맛있는 여름 샐러드 레시피 20가지

특히 더운 여름날에 샐러드를 먹고 싶습니까? 건강에 좋은 음식을 좋아한다면 사계절 내내 즐길 수 있는 이 즐거움이 당신의 평생 동지입니다. 이미 좋아하는 음식에 활력을 불어넣으려면 좋아하는 채소나 살코기 또는 해산물을 넣고 완벽한 앙트레를 만들어 보세요! 샐러드는 건강한 먹는 사람에게만 국한되지 않습니다. 특히 향신료와 허브를 가지고 노는 것을 좋아한다면 다양한 맛으로 놀라운 즐거움을 선사할 수 있습니다.

여름에 이상적인 여름 샐러드 레시피 20가지를 확인하세요. 지루하지 않을 것입니다. 피크닉과 수영장 파티에도 이상적인 동반자가 됩니다.

몇 가지 지침:

레시피를 자세히 알아보기 전에 샐러드를 제대로 만들기 위해 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

1. 따뜻한/뜨거운 물은 아삭함 없이 축축하고 축축하게 만들므로 항상 찬물로 채소를 씻으십시오.
2. 과도하게 사용하면 바삭한 식감을 막을 수 있으므로 샐러드 드레싱을 최소화하세요.
3. 바삭한 식감을 유지하려면 서빙 접시를 항상 식히십시오.

상위 20가지 여름 샐러드 요리법:

건강에 좋고 팔레트를 만족시키는 빠른 여름 샐러드 레시피의 세계로 여행을 떠나십시오!

1. 수박과 올리브 샐러드:

먹으면서 갈증 해소! 수박은 여름에 많이 나오는 수분이 많은 과일입니다. 약간의 저지방 치즈로 포장하고 호박씨를 추가하여 단백질을 섭취하세요.

재료:

1. 수박 - 1인치 큐브로 자른 1컵
2. 올리브 – 6개, 얇은 원형으로 자른 것
3. 저지방 코티지 치즈 – 1/4컵, 으깬 것
4. 체리 토마토 - 3개, 얇은 원형으로 자른 것
5. 봄 양파 – ¼컵, 1인치 길이로 자른 것

복장:

1. 레몬 주스 – ½작은술
2. 올리브 오일 – ½작은술
3. 오레가노 – ½작은술
4. 차트 마살라 – ½작은술
5. 소금 – 맛보기
6. 검은 후추 가루 – 맛보기

차압:

1. 구운 호박씨 2작은술

방법:

1. 큰 믹싱 볼에 올리브, 방울 토마토, 파와 함께 큐브 수박을 버무립니다.
2. 작은 믹싱 볼에 드레싱에 언급된 재료를 넣습니다. 거품기를 이용하여 재료를 잘 섞는다. 양념을 조절하세요.
3. 채소 믹스에 드레싱을 붓고 크럼블 치즈를 넣고 골고루 섞이도록 잘 버무립니다.
4. 양념을 조절하세요.
5. 호박씨의 절반을 넣고 잘 버무립니다.
6. 차게 식힌 접시에 숟가락으로 떠 올리고 호박씨 장식을 추가하여 제공합니다.

2. 레몬 허니 드레싱을 곁들인 당근 샐러드:

이것은 내가 항상 준비하는 가장 간단하고 쉬운 여름 샐러드 아이디어 중 하나입니다. 냉장고에서 꺼낸 당근을 조금 차갑게 사용하세요.

재료:

1. 당근 - 6개, 강판
2. 녹색 고추 – 2개
3. 땅콩 – 15개, 구운 것, 무염

복장:

1. 레몬 주스 – 1큰술
2. 꿀 – 1큰술
3. 검은 후추 가루 – 맛보기

방법:

1. 레몬에 꿀과 후추가루를 섞는다. 약 20분 동안 식힙니다.
2. 그린 칠리와 땅콩을 곁들인 강판 당근을 던지십시오.
3. 당근 혼합물에 드레싱을 붓고 잘 버무립니다.
4. 차게 식힌 접시에 숟가락으로 떠 올리고 고수 조각으로 장식한 다음 서빙합니다.

