가끔은 밖에 나가 레드랍스터에 먹으러 가는 것을 좋아합니다. 왜 안 될까요? 최고의 버터 같은 해산물, 놀라운 전채, 맛있는 비스킷이 있습니다. 그 문제에 대해 그곳이나 다른 곳에서 먹는 것에 대한 나의 유일한 문제는 그것이 내가 집에서 만들 수 있는 것보다 훨씬 더 비싸다는 것입니다. 나는 많은 돈을 절약할 수 있다는 것을 알기 때문에 식당에서 얻는 많은 음식을 복제하는 임무를 수행했습니다. 내 수첩은 고맙지만 내 미뢰는 더 행복합니다! 이 카피캣 레드 랍스터 체다 베이 비스킷 완벽하게 만들어졌으며 레시피를 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다.
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집에서 음식을 만드는 데 약간의 돈을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 이 체다 베이 비스킷을 만드는 것은 정말 쉬워서 모두가 먹어치웁니다. 이 비스킷은 따뜻하고 부드러우며 풍미가 가득합니다. 운좋게 남은 음식이 있다면 다음날 점심에도 좋습니다. 이 비스킷은 연말연시 식탁을 완성하기에 완벽합니다!
6-8인분 산출
자가 상승 밀가루 2컵
설탕 1큰술
마늘 가루 2작은술
소금 1작은술
녹인 무염 버터 ½컵
우유 1컵
2 컵 순한 체다 치즈, 파쇄
녹인 무염 버터 ¼컵
파슬리 ½작은술
1. 오븐을 425도로 예열합니다.
2. 큰 볼에 밀가루, 설탕, 마늘 가루, 소금을 섞습니다.
3. 전자레인지용 그릇에 버터 ½컵을 녹입니다. 우유에 섞으세요.
4. 버터/우유 혼합물을 마른 재료에 붓습니다.
5. 비스킷 반죽에 치즈를 접습니다.
6. 비스킷 1/3-1/2컵을 논스틱 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 양피지나 Silpat 쿠킹 매트를 깐 베이킹 시트에 떨어뜨립니다.
7. 10~12분간 굽는다.
8. 오븐에서 꺼내 녹인 버터 ¼컵과 파슬리를 함께 섞고 파슬리 버터를 비스킷 위에 바릅니다. 시원하게 즐기세요!
집에서 음식을 만들 때 어떤 점이 좋습니까?
