자두는 가장 화려하고 맛있는 과일 중 하나입니다. 그들은 신선하고 날것으로 먹거나 말립니다. 어느 쪽이든 자두의 건강상의 이점은 많습니다. 말린 자두를 자두라고 합니다. 그들은 비타민 C, K, A 및 많은 섬유질로 가득 찬 영양가가 높습니다. 자두는 산화 방지제의 풍부한 공급원이며 특히 슈퍼옥사이드 음이온 라디칼이라고 하는 파괴적인 산소 라디칼을 중화하고 특정 체지방에 대한 산소 기반 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
전 세계적으로 2000종 이상의 매실이 있다고 합니다. 자두의 건강상의 이점은 광범위하게 연구되었으며 그 결과 많은 양의 건강상의 이점이 나타났습니다. 자두라고 하는 말린 자두는 골다공증 예방에 도움이 되는 구리와 붕소가 풍부한 공급원입니다. 그들은 장내 세균에 의해 분해될 때 소화관에서 보다 산성인 환경을 만드는 이눌린이라는 섬유를 함유하고 있습니다.
자두는 난로에 좋은 것으로 나타났습니다. 자두에 함유된 미네랄은 고혈압을 관리하고 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 안토시아닌이라고 하는 일부 자두의 적청색 색소는 유해한 자유 라디칼을 제거하여 암을 예방할 수 있습니다. 자두와 자두가 철분의 체내 흡수를 증가시키는 능력은 발표된 연구에서도 입증되었습니다. 자두는 또한 탄수화물, 단백질 및 지방 분자를 분해하고 대사하는 니아신, 비타민 B6 및 페놀산 화합물과 같은 다양한 비타민 B 복합 화합물을 함유하고 있습니다.
자두는 또한 몸 전체의 불필요한 혈액 응고를 막는 비타민 K를 함유하고 있습니다. 따라서 이것은 심장 박동수가 일정하게 유지되는 좋은 혈압을 유지합니다. 또한 고혈압을 관리하고 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 되는 미네랄인 칼륨을 함유하고 있습니다.
안토시아닌이라고 하는 일부 자두의 적청색 색소는 유해한 자유 라디칼을 제거하여 암을 예방할 수 있습니다. 자두에 존재하는 베타 카로틴은 폐암 및 구강암 등과 같은 다양한 유형의 암으로부터 당신을 보호하는 화합물입니다.
비타민 A는 건강한 눈과 좋은 시력에 가장 필수적입니다. 점막을 건강하게 유지합니다. 제아잔틴으로 알려진 중요한 식이 섬유 중 하나는 망막에 가장 좋습니다. 유해한 자외선으로부터 눈을 보호합니다.
자두라고도 하는 말린 자두는 섬유질이 풍부합니다. 자두의 영양학적 이점은 식이섬유가 풍부하여 음식의 소화를 돕는다는 것입니다. 또한 소화 시스템을 함께 조절하는 소르비톨과 이사틴이 함유되어 있어 신체가 다양한 음식을 섭취하고 변비를 예방할 수 있습니다.
자두는 몸에 유익한 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 루테인, 크립토잔틴 및 제아잔틴과 같은 폴리페놀 항산화 화합물은 유해한 산소 유래 자유 라디칼의 양을 감소시킵니다. 신체에 질병과 노화를 일으키는 ROS 화합물로부터 신체를 보호합니다.
자두에는 건강한 조직을 만들기 위해 신체에서 필요하고 강한 면역 체계에도 필요한 비타민 C가 풍부합니다. 감기와 독감 시즌에 약간의 추가 비타민 C를 섭취하는 것은 좋은 생각이며, 재발성 중이염으로 고통받는 사람들에게도 도움이 될 수 있습니다.
자두의 가용성 섬유질은 또한 장에서 여분의 담즙을 흡수한 다음 배설함으로써 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 담즙은 지방을 소화하기 위해 간에서 만들어집니다. 체내에서 섬유질과 함께 담즙을 배설할 때 간은 체내에서 콜레스테롤을 사용하여 담즙을 더 많이 만들어 순환량을 낮춥니다.
