10 meest voorkomende mythes over veganistische diëten

Hoewel veganisme en vegetarisme verre van ongewoon zijn, blijven de mythen over de mensen en het effect dat hun voedingskeuze op hen zal hebben, bestaan. Veganisten doen echter alle dingen die vleeseters doen, en je kunt vegetariërs vinden in alle lagen van de bevolking, dus het is nogal vreemd dat er zoveel verkeerde informatie is over het dieet. Om alles recht te zetten, zijn hier tien van de meest voorkomende mythes over veganisten en het dieet dat ze kiezen, ontkracht.

1. Alle veganisten zijn hippies

Dit is waarschijnlijk een van de domste van alle veganistische mythen. Veganisten zijn artsen, leraren, politieagenten en elk ander beroep dat je maar wilt noemen. Het is waar dat veganisme werd geassocieerd met de hippiecultuur van de jaren zeventig, maar het is nu een mainstream dieet en zelfs voedsel van grote merken is begonnen voedsel als veganistisch te bestempelen, waar van toepassing.

2. Alle veganisten zijn bleke, zwakke en ziekelijke individuen

Zoals bij elke voedingskeuze, heb je een gevarieerd dieet nodig om ervoor te zorgen dat je alle eiwitten, vitamines, voedingsstoffen en mineralen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft. Dat hoeft niet van dierlijke eiwitten te komen, en een veganist die goed eet, zal niet minder gezond zijn dan een vleeseter.

3. Er zit geen eiwit in planten

Natuurlijk is er! Bijna al het voedsel bevat wat eiwitten en een kopje bonen bevat bijna dezelfde hoeveelheid eiwit als een ons vlees.

4. Een veganistisch dieet is duur

Het is waar dat sommige zuivelalternatieven duur kunnen zijn, maar dit wordt meer dan gecompenseerd door het feit dat veel van de vegetarische basisproducten, zoals bonen, rijst, tofu en pasta, een stuk goedkoper zijn dan vlees.

5. Het eten is saai

Elk voedsel kan saai zijn; het komt allemaal neer op hoe je het kookt. Er is een enorm aanbod aan vegetarische recepten, van over de hele wereld, waaronder de vele Indiase vegetarische gerechten en Mediterrane groentegerechten. Een dieet van alleen ongekruid en fantasieloos bereid vlees zou ook saai zijn!

6. Planten voelen ook pijn

Dit is de nogal cynische opmerking die vleeseters vaak op veganisten richten. Eigenlijk hebben planten geen zenuwstelsel, geen hersenen en geen zenuwuiteinden. Kom op, kun je niet iets originelers bedenken dan dat!

7. Veganisten krijgen meer gas

Het spijsverteringsstelsel van iedereen is vatbaar voor gasvorming, vooral als je iets eet dat je normaal niet eet of als je te veel eet. Veganisten breken niet vaker de wind dan vleeseters en trouwens, heb je ooit in hetzelfde bed geslapen met iemand die net een knoflookkip vindaloo heeft gegeten?!

8. Veganisten hebben minder energie

De meeste mensen merken dat wanneer ze al het bewerkte voedsel weglaten en een veganistisch dieet volgen, ze meer energie hebben dan vroeger. Als een veganist toch last heeft van een gebrek aan energie, dan kan het zijn dat hij niet genoeg ijzer of vitamine B12 binnenkrijgt. In dat geval hoeven ze alleen maar meer ijzerrijk voedsel te eten, zoals spinazie, bonen en broccoli en mogelijk hun inname van vitamine C te verhogen.

9. Veganist zijn is te moeilijk

Dit was in het verleden misschien waar, maar dat is vandaag zeker niet het geval. Oké, dus sommige restaurants zijn misschien nog steeds niet zo creatief als ze zouden kunnen zijn met hun vegetarische opties, maar de meeste zijn geschikt voor veganisten en vegetariërs.

10. Veganisten hebben altijd honger

Je zult gewoon niet constant honger hebben tijdens een veganistisch dieet, als je genoeg van de juiste soorten voedsel eet. Als je voldoende vezels en eiwitten eet, krijg je een vol gevoel. Als er iets is, zullen vezelrijke diëten ervoor zorgen dat je je langer vol voelt.

Welk dieet, of beter gezegd levensstijl, je ook kiest, zolang je je er maar prettig, gelukkig en gezond bij voelt, is geweldig!

Zijn er nog andere veelvoorkomende mythes over veganistische diëten die we niet hebben genoemd?

Blijf gelukkig en gezond!