3. 생 망고와 오이 샐러드:

신선한 생 망고를 사용하여 이 빠른 여름 샐러드에 상쾌한 호소력을 부여합니다. 미색과 섞인 녹색 패치 - 이 파스텔 색조의 샐러드는 눈뿐만 아니라 건강과 미각에도 좋은 음식입니다.

재료:

1. 생망고 - 3개, 중간 크기, 잘게 썬 것
2. 오이 - 3개, 중간 크기, 잘게 썬 것

복장:

1. 레몬 주스 – ½작은술
2. 청양고추 – 3개 또는 취향에 따라
3. 소금 – 맛보기

방법:

1. 망고와 오이를 깨끗이 씻습니다.
2. 껍질을 버리지 않고 최대한 잘게 썬다. 중간 크기의 믹싱 볼에 추가합니다.
3. 작은 볼에 레몬즙, 다진 청양고추, 소금을 넣습니다. 잘 섞다. 양념을 조절하세요.
4. 망고 오이 혼합물을 붓고 잘 버무립니다.
5. 차가운 접시에 붉은 양상추를 깔고 혼합물을 숟가락으로 떠서 드십시오.

4. 멜로니 블러셔:

이것은 멜론 애호가를 위한 간식입니다. 저지방 요구르트와 다양한 이탈리아 향신료로 만든 풍미 가득한 크림 드레싱에 수박, 사향 멜론, 허니듀 멜론, 멜론을 버무리십시오. 군침 도는 맛입니다!

재료:

1. 수박 – ¼컵, 깍둑썰기
2. 허니듀 멜론 - ¼컵, 큐브
3. 사향 멜론 - ¼컵, 큐브
4. 멜론 – ¼컵, 큐브

복장:

1. 레몬 주스 – 2작은술
2. 파스타 시즈닝 – 맛보기
3. 빨간 칠리 플레이크 – 맛보기
4. 소금 – 한 꼬집

장식:

1. 볶은 땅콩 – 15개, 으깬 것

방법:

1. 믹싱 볼에 모든 멜론을 넣고 따로 보관합니다.
2. 드레싱 재료를 균일하게 섞습니다.
3. 멜론 위에 붓고 고르게 코팅되도록 잘 버무립니다.
4. 땅콩 가루를 뿌리고 재빨리 버무린 후 씹어 먹습니다.

5. 옥수수와 토마토 샐러드:

이를 위해 냉동 옥수수를 선택하십시오. 찐 후 토마토 조각과 레몬 챠트 마살라 드레싱과 갓 다진 마늘을 조금 뿌립니다! 단순한 여름 샐러드가 아닙니다.

재료:

1. 달콤한 옥수수 알갱이 – ½컵, 포장
2. 토마토 - 1개, 잘게 잘게 썬 것
3. 양파 – 1개, 작게 잘게 다진 것

복장:

1. 레몬 주스 – 1작은술
2. 마늘 – 1쪽
3. 차트 마살라 – ½작은술
4. 소금 – 맛보기
5. 올리브 오일 – ¼작은술

방법:

1. 스위트 옥수수 커널 찜
2. 한편, 레몬 주스와 올리브 오일로 마늘을 으깨서 거친 혼합물로 만듭니다.
3. 마늘 혼합물을 작은 그릇에 옮기고 챠트 마살라와 소금을 넣고 맛을 내고 잘 섞습니다.
4. 큰 믹싱 볼에 찐 옥수수를 넣습니다. 토마토와 양파 조각을 넣고 잘 버무립니다.
5. 드레싱을 넣고 스푼을 사용하여 골고루 코팅되도록 조심스럽게 섞습니다. 과도하게 혼합하지 마십시오.
6. 차게 식힌 접시에 옮겨 고수로 장식하고 드세요.

6. 구운 감자 샐러드:

감자는 단백질의 좋은 공급원입니다. 이들은 중간 GI 식품의 하부에 속합니다. 이것은 모든 감자 애호가를 위한 훌륭한 여름 감자 샐러드입니다!

