10 fantastische gezondheidsvoordelen van bieten
Rode bieten zijn een van de meest over het hoofd geziene groenten ter wereld, maar deze paarse lekkernijen zitten boordevol gezonde lekkernijen als de groenten die je regelmatig eet.
Misschien is een van de redenen waarom velen van ons ze passeren in de supermarkt vanwege de vreemde manier waarop ze eruit zien, maar het is de hoogste tijd om te onthouden dat het gaat om wat eronder zit. En wat er onder een rode biet zit, is een hele rijkdom aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Dus laten we de 10 fantastische gezondheidsvoordelen van bieten eens nader bekijken.
1. Rode biet verbetert de hersenfunctie
We houden allemaal van ons brein. Een goed functionerend brein zorgt ervoor dat we taken sneller kunnen voltooien, en het helpt ons alert en responsief te blijven op het werk. Een brein dat een beetje mistig is, zal ons alleen maar vertragen en ons onproductiever maken.
Een van de grote gezondheidsvoordelen van bieten is dat rode biet een fantastisch effect heeft op de hersenfunctie en kan helpen de bloedtoevoer naar dit vitale orgaan te vergroten. Op korte termijn betekent dit een productievere jij. Op de lange termijn betekent dit dat uw kansen op het ontwikkelen van dementie worden geminimaliseerd.
2. Rode biet kan kanker stoppen
Als je mensen zou vragen waar ze het meest bang voor waren in het leven, zouden velen het gebruikelijke zeggen:ouderdom, dakloosheid en The Big C.
Kanker is iets heel eng, maar het is ook heel reëel. Maar het goede nieuws is dat er manieren zijn om het risico op het ontwikkelen van kanker te verlagen, en een van deze manieren is om bieten te eten. Door antioxidanten te combineren met ontstekingsremmende moleculen, kan rode biet de dreiging van colon-, maag-, long-, borst- en zenuwkanker afweren.
3. Rode biet bevordert de botgezondheid
Als je hoort over slopende ziekten in de samenleving, komen de gebruikelijke vaak voor:kanker, diabetes... en osteoporose.
Botgezondheid is op dit moment inderdaad een grote zorg over de hele wereld, omdat velen van ons gewoon niet genoeg calcium krijgen om te helpen met onze tanden en botten. Gezondheidsvoordelen van bieten omvatten ook sterkere botten, omdat rode biet een erg smakelijke bron van calcium is. Het is ook rijk aan koper, mangaan, magnesium en vitamine C, die allemaal van fundamenteel belang zijn voor sterke botten en tanden. Stap op de bietenboot!
4. Rode bieten zijn goed voor de spijsvertering
Sommigen van ons schamen zich misschien om toe te geven dat we spijsverteringsproblemen hebben, maar de waarheid is dat velen van ons aan dezelfde kwalen lijden. En een geweldige manier om symptomen van een opgeblazen gevoel, voedselintoleranties en constipatie te verlichten, is door meer paarse bieten te eten.
Een van de gezondheidsvoordelen van bieten is dat ze iets bevatten dat betaïne wordt genoemd, een middel dat de spijsvertering bevordert. Het werkt door het maagzuurgehalte te verhogen, wat op zijn beurt helpt om de bovengenoemde symptomen te verminderen. Betaine helpt ook bij de opname van voedingsstoffen.
5. Rode bieten bevorderen een gezonde huid en haar
Een van de dingen waar we bang voor zijn, is een ongezonde, gezwollen huid en haar. We willen er allemaal mooi uitzien, en we willen er zo lang mogelijk mooi uitzien. Het introduceren van rode bieten in je uitgebalanceerde dieet is een heel gemakkelijke manier om een prachtige huid en haar te behouden.
Nog een van de fantastische gezondheidsvoordelen van bieten is dat ze rijk zijn aan antioxidanten, en het zijn deze antioxidanten die cel- en DNA-schade stoppen. Bovendien is rode biet ook rijk aan silica, en het is silica dat de huidtextuur kan verbeteren, evenals de kracht en vitaliteit van je haar.
6. Rode bieten zijn een afrodisiacum
Telkens als de oude Romeinen een beetje speels wilden worden, gebruikten ze anijs of rode biet om in de stemming te komen.
Als ze zich super dartel zouden voelen, zouden ze beide gebruiken.
De wetenschap heeft sindsdien de rol bevestigd die rode biet speelt bij de productie van geslachtshormonen, en is tot de conclusie gekomen dat het de grote hoeveelheid boor in bieten is die ons in de stemming brengt.
'Meer rode biet, lieverd? Je weet dat je het wilt.'
7. Rode bieten zijn goed voor je geestelijke gezondheid
Dit is weer een van de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van bieten. Zoals eerder vermeld, bevatten rode bieten een middel dat bekend staat als betaïne. Deze agent is misschien geen James Bond, maar als het gaat om het opbeuren van je geest en het genezen van je blues, zijn er minder betere natuurlijke, gezondere agenten in de buurt. Betaïne is gebruikt om depressies te behandelen, en bieten bevatten ook trytofaan, een middel dat een gevoel van rust creëert.
Inderdaad, rode biet is misschien wel een van de meer rommelige groenten die er zijn, en het is heel goed mogelijk dat je handen en gezicht worden besmeurd en bevlekt als je ermee kookt. Maar misschien maakt dat allemaal deel uit van hun vrolijke karakter!
8. Rode biet kan je immuunsysteem versterken
Vervelende infecties kunnen erg vervelend zijn, vooral als ze leeftijden rond blijven hangen . Neem bijvoorbeeld de keelpijn. Een zere keel duurt "meestal" 1-2 dagen, maar sommigen van ons weten dat keelpijn meer dan een week kan blijven hangen!
Om je immuunsysteem meer kracht te geven om infecties te bestrijden, waarom zou je dan niet een paar bieten eten? Omdat de gezondheidsvoordelen van bieten een sterker immuunsysteem omvatten. Rode bieten zitten boordevol vitamines en voedingsstoffen die je hele lichaam versterken.
9. Rode bieten zijn goed voor je lever
We zouden allemaal af en toe onze lever moeten ontgiften, vooral na een paar drankjes te veel in het weekend. Een heel gemakkelijke en smakelijke manier om dit te doen, is door wat bieten te eten of vers bietensap te drinken.
Rode bieten zijn rijk aan bètacyanine, wat handig is als het erom gaat al die vervelende gifstoffen uit je lever te spoelen en ervoor te zorgen dat er geen vetophopingen ontstaan. Dus als je je een beetje ongezond voelt na een nacht op de tegels, raden we je aan om een smoothie boordevol rode bieten voor jezelf te maken om weer op volle kracht te komen.
10. Rode biet kan je ongeboren baby helpen
Het probleem met ongeboren baby's is dat ze afhankelijk zijn van uw eetpatroon. Dit betekent dat je voorzichtig moet zijn met wat je eet om een gezonde baby te garanderen.
Rode biet bevat foliumzuur, dat nodig is voor de vorming van het ruggenmerg van uw ongeboren baby. Om deze reden zeggen artsen vaak dat bieten tot de belangrijkste groenten behoren die je zou moeten eten als je zwanger bent. Het foliumzuur helpt ook om het risico dat uw kind spina bifida ontwikkelt te minimaliseren.
Kent u andere gezondheidsvoordelen van bieten?
Blijf gezond!
