The Pampered Chef erbjuder en barpanna i sin stengodsserie. Stengods är uppskattat för sin förmåga att jämnt fördela värmen, och pannan är den perfekta storleken för att laga allt från brownies och kakor till kycklingbröst och grytor. Nyckeln till att behålla stenens nonstick-yta är att krydda den före användning. Med rätt skötsel kan pannan vara ett mångsidigt och långvarigt tillskott till din samling av köksredskap.
Handtvätt din barpanna innan du använder den för första gången. Använd inte tvål eller diskmedel. Att skölja pannan i varmt vatten är allt du behöver göra för att se till att den är ren innan du använder den.
Belägg pannans yta med matolja med en ren trasa. Mättat fett, som kokosolja eller ister, är bra val eftersom de förblir stabila vid höga temperaturer. Använd trasan för att täcka pannan noggrant och ta bort överflödig olja. Det finns ingen anledning att skölja bort oljan från pannan. Oljan kombineras med värmen från matlagning för att utveckla en naturlig nonstick-yta. Använd inte aerosolsprayer på pannan. De lämnar klibbiga rester som är svåra att ta bort.
Baka mat med hög fetthalt på din stenpanna de första gångerna du använder den för att krydda ytan ytterligare. Fettet från kylda kex eller bacon kommer att öka pannans nonstick-egenskaper.
Tina tung, fryst mat innan du lägger dem på pannan och täck minst två tredjedelar av pannans yta med mat. Fördela maten jämnt på pannan för att förhindra termisk chock eller sprickbildning på grund av snabba temperaturförändringar.
Låt din stenpanna svalna till rumstemperatur innan du rengör den. Extrema temperaturförändringar kommer att spricka eller flisa ditt stengods.
Ta bort överflödig mat efter användning med en nylonskrapa, som ingår vid varje köp av Pampered Chef stengods. För mat som har fastnat, låt barpannan dra i varmt vatten i 10 till 20 minuter, skrapa bort maten och skölj.
