosen. Ägg innehåller också kolesterol som är viktigt för att hålla nervcellerna friska. Närvaron av DHA i ägg möjliggör bättre kommunikation mellan neuroner.
Prova att inkludera dessa supermat för hjärnan i din kost från och med nu och upplev förändringen i hur din hjärna fungerar.
