검은 후추가 향신료의 왕이라면 카다멈은 의심의 여지가 없는 향신료의 여왕으로 칭송받을 것입니다. 엘레타리아속과 아모뭄속 식물의 꼬투리로 덮인 많은 향기로운 씨앗으로 구성된 캡슐형 과일로 생강과에 속합니다. 원래 인도, 부탄, 네팔에서 재배된 이 향신료는 고대부터 뛰어난 요리 및 의약 가치를 지니고 있습니다. 과테말라는 현재 카다멈의 최대 생산국입니다. 일반적으로 사용 가능한 두 가지 형태의 카다멈, 즉 그린 카다멈과 블랙 또는 브라운 카다멈이 있습니다.
브라운 카다멈은 시장에서 일반적으로 구할 수 있는 그린 품종보다 크기가 더 큽니다. 그것은 가열된 불꽃 위에서 꼬투리를 건조시켜 얻어지며 이 과정은 이 품종을 일반적으로 인도 아시아 및 아프리카 요리에 매우 바람직한 향신료로 만드는 갈색 카다멈에 스모키한 풍미와 향을 만드는 역할을 합니다. 브라운 카다멈은 필수 영양소, 섬유질 및 오일로 가득 차 있어 질병을 치료하고 예방하며 더 나은 건강과 웰빙을 보장하는 의학적 특성을 부여합니다. 또한 강한 향 때문에 아로마테라피에도 기본적으로 사용됩니다.
이 향신료는 호흡기를 따뜻하게 하여 폐를 통한 공기 순환을 원활하게 하고 개선함으로써 천식, 폐결핵, 기관지염, 폐 울혈 등과 같은 호흡기 질환을 치료하는 데 도움이 됩니다. 또한 기침, 감기, 독감 및 인후통을 치료하는 데 도움이 됩니다. 이 다양한 카다멈에 존재하는 이뇨 섬유와 칼륨은 고혈압을 낮추고 심장마비, 뇌졸중, 혈전 및 기타 심혈관 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.
브라운 카다멈은 타액 분비를 개선하고 신경계를 자극하여 소화를 촉진하여 위장 문제, 이질, 변비 및 기타 소화 관련 문제를 치료하는 데 도움이 됩니다. 생강과 같은 특성을 지닌 이 섬유질과 필수 영양소가 풍부한 향신료는 메스꺼움, 식욕 부진, 위경련, 속쓰림, 위장염, 산성도 등과 같은 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 이 향신료는 이뇨제이기 때문에 배뇨를 개선하고 소변을 유지하는 데 도움이 됩니다. 적절한 신장 건강. 브라운 카다몸은 또한 몸에서 독소를 배출하고 알칼로이드의 효과를 효과적으로 감소시켜 몸을 완전히 해독하고 적절한 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
이 향신료의 강한 향은 구취와 구취를 치료하는 데 도움이 되는 완벽한 방법입니다. 이 카다멈은 치아 및 잇몸 감염, 구강 궤양 등과 같은 치과 문제를 치료하는 데에도 유용합니다.
브라운 카다멈에 함유된 에센셜 오일은 진정제 또는 마취 성분이 있어 심한 두통, 스트레스 및 피로를 치료하는 데 도움이 됩니다. 이 향신료에 들어 있는 식물성 영양소와 에센셜 오일은 천식과 같은 염증에 대해 신체를 탄력 있게 만듭니다.
그것은 항균 및 항바이러스 특성으로 바이러스, 세균, 곰팡이 및 기타 감염을 치료하고 예방하여 신체의 면역 체계를 강화하고 강화하는 병원체입니다.
브라운 카다멈의 항암 특성은 암세포의 성장을 억제하기 위해 체내에 존재하는 항산화제인 글루타티온의 양을 증가시켜 유방암, 결장암, 전립선암, 난소암을 자연적으로 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.
이 향신료에 존재하는 비타민 C, 칼륨 등과 같은 천연 항산화제는 신체를 해독하고 혈액 순환을 개선하며 유해한 자유 라디칼로부터 피부를 보호하여 건강하고 결점 없는 피부를 보장합니다. 이 영양소와 에센셜 오일이 풍부한 브라운 카다멈의 보습 효과는 피부에 활력과 젊음을 선사하여 피부를 매끄럽고 부드럽게 보이게 하고 항균 특성이 피부 알레르기를 예방합니다. 파이토뉴트리언트가 함유되어 피부 탄력을 높이고 피부톤을 개선하여 건강하고 윤기 있고 젊어 보이는 피부로 가꾸어 줍니다.
브라운 카다멈의 높은 항산화제와 비타민 함량은 두피의 혈액 순환을 증가시키고 모발에 중요한 영양을 공급하여 모발을 강하고 촘촘하고 윤기 있게 가꾸어줍니다. 이 향신료의 항균 특성은 두피의 감염과 자극을 치료하여 건강한 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