재료:

1. 감자 1개, 중간 크기, 1인치 입방체로 자르고 반숙
2. 빨간 피망 - 씨를 제거하고 1인치 입방체로 자른 작은 1개
3. 토마토 - 씨를 제거한 1인치 크기의 작은 입방체 1개

마리네이드:

1. 저지방 요구르트 - 2큰술
2. 빨간 칠리 플레이크 – 1작은술
3. 차트 마살라 – ½작은술
4. 레몬 주스 – ½작은술
5. 소금 – 맛보기

방법:

1. 각형 감자를 삶아서 따로 보관합니다.
2. 큰 믹싱 볼에 매리네이드 아래에 언급된 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
3. 매리네이드에 감자와 피망, 토마토를 넣고 버무린 후 뚜껑을 닫고 45분 동안 그대로 둡니다.
4. 그릴을 중간에서 높음으로 예열합니다.
5. 대나무 꼬치를 찬물에 담가 준비합니다.
6. 피망, 토마토와 함께 감자를 원하는 모양으로 꼬치에 꽂습니다.
7. 그릴을 배열하고 감자가 완전히 익을 때까지 중간에 돌려서 요리합니다.
8. 즉시 서빙하세요.

7. 양귀비 씨 드레싱을 곁들인 베리 베리 샐러드:

베리리셔스 스트로베리 여름 샐러드 – 아보카도가 듬뿍 들어있는 베리가 풍부한 여름 muncher를 설명하는 가장 간단한 방법입니다!

재료:

1. 딸기 – 슬라이스 ½컵
2. 블루베리 – ½컵
3. 아보카도 - 다진 것 1컵
4. 코티지 치즈 – ¼컵, 으깬 것
5. 아몬드 – 슬라이스 1/3컵
6. 믹스 샐러드 채소 – 줄기 없는 4컵

복장:

1. 올리브 오일 – 2큰술
2. 레몬 주스 – 2큰술
3. 꿀 – 1작은술
4. 양귀비 씨앗 – ½작은술
5. 소금 – 맛보기
6. 검은 후추 가루 – 맛보기

방법:

1. 샐러드 채소는 찬물에 씻어 물기를 빼고 따로 보관합니다.
2. 믹싱 볼에 베리, 아보카도, 치즈, 아몬드를 넣고 버무립니다.
3. 샐러드를 잘게 썰고 과일 치즈 혼합물에 넣고 부드럽게 버무립니다.
4. 드레싱 아래에 언급된 재료를 작은 그릇에 추가합니다.
5. 숟가락을 사용하여 잘 섞이도록 세게 휘젓습니다.
6. 샐러드 혼합물 위에 드레싱을 붓습니다.
7. 고른 코팅이 되도록 저어주세요.
8. 차가운 접시에 숟가락으로 떠서 드십시오.

8. 케이준 향신료를 곁들인 감자 샐러드:

환상적인 감자 샐러드의 비결은 신선한 재료에 있습니다. 아기 감자, 아삭한 양파, 신선한 셀러리입니다.

재료:

1. 아기 감자 – 15개
2. 양파 – 다진 것 ½컵
3. 신선한 셀러리 – 다진 ¾컵

복장:

1. 레몬 주스 – 2작은술
2. 저지방 요구르트 - 1/3컵
3. 검은 후추의 힘 – 맛보기
4. 소금 – 맛보기
5. 마늘 - 껍질을 벗기고, 볶고, 으깬 6개의 꼬투리
6. 케이준 향신료 믹스 - 1작은술

방법:

1. 큰 냄비에 소금물을 끓입니다.
2. 아기 감자를 추가합니다.
3. 감자가 부드러워질 때까지 끓이다가 한 입 베어물면 됩니다.
4. 감자는 물기를 빼고 큰 그릇에 담아 따로 보관합니다.
5. 요거트에 레몬 주스, 마늘, 소금, 후추 가루를 섞어 부드러운 페이스트로 만듭니다.
6. 케이준 향신료를 추가하고 빠르게 섞습니다.
7. 감자와 함께 혼합물을 접습니다.
8. 레몬 주스를 짜내고 필요한 경우 후추 가루를 첨가하십시오. 양념을 조절하세요.
9. 찬 그릇에 숟가락으로 떠서 서빙하세요.

9. 생 파파야 샐러드:

섬유질이 풍부한 이 여름 과일 샐러드는 체중 감량 식단에 큰 도움이 됩니다. 그린 파파야 조각에 레몬 주스, 칠리, 땅콩이 버무려져 있습니다.

