Benbuljong är en traditionell mat. Det är ett koncentrerat flytande extrakt som erhålls genom att koka ben (tillsammans med benmärg) från djur som får, nötkött, get etc och till och med kycklingben. Det finns många hälsofördelar med benbuljong som vi kommer att dela med dig av idag.
Benen, fötterna, huden, ligamenten och senor som inte kan ätas direkt kokas och får sedan puttra (låg låga). Sjudande hjälper till att frigöra läkande ämnen som kollagen, glycin, prolin och glutamin från benen.
9 bästa tips för att korrigera dina hormoner
Dessa ämnen som erhålls från ben har många läkande fördelar. Det finns många näringsämnen i benbuljong. De hjälper till att stärka immunförsvaret, lindra matallergier, stärker lederna och till och med minska celluliter.
Varför är benbuljong bra för dig? Idag kommer Boldsky att dela med dig några av hälsofördelarna med benbuljong. Här är några fördelar med bensoppa.
Benbuljong hjälper till att behandla diarré, förstoppning och hjälper till att täta tarmhål (perforeringar). Att ta en kopp benbuljong fungerar som underverk för läckande tarmsyndrom. Det ger också skydd till icke läckande tarm.
Benbuljong innehåller glukosamin, kondroitinsulfat och andra läkande ämnen som är leder. De håller lederna friska och lindrar smärta. Benbuljong förhindrar också osteoporos (låg bentäthet). Detta är en av de bästa hälsofördelarna med benbuljong.
Benbuljong är rik på kollagen. Det hjälper till att hålla hudnaglar och hår friskt. Det är ett protein som finns i hud, hår och naglar. Att dricka benbuljong tillför kollagen och tillför hälsa till hud, naglar och hår. Detta är en av de bästa hudfördelarna med benbuljong.
Varför är benbuljong bra för dig? Benbuljong innehåller en aminosyra som kallas glycin. Studier har visat att det hjälper till att sova bättre och förbättrar koncentrationen och minnet.
Benbuljong är rik på mineraler, vitaminer och andra läkande ämnen som stärker immunförsvaret och till och med hjälper personer med autoimmuna sjukdomar.
Benbuljong är rik på kalcium, fosfor och magnesium som gör benen friska. Det gör benen friska och förhindrar förlust av kalcium. En kopp benbuljong är bättre än något tillskott eller medicin.
Efter att ha druckit benbuljong känner du dig mer energisk både fysiskt och mentalt. Det ges till sjuka människor för snabb återhämtning.
Gelatinet i benbuljongen hjälper till att öka populationen av probiotika (goda bakterier) i tarmen. Dessa goda bakterier hjälper till att bekämpa bakterier som orsakar infektioner och hjälper även till med absorptionen av vitaminer och mineraler.
Benbuljonger innehåller aminosyror som glycin, arginin, glutamin och prolin. De har helande egenskaper. Dessa aminosyror produceras inte vid sjukdom och stress. Detta är en av de bästa fördelarna med gelatin i benbuljong.
Arginin i benbuljong hjälper till att regenerera skadade leverceller och ökar antalet spermier. Det hjälper också till sårläkning och frisättning av tillväxthormon.
Glycin i benbuljong hjälper till att ta bort gifter och kemikalier från kroppen och förhindrar nedbrytning av proteiner från muskler. Det hjälper också till vid produktionen av gallsalter.
Kollagenet som erhålls från ben bryts ner till gelatin. Det lugnar och skyddar tarmens inre slemhinna och ger därmed lindring från matallergier.
Det läker sår, sura uppstötningar och även IBS (irritabel tarm). Detta är en av de bästa fördelarna med gelatin i benbuljong.
