질문 당신은 매우 통찰력이 있습니다. 나의 의사는 나의 채식주의 식단을 알고 있습니다. 그리고 그는 한 달 전 CBC에서 불안할 정도로 낮은 수치의 비타민 D를 발견했습니다. 그는 그것을 위해 나를 보충했다. B12를 포함한 다른 모든 것은 정상입니다.
이것이 내 스페어 타이어와 관련이 있다고 생각하십니까?
이렇게 많은 칼로리를 섭취하게 될 줄은 몰랐습니다. 나는 이 체중 감량 책 중 일부에서 사람이 일일 칼로리를 1600 미만으로 유지해야 한다는 것을 읽었습니다. 내가 얼마나 알고 있는지 보여줍니다.
감사 해요.
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후속 조치
의문 -
안녕하세요,
저는 19년 동안 완전 채식주의자였으며 스페어 타이어를 잃어버리고 싶습니다. 나는 맥주 내장과 함께 팔다리가 얇은 것이 이상하다고 생각합니다. 다이어트만 하면 해결될 줄 알았는데 그건 아닌 것 같아요. 저는 37세, 6'1", 169lbs이고 의사가 제 체지방률이 25%라고 말했습니다. 또한 일주일에 세 번 40분 동안 운동을 합니다.
그래서 지난 주 동안 나는 체중 감량을 방해할 수 있는 음식 민감성이 있는 경우를 대비하여 식단에서 밀, 옥수수, 콩을 제외하는 착한 아이였습니다. 그것은 도전이었지만 나는 관리하고 있다.
나는 혈당을 조절하고 원치 않는 파운드가 복부에 축적되는 것을 방지하기 위해 혈당이 낮은 음식을 섭취하는 방법에 대해 많이 읽었습니다. 이를 염두에 두고 나의 하루 식단은 다음과 같이 구성됩니다.
아침 식사:아몬드, 브라질 견과류 또는 캐슈와 같은 견과류 1/4컵과 오트밀(인스턴트가 아님) 1컵. 또한 딸기 1/4 컵.
점심:기장(고혈당 곡물이라는 것을 알았기 때문에 중단하겠습니다), 진주 보리, 녹색 렌즈콩 등과 같은 조리된 곡물 1컵 케일, 브로콜리, 라시나타와 같은 조리된 야채 4컵 , 등등. 그리고 김 두 장을 식단에서 제외했기 때문에 약간 짠 맛을 내기 위해 김 두 장을 제공합니다.
저녁 식사:점심 식사를 거의 반복합니다. 나는 또한 나에게 14g의 지방을 제공하는 아마씨 오일을 사용합니다. 아침에 견과류를 먹으면 15g의 지방이 생깁니다. 나는 이것이 너무 많다고 생각한다.
어떻게 생각해? 나는 피라미드나 나 같은 사람을 위한 피라미드 계획에 대한 단서가 없습니다. 하루에 섭취해야 하는 칼로리의 양. 그 중 지방, 탄수화물 및 단백질이 얼마나 되어야 합니다. 그램으로 표시하십시오.
정말 감사합니다.
대답 -
엔조,
급진적인 식단 변화를 시작하기 전에 의사는 당신이 오랫동안 완전채식을 해왔다는 사실을 알고 있습니까? 완전 채식에서는 주로 동물성 제품에서 발견되는 여러 비타민과 미네랄의 전체 RDA를 얻기가 어려울 수 있습니다. 오랜 시간에 걸쳐 만성 결핍이 발생할 수 있습니다... 그리고 마른 사람의 '예비 타이어'는 비타민 결핍의 신호일 수 있습니다. 다른 징후로는 발의 '핀과 바늘'과 혀의 변화가 있습니다. 혀가 치아와 마찰하기 때문에 양쪽에 작은 융기선이 있거나 혀의 표면이 매끄럽게 보인다면 이는 설염의 징후입니다. 따라서 첫 번째 권장 사항은 철분 RDA의 약 절반이 포함된 종합 비타민을 섭취하는 것입니다. 이것은 "여성용"으로 표시될 수 있습니다. 남성은 쇠고기를 많이 먹는 경향이 있기 때문에 일반적으로 남성용 버전에는 철분이 포함되어 있지 않습니다.
