Fråga Hej, jag tror att jag kanske redan har ställt den här frågan, förutom att e-postadressen inte har fungerat så jag var tvungen att skaffa en till.
Jag forskar på modedieter. Jag undrade om den felaktiga informationen modefluga dieter skickar processen ett problem med dietister på något sätt. Jag har ett par frågor. 1- Vad skulle du säga var den ohälsosammaste modedieten (Atkins, Southbeach, grapefrukt...) och varför? 2- Går de flesta av dessa dieter upp i vikt igen direkt efter att de vanliga matvalen bibehålls? 3- Vad tycker du om modedieter för snabb viktminskning?
Tack så mycket!
Haley
Svar Jag svarade verkligen men nu kör vi igen:
=====
Hej,
För det första är ordet "modefluga" enligt min mening inget ord på fyra bokstäver. Atkins är modefluga men håller på att gradvis bli en historia men det gjorde många människor gott. South Beach-dieten ligger mycket nära nuvarande officiella rekommendationer och tog Amerika med storm bara för att den återförde dem till sunt förnuft när det gällde att äta i motsats till den tidigare USDA-pyramiden med pasta i basen.
Nu, till din fråga nr 1:det stora dietisternas problem är inte dietmodenycker utan tidsskillnaden mellan vetenskapliga forskningsupptäckter och det ögonblick de kommer in i dietisters läroböcker.
Hur åtgärdar de problemet? De flesta av dem gör det inte, med tanke på den aggressivitet som de motsätter sig allt som saknas i deras läroböcker.
#2:Den ohälsosammaste kosten någonsin har varit den låga fetthalten, hög kolhydrater USDA Food Guide Pyramid-baserad.
Jag håller med när fysiologer säger att det orsakade fetmaepidemierna eftersom jag är medveten om hundratals experimentella och kliniska data. BTW, dessa data har funnits i decennium men den officiella dieten som lärs ut för dietister stod fast.
#3:
1) Frukosten är dagens viktigaste måltid;
2) Din kropp kan inte leva utan kolhydrater;
3) Att äta fett gör dig tjock.
Du kanske vill läsa mer om ämnet:
Fad-dieter från 1980-talet
http://dietandbody.com/article1026.html
Är lågkolhydratkost det bästa sättet att gå ner i kroppsfett?
http://dietandbody.com/lowcarb_pro_cons.html
Kålsoppadiet:Forskning visar hälsofördelar med kål
http://dietandbody.com/article1015.html
Varför lågkolhydratkost bite
http://dietandbody.com/eDiets_changes_opinion.html
http://dietandbody.com/South_Beach_review.html
Funderar du på South Beach? Läs detta först!
Hoppas det hjälper,
Tanya Zilberter, PhD
PS. Jag hoppas att min åsikt kommer att krediteras ordentligt.
