Met een vleesmolen verwerk je je vlees thuis tot worstjes, gehaktbrood en andere gerechten met gehakt. Terwijl alle vleesmolens worden geleverd met ten minste één bord, kunt u door andere borden te kopen bepalen in hoeverre het vlees wordt gemalen. Bepaal voordat je een nieuw bord aanschaft eerst de maat van je vleesmolen.
Verwijder de plaat van de vleesmolen. Dit is het ronde gedeelte waar het vlees naar buiten duwt.
Maak de plaat van de vleesmolen grondig schoon met water en zeep. Dit voorkomt foutieve aflezingen.
Meet met een meetlint over de plaat van de vleesmolen. Neem de meting van links naar rechts, over het midden van de plaat.
Bepaal aan de hand van de door jou genomen maat wat de maat van de vleesmolen is. De plaat van een # 5 molen is 2 1/8 inch breed, terwijl een # 8 vleesmolen een plaat heeft die 2 3/8 inch breed is. Een vleesmolenplaat met een afmeting van 2 inch kan worden geclassificeerd als een #10 of een #12, terwijl een vleesmolenplaat met een afmeting van 3 ¼ inch kan worden geclassificeerd als een #20 of een #22. Een vleesmolenplaat met een afmeting van 3 7/8 inch wordt aangeduid als #32.