재료:

1. 생 파파야 – 얇은 조각으로 자른 2컵
2. 땅콩 – 2큰술, 구운 것, 무염

복장:

1. 레몬 주스 – 1큰술
2. 레드 칠리 소스 – 1큰술
3. 청양고추 - 2개, 잘게 썬 것
4. 고수 잎 – 잘게 다진 1큰술
5. 소금 – 맛보기

방법:

1. 믹싱 볼에 파파야 조각과 볶은 땅콩을 넣습니다. 30~45분 동안 냉장 보관합니다.
2. 작은 그릇에 레몬 주스와 청고추, 레드 칠리 소스를 넣고 휘핑합니다. 양념을 조절하세요.
3. 고수 잎을 넣고 빠르게 섞습니다.
4. 차가운 샐러드 혼합물 위에 드레싱을 붓고 저녁 코팅을 위해 잘 버무립니다.
5. 차가운 접시에 담아 드세요.

10. 간편한 구운 치킨 샐러드:

이 6가지 재료 치킨 샐러드로 돈과 시간을 절약하세요. 여기에 사용된 드레싱은 기성품입니다. 또는 식초 1컵에 청양고추 3개를 넣고 밤새 식혀서 집에서 준비할 수도 있습니다.

재료:

1. 닭 가슴살 – 4개, 작은 것, 뼈가 없는 것, 껍질이 없는 것
2. 망고 - 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 미세한 입방체로 잘게 썬 것
3. 아보카도 - 1개, 씨를 제거하고 잘게 썬 것
4. 적양파 – 1개, 잘게 썬 것
5. 믹스 샐러드 채소 – 1컵, 찢어진 것

복장:

1. 뚱뚱한 칠리 비네그레트 드레싱 줄이기 – ½컵

방법:

1. 그릴을 중불에서 고온으로 예열합니다.
2. 닭 가슴살을 얕은 접시에 담고 드레싱 ¼컵을 덮고 5분간 재워둡니다.
3. 절인 가슴살을 꺼내고 여분의 드레싱은 버립니다.
4. 중간에 뒤집거나 닭 가슴살이 부드러워질 때까지 14분 동안 굽습니다.
5. 망고, 아보카도, 양파와 함께 샐러드 채소를 버무립니다. ¼ 컵 비네그레트를 섞습니다. 4개의 접시에 같은 양을 숟가락으로 떠냅니다.
6. 각 접시에 닭 가슴살을 하나씩 놓고 서빙합니다.

11. 시금치 비트 샐러드:

이것은 멋진 여름 앙트레를 만드는 따뜻한 시금치와 비트 샐러드입니다. 비트를 요리했다면 빠른 여름 샐러드가 즉시 준비될 것입니다.

재료:

1. 비트 – 1인치 두께로 자른 2컵
2. 시금치 – 8컵
3. 양파 – 잘게 썬 1컵
4. 토마토 - 2개, 중간 크기, 잘게 썬 것
5. 올리브 – 잘게 썬 2큰술
6. 마늘 – 다진 정향 1개
7. 신선한 파슬리 – 잘게 다진 2큰술
8. 식초 – 2큰술
9. 올리브 오일 – 1큰술
10. 소금 – 맛보기
11. 검은 후추 가루 – 맛보기

방법:

1. 끓는 물 위에 1인치 정도 올려놓은 찜 바구니에 비트 큐브를 넣습니다. 비트가 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 최고 열로 찐다.
2. 붙지 않는 큰 프라이팬에 올리브유를 두릅니다.
3. 양파를 넣고 반투명해질 때까지 저어줍니다.
4. 마늘과 올리브, 토마토, 마지막으로 파슬리를 추가합니다.
5. 토마토가 부서질 때까지 계속 저어주세요.
6. 찐 비트와 식초를 섞습니다. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 하고 60초 동안 요리합니다.
7. 큰 접시에 씻은 시금치를 준비합니다.
8. 시금치에 비트 혼합물을 숟가락으로 떠서 잘 버무린 다음 따뜻하게 제공합니다.