자, 무엇을 먹어야 할까요? 통계로 보면 하루에 약 2,300칼로리를 섭취해야 합니다. 그 어리석은 피라미드에 주의를 기울이지 마십시오. 심지어 그것을 설계한 사람들도 그것이 의미하는 바를 이해할 수 없습니다.
지방:최소 50g, 최대 112g 그러나 포화 지방이나 트랜스 지방을 아주 적게 섭취하고 있으므로 상위 범위에 있는 것을 두려워하지 마십시오.
단백질:최소 86g. 아미노산에 주의를 기울이거나 균형 잡힌 단백질 보충제를 사용하거나 단백질의 절반 이상을 콩에서 섭취하는 경우 86g이 좋습니다. 그렇지 않다면 더 많이 섭취해야 합니다.
탄수화물:기술적으로, 당신은 아무 것도 먹을 필요가 없습니다. 비건을 위한 좋은 상한 목표는 약 100-150그램입니다. 혈당 지수를 관찰하십시오. 음식의 GI는 음식이 어떻게 준비되고 같은 식사에서 무엇을 먹느냐에 따라 영향을 받는다는 점을 명심하십시오. 약간의 지방과 단백질을 섭취하면 위를 비우는 속도가 느려지고 GI가 낮아집니다. 대부분의 음식에서 요리를 하면 GI가 올라가고 퓌레/즙을 짜내면 GI가 천정부로 치솟습니다(사과 주스=끔찍, 플레인 구운 사과=허용, 생 사과=좋음). 음식을 더 큰 조각으로 먹으면 GI를 높일 수도 있습니다(예:링귀니는 엔젤 헤어 파스타보다 GI가 훨씬 높지만 둘 다 똑같은 재료로 만들어짐).
어쨌든, 나는 당신의 '타이어'가 과체중과 관련이 있다고 생각하지 않습니다. 나는 정말로 가장 가능성 있는 설명이 경미하고 만성적인 비타민/미네랄 결핍이라고 생각합니다.
필요한 경우 의사는 혈액 내 일부 필수 비타민 수치를 측정하기 위한 검사도 할 수 있습니다.
여자 이름
답변 엔조,
혈액 검사에 합격하셨다니 다행입니다! 예, 비타민 D가 부족하면 '예비 타이어'가 생길 수 있습니다... 비타민 D가 충분하지 않다는 것은 신체가 섭취하는 칼슘을 흡수할 수 없다는 것을 의미하며, 이는 체중 증가로 이어집니다. 참고로 비타민 D 보충제와 칼슘 보충제를 함께 복용하는 경우 함께 복용하지 마십시오. 간이 칼슘 흡수를 도울 준비가 되기 전에 비타민 D를 처리하고 소화관 내벽 세포에 비타민 D를 제 위치에 두는 데 몇 시간이 걸립니다. 따라서 한 알에 칼슘과 D 보충제를 함께 복용하는 것은 따로 복용하는 것보다 덜 효과적입니다. 또한 지방이 포함된 식사와 함께 비타민 D 알약을 복용해야 합니다.
추신. 귀하의 의사가 귀하의 적혈구가 충분한지 확인하고 그것이 비정상이면 귀하에게 말했을 것이라고 확신합니다... 그러나 종종 적혈구가 너무 적은 사람(철 또는 단백질 결핍으로 인해)은 탈수 시 정상적인 검사 결과입니다. 그 이유는 실험실에서 혈액을 볼 때 소량의 혈액에 적은 수의 적혈구가 떠 있는 것을 볼 수 있기 때문입니다. 이는 많은 양의 혈액에 떠 있는 많은 적혈구와 동일합니다.
쉬운 테스트-거울로 가서 아래 눈꺼풀을 아래로 당깁니다. 내부는 빨간색 또는 분홍색이어야 합니다. 창백해서는 안됩니다.
