Fråga Hej Tanya, hur mår du? Mitt namn är Paul. Jag skriver till dig idag för att fråga om och kanske få några seriösa förslag på bantning. Jag hoppas att du är villig att låta mig berätta om situationen jag är i och allt som har hänt innan vi går rakt in i mitt mål. Jag tackar på förhand för att du tog dig tid att läsa detta. Jag hoppas kunna börja det nya året med ett enormt mål för viktminskning.
Okej, jag är 25 år gammal. På gymnasiet och fram till mitt sena tonår var jag i bra form. Jag var väldigt atletisk. Jag spelade baseboll och fotboll. Jag vägde mellan 140-165 lbs. Jag var väldigt nöjd med min kroppsstil. Jag är ungefär medelstor byggnad. Sedan under åren gick jag mycket utför. Jag träffade min fästmö för ca 3 år sedan. Jag vägde ungefär 180 kg då, fortfarande i ganska hyfsad form. Jag spelade softball och bowlade på en liga. Mitt jobb var ganska fysiskt. Det var inget hårt arbete, men krävde ändå en hel del motion. Jag var från Massachusetts och min fästmö var från NH. Vi flyttade då sporatiskt upp till Maine bort från familj och vänner eftersom hon blev antagen till ett bra college här uppe. Det hela hände för ett och ett halvt år sedan. Vid den tiden var jag på min nedåtgående spiral och toppade skalan med drygt 200 lbs. Efter några veckors vistelse i Maine var jag självklart tvungen att skaffa ett nytt jobb. Jag erbjöds en kontorstjänst som jag fortfarande har nu. Det innebär naturligtvis ingen träning alls. Så omkring en månad av att bo i Maine, min fästmö och jag bestämde oss för att prova South Beach Diet. Hon är överviktig precis som jag. Vi blev mycket chockade över resultaten vi fick från South Beach. Efter cirka 2 veckor gick vi båda ner cirka 12 kg vardera. Det blev sedan svårt och vi lade till slut på vikten igen. Sedan dess har vi försökt att banta vid spontana tillfällen och vi verkar aldrig hålla oss till det. Jag var en väldigt energisk person men har gått utför. Jag väger nu cirka 220 och menar allvar med att gå ner rejält i vikt innan våren. Jag spelar i två softballligor här uppe. Jag är en fantastisk spelare men min plötsliga viktökning har spelat en faktor i min brist på snabbhet och smidighet. Jag har inte riktigt motivation att träna även om vi precis köpt en "motionscykel" som vi har i vår källare. Jag vill definitivt börja använda det och kanske ta en promenad runt kvarteret dagligen. Mitt jobb sliter ut mig totalt. Jag gör redovisningsarbete och stirrar på en skärm hela dagen lång. När jag kommer hem brukar vi äta kvällsmat. Jag måste sedan gå ut och ta en kaffe (dåligt beroende), och ett mellanmål och vi brukar sitta ner och titta på en film och sedan gå och lägga oss. Det är samma rutin om och om igen. Jag behöver bara någon form av inspiration eller motivation att kryssa tillsammans med kosten. 90% av min viktökning ligger i magen, som en ölmage (även om jag inte dricker öl eller alkohol!). Jag bara älskar att äta.
Jag nämner alltid för Christine att jag har ett visst viktmål som jag vill komma ner till. Jag vill i princip bara tappa "magen" och allt annat faller på plats. Jag vet att det är dåligt att säga, men jag skulle inte banta för att "bevaka min hälsa" så att säga. Jag har högt blodtryck men allt annat är ok. ta i trä. Jag vill bara komma tillbaka till softball och se bra ut och känna mig som en atlet igen. Jag och min flickvän gör också en promenad på 20 mil den 7 maj. Den heter "The Walk for Hunger" och den hålls i Boston. Jag vet inte om du har hört talas om det eller inte. Jag planerar att använda det datumet som min "slutvägning" för att se vilken typ av resultat jag fick av det hela. Jag är väldigt stor på statistik och siffror, därav mitt yrke! Jag älskar att sätta upp siffermål för mig själv.
Jag är ledsen att jag har skrivit så mycket. Jag antar att det jag i princip frågar dig är om du tror att South Beach-dieten skulle vara bäst lämpad för mig för den typ av resultat jag vill ha. För mig är det mycket effektivare att se snabba resultat än att säga "lite i taget." Jag har väldigt lite tålamod med sådana saker. Jag älskar att starta South Beach under de första två veckorna med vetskapen om att det är normalt att gå ner mellan 8-12 kg. Det är fantastiskt. Så med tanke på att du rekommenderar South Beach, är det ok att träna och träna även de första två veckorna? Jag har hört att du inte ska göra det förrän den tredje veckan, fas 2. Dessutom, hypotetiskt sett, om jag väger 220 kg i början av det nya året (väl kanske säg 225 efter allt jul- och nyårsskräp!), vad skulle vara en välgrundad gissning på vad jag skulle kunna gå ner i vikt på drygt 4 månader? Med tanke på att jag är väldigt atletisk (under den extra vikten!) och väldigt målmedveten. Om jag sätter ett mål att vara säg 185 lbs i mitten av maj, (förlust av 40 lbs), är jag för långsökt?
All information du kan ge mig skulle vara underbar. Jag uppskattar din tid och all din hjälp. Tack så mycket för alla råd du kan ge mig (och min fästmö). Jag hoppas kunna hålla kontakten. Tack igen!
Paul
Svar Kära Paul,
Låt oss komma till saken direkt :)
Att ha framgång på SBD och sedan stanna på det är väldigt typiskt för denna diet, som har utformats bara för att korrigera allmänna brister i USDA-pyramiden och den vanliga amerikanska matstilen.
Saken är att denna diet och till och med mycket mer strikt Atkins-diet lämnar en mycket viktig matkvalitet ur ekvationen - förmågan hos vilken mat som helst, beroende på dess makronäringsämne, skiftar din ämnesomsättning från att köra på kolhydrater till att köra på fett, inklusive kroppen fett!
Ekvationen är:fett gram bör överstiga kolhydrater gram plus protein gram kombinerat minst 1,5 gånger.
Samtidigt är detta förhållandes siffror (din favoritdel antar jag) kända för läkare i årtionden och har använts sedan 1920-talet. De håller naturligtvis inte 1,5 utan så högt som 3 eller till och med 4, vilket gör kosten mycket svår att följa hemma. De justa lekmannadietersna kan inte göra detta. Kroppsbyggare är dock mycket motiverade och gör alla räkningar och beräkningar med mycket bra resultat.
Så 2002 började vi designa vår Banta-diet som vi planerade att vara, men mindre aggressiv men lätt att följa. Vi gjorde alla räkningar och beräkningar. När vi provade det på 1300 deltagare var framgångsfrekvensen nära otroliga 92%. Efter ett år kunde alla bantare som svarade på vårt uppföljande frågeformulär bibehålla viktminskningen och var särskilt glada över att programmet tillät dem att hantera platåer och periodiska fuskkamper.
Om du skulle vara intresserad skulle mitt svar på din fråga vara väldigt enkelt:försök läsa mer om det på http://bantadiet.com
Jag är alltid redo att hjälpa till med det monetära problemet om det skulle vara det enda hindret. Kontakta bara Isabella med hjälp av kontaktformuläret på http://dietandbody.com/mfeedback.html och kopiera detta mitt svar så att hon vet att jag är medveten om din förfrågan.
Hoppas det hjälper.
Tanya Zilberter, PhD