12. 구운 옥수수 샐러드:

이 간단한 여름 샐러드는 신선하고 다채롭고 풍미가 가득합니다. 이번 주말 상큼한 옥수수를 사서 만들어보세요.

재료:

1. 신선한 옥수수 – 껍질을 벗기지 않은 이삭 4개
2. 양파 – 다진 것 ½컵
3. 토마토 - 1컵, 다진 것
4. 아보카도 - 1개, 씨를 제거하고 다진 것

복장:

1. 레몬 주스 – 3큰술
2. 청양고추 – 3개, 잘게 썬 것
3. 소금 – 맛보기
4. 검은 후추 가루 – 맛보기
5. 고수 잎 s- ½컵, 다진 것

방법:

1. 옥수수 껍질을 뒤로 당겨서 옥수수 실크를 제거합니다.
2. 껍질 대신 옥수수를 2시간 정도 불려주세요.
3. 예열된 중간 그릴에서 약 20분 동안 굽고 옥수수가 타지 않도록 가끔씩 뒤집어 줍니다.
4. 그릴에서 꺼내 서늘하고 깨끗한 곳에 실온에 둡니다.
5. 날카로운 칼로 알갱이를 제거하고 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
6. 아보카도, 양파, 토마토를 넣고 잘 버무립니다.
7. 작은 믹싱 볼에 레몬 주스와 드레싱 아래 언급된 다른 재료를 섞습니다.
8. 옥수수 혼합물 위에 붓고 골고루 섞이도록 부드럽게 저어줍니다.
9. 즉시 제공하거나 식히십시오. 그런 다음 봉사하십시오.

13. 그리스식 퀴노아 샐러드:

이것은 전통적인 그리스 샐러드와 약간 다릅니다. 퀴노아의 좋은 점이 함께 제공됩니다.

재료:

1. 퀴노아 – ½컵
2. 물 – 1컵
3. 소금 – 1꼬집
   

샐러드 재료:

1. 토마토 – 잘게 썬 ½컵
2. 오이 – 잘게 다진 ½컵
3. 올리브 – 씨를 제거하고 반으로 자른 2큰술
4. 양파 – 잘게 썬 2큰술
5. 코티지 치즈 – 2큰술
6. 소금 – 맛보기
7. 검은 후추 가루 – 맛보기

복장:

1. 칠리 식초 – 1큰술
2. 올리브 오일 – 1큰술
3. 건조 오레가노 – ½작은술

방법:

1. 퀴노아를 찬물로 헹구고 물기를 잘 뺍니다.
2. 중간 크기의 팬에 물과 소금을 넣습니다.
3. 중불에 올려주세요. 물이 끓기 시작하면 씻은 퀴노아를 추가합니다.
4. 끓어오르면 약 6분간 끓인 후 열을 최소로 줄이고 물이 완전히 흡수될 때까지 끓입니다.
5. 불을 끄고 포크를 사용하여 보풀로 퀴노아를 분리합니다.
6. 상온이 되도록 서늘한 곳에 보관하십시오.
7. 믹싱 볼에 샐러드 재료에 나와 있는 재료를 넣고 잘 버무립니다.
8. 퀴노아를 넣고 빠르게 섞습니다.
9. 작은 그릇에 기름과 드레싱을 곁들인 식초를 휘젓습니다.
10. 튀긴 퀴노아 혼합물을 붓고 잘 버무립니다.
11. 양념을 조절하세요.
12. 숟가락으로 서빙 볼에 담고 추가 올리브 조각으로 장식하고 서빙합니다.

14. 민트 드레싱을 곁들인 병아리콩 샐러드:

병아리콩은 식물성 단백질 공급원 중 하나입니다. 그것은 놀라운 양의 엽산과 철분을 함유하고 있습니다. 요구르트 레몬 혼합물은 일정량의 칼슘과 비타민 C로 톡 쏘는 느낌을 주며, 민트와 고수 잎은 비타민 A를 추가합니다.

