Roti wordt ook wel Indiaas brood genoemd. Maar een brood en roti liggen ver uit elkaar in hun samenstelling. Nu rijst de vraag welke is de gezonder? Er zijn punten in zowel de steun als de oppositie van elk. Wij Indiërs zijn meer gewend aan roti dan aan brood. Maar laten we een discussie aangaan waaruit blijkt of roti gezond is of brood.
Calorietelling- Vraag je je af wat je roti of brood moet eten om af te vallen? Je moet zeker degene kiezen met het minste aantal calorieën. Een sneetje brood heeft ongeveer 60 calorieën, terwijl een stuk roti ongeveer 70-80 calorieën bevat. Brood is in dit opzicht gezonder. Dus als je wat kilo's kwijt wilt, schakel dan over op roti van brood.
Bekijk foto's
Ruwvoer- Door de bereiding verliest brood de meeste voedingsstoffen. Aan de andere kant behoudt een roti al zijn ruwvoer, hoe het ook wordt bereid. Roti is gezond om te consumeren. Ruwvoer is zeer essentieel om een gezonde stoelgang te behouden en dat krijg je van een roti.
Granen- Een roti wordt meestal gemaakt van tarwebloem. En soms is het ook gemaakt van jowar, ragi of bajra. Maar tegenwoordig krijg je meergranenbrood. Het betekent dat je de voordelen van meer dan één ontbijtgranen in één brood krijgt en het is ook nog eens lekker! Maar het is echt moeilijk om hetzelfde te bereiken in een enkel stuk roti. Bovendien gaat het ook de smaak temperen. Brood is gezonder omdat je de voordelen van meerdere voedingsstoffen in één sneetje kunt halen.
Voorbereiding- Roti is gezond tot het op een gezonde manier is bereid. Vaak worden er ongezonde en vette bakoliën aan de bereiding toegevoegd. Brood is in dit opzicht gezonder, omdat dergelijke dingen onmogelijk aan de bereiding kunnen worden toegevoegd. Maar tegelijkertijd kunnen er ook veel groenten aan de bereiding van een roti worden toegevoegd, waardoor deze aantrekkelijker wordt voor consumptie.
Een roti is gemakkelijk thuis te bereiden en vers uit de oven te proeven. Maar aan de andere kant kopen we brood meestal van de markt in plaats van het thuis te bereiden. U kunt nooit de versheid en de hygiëne garanderen van het product dat u uit de schappen koopt.
Gist- Brood heeft gist als een van de ingrediënten. Maar veel mensen zijn allergisch voor gist. Het is dus beter om roti te kiezen boven brood voor mensen die allergisch zijn voor gist. Roti heeft er niets van en is daarom volkomen veilig om te consumeren.
Positieve en negatieve aspecten van zowel roti als rijst liggen hier voor je. Het is dus aan jou om te kiezen welke het beste bij je past, een roti of brood.
