우리는 요즘 오메가-3 지방산이라는 기적의 영양소에 대해 계속해서 듣고 있습니다. 건강과 영양에 관한 모든 기사는 적어도 12번 이상 오메가-3 지방산을 언급합니다. 이 영양소가 무엇인지 아직 명확하지 않은 사람들에게는 기본적으로 지방입니다. 이제 지방이 어떻게 건강할 수 있습니까? 지방은 좋은 콜레스테롤을 함유하고 있으면 건강할 수 있습니다.
좋은 것과 나쁜 것의 두 가지 유형 또는 지방이 있습니다. 나쁜 콜레스테롤이나 지방은 동맥에 축적되고 좋은 콜레스테롤은 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품에는 좋은 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 기본적으로 오메가-3 지방산이 풍부한 이러한 식품은 동맥을 정화하고 동맥벽을 매끄럽게 유지하기에 충분한 지방을 제공합니다.
오메가-3 지방산이 풍부한 식품은 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 심장을 건강하게 하고 노화를 지연시키며 뇌 건강에 좋습니다. 대부분 오메가-3 지방산은 생선에서 발견됩니다. 그러나 오메가-3 지방산을 함유한 다른 식품도 있습니다. 다음은 오메가-3 지방산이 포함된 비건 및 비채식 식품입니다.
거의 모든 종류의 생선에는 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 그러나 연어와 같은 특별히 기름진 생선은 이 영양소가 특히 풍부합니다.
아마씨 오일은 오메가-3 지방산의 가능한 최고의 비건 공급원입니다. EPA와 DHA도 함유하고 있습니다.
올리브 오일에는 상당한 양의 좋은 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 그러나 오메가-3 지방산에 관해서는 버진 또는 가공되지 않은 올리브 오일이 가장 좋습니다.
호두는 두 가지 주요 영양소가 풍부합니다. 비타민 E와 오메가-3 지방산. 호두는 심장 건강에 매우 좋으며 피부 탄력 유지에도 도움이 됩니다.
계란은 에너지가 풍부한 오메가-3 지방산 공급원입니다. 계란이 심장에 좋지 않다는 것은 사실 잘못된 믿음입니다. 계란에 들어있는 콜레스테롤은 대부분 몸에 좋아서 심장에 좋은 음식입니다.
풀밭에서 자란 소의 고기는 오메가-3 지방산이 매우 풍부합니다. 육류에는 자연에 가장 가까운 오메가-3 지방산이 있습니다. 지방산이 먹이 사슬에 들어가는 것은 동물을 통해서이기 때문입니다.
유채 기름은 카놀라유를 얻기 위해 가공됩니다. 그것은 가장 심장 건강에 좋은 오일 중 하나로 분류됩니다. 물론 그 이유는 좋은 콜레스테롤 함량 때문입니다.
새우, 게, 굴 등과 같은 해산물에는 오메가-3 지방산이 매우 풍부합니다. 대부분의 냉수 동물은 좋은 콜레스테롤을 많이 함유하고 있습니다.
아보카도는 많은 건강상의 이점이 있는 과일입니다. 이 과일 1회 제공량은 약 250mg의 좋은 콜레스테롤을 제공합니다.
호박씨는 오메가-3 지방산의 완전 채식 공급원이라는 점에서 아마씨에 이어 두 번째입니다.