재료:

1. 병아리 완두콩 – 물기를 제거하고 삶은 것 1컵 [흰색 또는 갈색 변형 사용 가능]
2. 토마토 – 1/3컵, 큐브
3. 오이 – ½ 컵, 큐브
4. 봄 양파 – 다진 것 ¼컵
5. 소금- 입맛에 맞게

복장:

1. 민트 잎 – 잘게 다진 ¼컵
2. 고수 잎 – 잘게 썬 ¼컵
3. 저지방 요구르트 – ½ 큰술
4. 레몬 주스 – ½ 큰술
5. 소금 – 맛보기
6. 검은 후추 가루 – 맛보기

방법:

1. 드레싱에 언급된 모든 재료를 넣고 소량의 물로 매끄러운 페이스트를 만듭니다.
2. 냉동 용기에 옮겨 냉장 보관하여 사용할 때까지 둡니다.
3. 병아리콩을 일반 물에 세 번 씻고 밤새 담가둡니다.
4. 물을 빼고 깨끗한 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
5. 상온에 둡니다.
6. 다른 샐러드 재료와 함께 완두콩과 약간의 소금을 넣고 재빨리 버무립니다.
7. 차가워진 드레싱을 섞고 균일하게 코팅되도록 저어줍니다.
8. 즉시 서빙하세요.

15. 대추 사과 샐러드:

대추는 입방체로 썬 사과와 수박을 넣고 볶은 아몬드를 넣어 먹기 좋습니다. 레몬 주스, 신선한 후추, 꿀이 환상적인 드레싱을 만듭니다.

재료:

1. 날짜 – 12, 홈이 있는, 세로로 얇게 썬 것
2. 수박 - 1컵, 큐브
3. 사과 – 2개, 속이 있는 것, 씨를 제거한 것, 껍질을 벗긴 것, 큐브로 된 것
4. 아몬드 – 얇게 썬 것, 구운 것 ¼컵
5. 민트 잎 – 잘게 다진 2큰술
6. 믹스 샐러드 채소 – 2컵, 씻어서 찢어서 사용

복장:

1. 레몬 주스 – 2큰술
2. 꿀 – 1큰술
3. 소금 – 맛보기
4. 검은 후추 가루 – 맛보기

방법:

1. 큰 믹싱 볼에 대추와 아몬드를 사과, 수박과 함께 버무립니다.
2. 민트 잎을 넣고 빠르게 버무립니다.
3. 작은 믹싱 볼에 레몬 주스와 꿀을 넣습니다.
4. 숟가락으로 잘 섞이도록 잘 섞어주세요.
5. 소금과 후추로 드레싱을 간을 합니다.
6. 샐러드 혼합물에 드레싱을 붓고 잘 버무립니다.
7. 양념을 조절하세요.
8. 찢어진 혼합 채소를 서빙 접시에 놓고 샐러드 혼합물을 숟가락으로 떠서 즉시 서빙합니다.

16. 식힌 석류와 포도 샐러드:

옅은 녹색 포도를 곁들인 작은 루비 레드 기쁨은 시각적으로 매력적입니다. 식초 맛이 나는 매운 드레싱에 버무리면 상쾌한 여름 과일 샐러드가 됩니다.

재료:

1. 석류 씨앗 – ½컵
2. 씨가 없는 청포도 - ¼컵, 얇게 썬 것
3. 통밀 펜네 파스타 – ¼컵, 알 덴테 요리 [원하는 파스타 사용 가능]
4. 저지방 코티지 치즈 – 2큰술, 으깬 것
5. 창백한 혼합 샐러드 채소 – 1컵

복장:

1. 칠리 식초 – 1큰술
2. 꿀 – ½큰술
3. 파스타 시즈닝 – 맛보기

방법:

1. 석류 씨와 포도를 던져서 식힙니다.
2. 파스타를 요리하고 물을 빼고 실온에 둡니다.
3. 작은 그릇에 드레싱 재료를 넣습니다.
4. 숟가락을 사용하여 잘 저어서 따로 보관합니다.
5. 차가운 과일을 섭취하세요.
6. 과일에 파스타를 넣고 드레싱을 하고 잘 버무립니다.
7. 서빙 접시에 샐러드 채소를 정리하고 샐러드 혼합물을 숟가락으로 떠서 으깬 코티지 치즈로 장식하고 서빙합니다.

