몇 번이나 몇 파운드 감량을 고려했습니까? 그리고 그 계획에는 감자와 같은 녹말이 많은 품목을 자르는 것이 몇 번이나 포함되었습니까? 탄수화물을 멀리하고 단백질이 풍부한 식단으로 채우면 허기를 채울 수 있습니다. 그러나 한 발 물러서서 당신이 위험에 처한 것이 무엇인지 잠시 생각해 보십시오. 네, 그게 당신의 건강입니다.
계속 읽으면서 단백질로만 채워진 식단이 의도한 것과 반대되는 효과가 어떻게 나타날 수 있는지 이해하게 될 것입니다. 고단백 식이요법은 건강 목표를 체중 증가로 바꿀 뿐만 아니라 다른 불리한 부작용도 있습니다.
촌스러워 보이죠? 고단백 식이와 근육량 감소와 직접적인 상관관계가 있습니다. 우리 모두는 결정적인 양의 단백질을 필요로 하지만 그 이상은 당과 나중에 지방으로 전환됩니다. 이제 단백질이 풍부한 식단에는 탄수화물이 부족하여 에너지와 활동량이 줄어들고 근육에 대한 요구가 줄어듭니다. 칼로리를 태우지 않기 때문에 근육량이 줄어들 위험이 있습니다.
근육은 특히 고강도 활동을 위해 정상적으로 기능하기 위해 탄수화물에서 포도당을 필요로 합니다(1). 뇌도 마찬가지입니다. 여분의 단백질로 인한 체중 증가와 함께 상당히 적은 에너지를 갖는 것은 확실히 건강에 해롭습니다. 그것은 당신을 뚱뚱하고 피곤하게 만듭니다.
식단에 단백질이 너무 많으면 신체가 단백질과 지방을 분해하여 연료를 얻습니다. 따라서 뇌와 같은 신체의 특정 부분이 지방을 연료로 사용할 수 없기 때문에 케톤이 생성됩니다. 이제 케톤 생성을 조절하는 특정 내부 메커니즘이 있지만 고단백 식단은 케톤산증을 유발합니다. 그것은 궁극적으로 신장 손상과 심지어 사망으로 이어지는 상태입니다(2).
단기적으로는 혈액을 너무 산성화시켜 구취를 유발합니다.
단백질이 풍부한 식단은 신장 결석 및 기타 다양한 신장 문제를 일으키는 것으로 입증되었습니다(3). 신장은 단백질을 걸러내어 고단백 식단을 섭취할 때 장기에 엄청난 스트레스를 줍니다. 고단백 식이가 신장 기능에 미치는 영향은 장기적으로 심각합니다. 신장에 이상이 있는 사람은 단백질이 풍부한 식단을 섭취하면 신장 기능이 더 빨리 악화되는 것으로 관찰되었습니다.
연구원들에 따르면 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 더 해롭습니다. 이는 동물성 단백질에 퓨린이 함유되어 간접적으로 신장 결석을 형성하기 때문입니다.
신체의 단백질 함량이 높으면 뼈에서 칼슘이 빠져 나옵니다 (4). 또는 칼슘도 단백질과 마찬가지로 소변을 통해 손실되고 신장을 통해 배설됩니다. 고단백 및 저탄수화물 식단을 섭취한 사람들의 요중 칼슘 손실은 55% 증가했습니다.
과도한 단백질은 장에 악영향을 미칩니다. 어떤 식품군을 먹지 않도록 자신을 제한하는 것은 해당 식품군의 이점을 직접적으로 제거합니다. 여기서 고단백 식단은 충분한 섬유소 섭취를 제한합니다. 이것은 다른 장 자극과 함께 주요 변비 문제를 일으킵니다.
육류, 생선, 유제품 및 계란과 같은 단백질 식단의 가장 인기 있는 공급원은 섬유소를 포함하지 않습니다. 그러나 야채, 과일, 곡물과 같은 식물성 식품에는 섬유질이 풍부합니다.
전형적인 단백질이 풍부한 식단은 대부분의 육류 공급원을 특징으로 하기 때문에 나쁜 콜레스테롤과 포화 지방이 높습니다. 이것은 심혈관계에서 높은 LDL 콜레스테롤 수치의 발달에 기여합니다(5). 아마도 탄수화물 섭취를 최소화했을 수도 있지만 여전히 신체의 지방 비율은 항상 높습니다. 단백질이 풍부한 식단을 섭취하는 사람은 심장을 위험에 빠뜨리고 있습니다.
고단백 식단에 절대적인 초점을 맞추거나 특정 음식에 대한 사랑 때문에 비타민이 풍부한 음식을 많이 먹지 못했을 수도 있습니다. 우리 몸이 고성능을 발휘하기 위해서는 포도당과 기타 영양소가 필요하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 이것은 근육을 만들기 위한 노력으로 때때로 강한 면역 체계의 중요성을 무시하는 보디 빌더에게 해당됩니다.
연구에 따르면 충분한 단백질과 포도당, 지방산, 비타민이 상처 치유에 절대적으로 필요합니다(6).
고단백 식단은 당뇨병을 악화시키는 역할을 합니다. 당뇨병의 증상 중 일부는 심혈관 질환, 신장 장애 및 당뇨병성 신경병증을 포함합니다. 케토아세도이스를 유발하는 식이요법을 하는 당뇨병 환자는 기존 증상을 악화시킬 위험이 있습니다(7).
식이 요법의 과도한 단백질은 담석, 담즙 정체 및 담낭 염증과 같은 담낭에 많은 문제를 일으킵니다. 선택하지 않으면 담낭이 제거될 수 있습니다. 다시 말하지만, 고기가 많은 음식을 더 많이 섭취하는 사람들만이 이러한 상태에 걸릴 위험이 있습니다. 이에 비해 식물성 단백질 공급원이 더 좋습니다.
암은 고단백 식단의 주요 부작용입니다. 최근 연구에서는 과도한 단백질이 암세포 성장에 연료를 추가할 수 있다는 가능성을 암시했습니다. 식이 섬유와 탄수화물의 결핍과 붉은 고기 섭취는 결장직장암 발병에 기여하는 요인입니다. 게다가 고기를 요리할 때 사용하는 조리 과정에서도 음식에 특정 발암 물질이 첨가되는 것으로 밝혀졌습니다. 섬유소 함유 식품을 추가하면 문제가 해결됩니다.
단일 식품군을 고수하는 것이 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 것을 고려할 때, 식단을 급격하게 변경하는 것의 장단점을 고려해야 합니다. 이 게시물은 고단백 다이어트 부작용에 대해 모두 알려 주며, 그 중 가장 적은 것은 체중 증가입니다.
이 게시물이 어떻게 도움이 되었는지 알려주세요! 아래 상자에 댓글을 달 수 있습니다!
