요즘 채식주의자가 되는 것이 좋습니다. 그러나 채식주의자가 된다는 것은 단지 유행을 따르는 것 이상의 의미가 있습니다. 채식주의는 이와 관련된 수많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 심장병을 예방하고 암 위험을 줄이며 날씬하고 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
집에서 시도할 수 있는 건강한 수제 채식 요리법이 많이 있습니다. 집에서 시도해 볼 수 있는 10가지 건강한 채식 요리법을 소개합니다.
이것은 모든 것 중에서 가장 쉬운 채식 요리법입니다. 여기에는 요리가 필요하지 않습니다. 이 조리법을 준비하려면 병아리콩, 타히니 페이스트 및 마늘 정향이 약간만 있으면 됩니다. 1인분에 단백질 7.5g, 지방 5.1g, 섬유질 2.6g, 설탕 1.3g, 소금 0.5g이 포함되어 있습니다.
이것은 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 수제 채식 피자 레시피 중 하나입니다. 이 요리를 만들려면 약간의 피타 빵 조각(갈색 또는 흰색), 구운 가지, 죽은 태아의 치즈만 있으면 됩니다. 1인분에 단백질 11g, 지방 19g, 섬유질 3g, 설탕이 없는 소금 1.5g이 포함되어 있습니다.
고기가 들어있지 않은 든든한 한 그릇입니다. 이 조리법의 주요 재료는 감자, 노란 후추, 토마토, 야채 스톡, 다크 초콜릿입니다. 이 맛있는 레시피는 1인분에 단백질 16g, 지방 8g, 섬유질 12g, 설탕 12g, 소금 0.35g을 포함합니다.
이 조리법은 건강한 아침 식사 또는 점심 식사로 완벽합니다. 주요 재료는 당근, 비트 뿌리, 마늘, 아삭아삭한 양상추 또는 치커리, 페타 치즈, 민트 한 묶음입니다. 여기에 약간의 호두나 구운 아몬드를 추가할 수도 있습니다. 1인분에 단백질 10g, 지방 19g, 섬유질 5g, 설탕 14g, 소금 2.07g을 제공합니다.
야채 버거는 정말 맛있고 건강합니다. 이 버거는 섬유질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 매우 건강하게 먹을 수 있습니다. 주요 재료는 버섯, 파, 병아리콩, 통밀 빵 부스러기, 토마토 및 약간의 향신료입니다. 1인분에 단백질 15g, 지방 7g, 섬유질 6g, 설탕 4g, 소금 1.13g을 함유하고 있습니다.
살사는 환상적입니다. 단독으로 드셔도 좋고 반찬으로 드셔도 항상 건강하고 맛있습니다. 이 살사 요리의 주요 재료는 옥수수 속대, 피망, 파, 토마토, 아보카도 및 약간의 조미료입니다. 1인분에 단백질 5g, 지방 9g, 섬유질 7g, 설탕 9g, 소금 0.1g을 제공합니다.
이것은 아침이나 점심에 이상적인 슈퍼 건강 샐러드입니다. 양상추, 콩, 무, 양파 등과 같은 모든 건강한 야채가 이 샐러드에 들어 있습니다. 1인분에 단백질 8g, 지방 8g, 섬유질 5g, 설탕 19g, 소금 1.07g을 제공합니다.
아주 만들기 쉽고 건강에 좋은 수프입니다. 간단한 저녁식사나 점심식사로 안성맞춤인 요리입니다. 주요 재료는 양파, 감자, 당근 및 야채 스톡입니다. 1인분에 단백질 3g, 지방 4g, 섬유질 5g, 설탕 12g, 소금 0.46g을 제공합니다.
이 훌륭하고 맛있는 덩어리는 당신의 에너지 수준을 실제로 높여줍니다. 이들은 본질적으로 글루텐이 없으며 영양적으로 완벽하게 균형을 이룹니다. 이 너겟을 만드는 데 필요한 건 살구, 대추야자, 체리만 있으면 됩니다. 1인분에 단백질 2g, 지방 3g, 섬유질 2g, 무염 설탕 18g을 제공합니다.
사랑스럽고 건강한 스타터입니다. 메인 요리와 함께 반찬으로 먹을 수도 있습니다. 하루 된 빵 몇 조각, 다진 타임, 토마토, 홀그레인 머스타드, 파슬리, 마늘 몇 쪽만 있으면 됩니다. 1인분에 단백질 2g, 지방 4g, 섬유질 2g, 설탕 4g, 소금 0.35g을 제공합니다.
이 건강한 수제 채식 요리법을 시도해 볼 수 있을 만큼 흥미롭기를 바랍니다. 일단 그렇게 하면 채식 음식이 시중에 나와 있는 모든 비채식 요리보다 맛있지는 않더라도 맛이 좋다는 것을 깨닫게 될 것입니다.
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