17. 석류 바나나 샐러드:

바나나는 에너지의 발전소이며 석류는 항산화 능력을 제공합니다. 둘 다 단백질 용량과 함께라면 이 여름 과일 샐러드 콤보보다 더 좋은 것은 없을 것입니다.

재료:

1. 석류 씨앗 – 1컵, 냉장
2. 바나나 – 슬라이스 1개

복장:

1. 꿀 – 1큰술
2. 레몬 주스 – 2큰술

방법:

1. 차가운 석류 씨를 바나나 조각과 함께 버무리세요.
2. 작은 그릇에 레몬 주스와 함께 꿀을 휘젓습니다.
3. 샐러드 혼합물 위에 드레싱을 뿌립니다.
4. 나무주걱을 사용하여 재료가 고르게 코팅될 수 있도록 살살 섞어주세요.
5. 샐러드를 냉장고에 15분 동안 두세요.
6. 차가운 그릇에 담아 드십시오.

18. 코삼바리:

이것은 특히 나에게 좋은 양의 단백질을 제공하기 때문에 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 그것도 다재다능합니다. 이 신선한 여름 샐러드 레시피는 생 당근과 함께 제공됩니다.

재료:

1. 황록색 그램 분할 – ¼컵
2. 당근 - 1개, 껍질을 벗기고 잘게 썰기
3. 레몬 주스 – 1큰술
4. 소금 – 맛보기
5. 청양고추 - 2개, 잘게 썬 것

방법:

1. 그람을 세 번 씻어 먼지를 제거하고 깨끗한 깨끗한 물에 2시간 정도 담가둡니다.
2. 그람을 배수하고 마른 혼합 그릇에 따로 보관하십시오.
3. 1그램에 강판 당근, 청고추, 소금을 넣고 잘 버무립니다.
4. 레몬 주스를 넣고 숟가락을 사용하여 빠르게 섞습니다.
5. 즉시 서빙하거나 약 10분 동안 냉장 보관한 후 서빙하세요.

19. 저지방 코울슬로:

Make sure to make this a part of your summer diet as you can reap a good dose of fiber. I do agree that creamy, full fat mayo does makes this luscious, but believe me; this low fat variant will not fail your taste buds!

Ingredients:

1. White cabbage – ½ cup, thinly sliced lengthwise
2. Carrots – 1, thinly sliced
3. Onion – ½, thinly sliced

Dressing:

1. Low fat yogurt – 3 tbsp
2. Eggless low fat mayonnaise – 1 tbsp
3. Dijon mustard – a pinch
4. 검은 후추 가루 – 맛보기

Method:

1. In a mixing bowl, add yogurt, mayo, and mustard.
2. Using a spoon, mix to blend well.
3. Adjust the seasoning.
4. In a large mixing bowl, add carrots, cabbage, and onion.
5. Sprinkle a little salt and black pepper powder and give a quick toss.
6. Add dressing and mix well.
7. Transfer to a freezer bowl and refrigerate until well chilled.
8. Serve in chilled bowls.

20. Bean and Pasta Salad:

This one is quite simple and has just 5 ingredients. It easily qualifies as a main course item.

Ingredients:

1. Whole wheat penne pasta – ½ cup, cooked al dente
2. Kidney beans – ¼ cup, soaked overnight in water, and boiled to soft
3. Cottage cheese – ½ cup, diced
4. Tomatoes – 1, sliced

Dressing:

1. Chili vinegar – 1/8 cup
2. Oregano – ½ tsp
3. Thyme – ½ tsp
4. Red chili flakes – ½ tsp
5. 검은 후추 가루 – 맛보기
6. 소금 – 맛보기

Method:

1. Cook pasta as per the instructions on the package al dente.
2. Drain excess water, give a cold rinse, and drain off.
3. Toss drained pasta with kidney beans, cheese, and tomatoes and keep aside.
4. In a small mixing bowl, add ingredients of the dressing.
5. Whisk well until well-combined. Adjust the seasoning.
6. Pour the dressing over the pasta mixture and toss well.
7. Serve immediately or allow it to chill for about 2 hours and then serve.

While these are summer salad recipes, you do not have to wait until summer to try these.

Do you have any easy summer salad ideas with you? 바로 아래에서 공유해 주세요.