9 soorten brood die gezond zijn voor het hart

Brood wordt in principe gemaakt met granen. Het zijn dus koolhydraten die vetten en suikers bevatten. Brood is dus kleverig en komt onder normale omstandigheden niet in aanmerking als voedsel dat gezond is voor het hart. Maar als je graag brood eet, wees dan niet getreurd. Brood kan ook hartgezond zijn. Er zijn veel soorten brood die gevuld zijn met goede cholesterol en gezonde vezelrijke koolhydraten.

In feite zijn er binnen de grote verscheidenheid aan broden veel die goed zijn voor je hart. De meest voorkomende broodsoort is witbrood, maar het is gevuld met vetten en cholesterol. De vetarme variëteit van brood wordt meestal bruin brood genoemd, dat is gemaakt met soja. Andere soorten hartgezond brood zijn volkorenbrood zoals tarwebrood en roggebrood.

Volkoren granen zijn gezonde koolhydraten en daarom zijn de verschillende soorten brood die ervan worden gemaakt ook hartgezond. Andere soorten brood zoals lijnzaad en walnotenbrood zijn verrijkt met omega-3-vetzuren. Omdat ze rijk zijn aan goede cholesterol, zijn deze broden ook hartgezond.

Hier is een selectie van de beste hartgezonde broden die je kunt hebben.

Volkorenbrood

Volkorenbrood wordt gemaakt van grove en ongepolijste tarwe. Daarom is het een gezonde en vezelrijke koolhydraten die goed is voor het hart.

Bruin Brood

Bruin brood is vaak een combinatie van tarwe en soja die het de rijke bruine kleur geeft. Bruin brood is hartgezond, vooral omdat het een vetarm brood is dat glutenvrij is.

Meergranenbrood

Meergranenbrood combineert de goedheid van verschillende granen zoals tarwe, rogge, gierst enz. Daarom is het gevuld met rijke voedingsvezels en dus gezond voor het hart.

Roggebrood

Roggebrood is een van de gezondste soorten brood die we hebben. Maar zorg ervoor dat je de hele roggekorrels in het brood kunt zien en ook kunt proeven.

Haverbrood

Haver is van nature gezond voor het hart omdat ze slechte cholesterol opnemen. En brood dat gemaakt is van haver is natuurlijk ook hartgezond, vullend en vezelig.

Walnootbrood

Walnoten behoren tot de gezondste noten ter wereld. Walnoten zijn rijk aan hart-gezonde omega-3-vetzuren. Zo bevat brood dat verrijkt is met walnoot veel goede cholesterol voor het hart.

Pumpernikkel

Pumpernickel is een soort roggebrood. Maar naast rogge bevat het ook soja en andere volle granen. Daarom is dit donkere brood een van de gezondste broodsoorten.

Pitabroodje

Pitabroodjes worden traditioneel niet tot hartgezonde broden gerekend. Het is echter een onderdeel van het mediterrane dieet waarvan bekend is dat het gezond is voor het hart. Mensen die dit dieet volgen, hebben 50 procent minder kans op het ontwikkelen van hartaandoeningen.

Lijnzaadbrood

Brood dat verrijkt is met lijnzaad is erg knapperig om te eten en heeft veel goede cholesterol. Lijnzaad is ook de enige veganistische bron van omega-3-vetzuren, dus vegetariërs moeten het zeker hebben.