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カリフラワーを食べる12の健康的な方法

菜食主義者対非菜食主義者-この対立は決して終わらない。前者は健康的な食品ラインに従うことを要求しますが、後者は彼らの食品の味を誇っています。しかし、今日の世界では、動物性タンパク質を過剰に摂取すると、不健康になるだけでなく、環境のバランスが崩れる可能性があるのは事実です。赤身の肉が多すぎると、肥満、心臓病、高血圧などにつながる可能性があります。ですから、野菜を食べることは悪いことではありません。

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しかし、お腹を満たすためだけに食べ物を食べることはできません。味が必要です。野菜以外の食品の味と野菜の健康を融合させたらどうなるでしょうか。はい、野菜を巧みに選び、面白いレシピを知っていれば可能です。カリフラワーはいつでも肉に取って代わることができる野菜です。

この野菜はキャベツ科に属しています。カリフラワーを食べる最良の方法は何ですか?多くの方法があります。しかし、なぜカリフラワーなのか?実際、これには多くの健康上の利点があります。 C、B6、Kなどのビタミンはカリフラワーに含まれています。また、ガンを防ぐ抗酸化物質も豊富に含まれています。

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だから、ローストするかカレーを作ると、この冬の野菜はあなたの味覚においしい暖かさを与えることができます。カリフラワーを健康的に食べる方法は次のとおりです-

1。カリフラワーマッシュ

カリフラワーを食べる健康的な方法の1つ。カリフラワー、ナス、ジャガイモを茹でるだけです。浸したカシューナッツの滑らかなペーストを作ります。次に、すべてをブレンダーに入れてマッシュします。塩、ハーブ(オレガノ、バジルなど)、酢を使って味を加えます。

2。バーガーパティを作る

あなたの子供がカリフラワーを食べたくない場合はどうしますか?カリフラワーをすりおろし、ゆでたレンズ豆を加えます。結合剤としてコーンスターチを使用することもできます。パティを作って浅く揚げます。レタス、マヨネーズ、チーズの入ったハンバーガーバンズの間に入れます。

3。カリフラワーのフリッター

間違いなくカリフラワーを食べるための最良の方法の1つ。カリフラワーの小花を塩で半分煮て冷まします。さて、ベサン、卵白、チーズでねり粉を作ります。小花にねり粉をまぶして揚げる。焼いて健康にすることもできます。

4。野菜キチュリー

冬は野菜の季節です。カリフラワーやエンドウ豆、サツマイモなどの他の野菜を使用する最良の方法は、混合野菜のキチュリーを作ることです。野菜を炒め、キチュリーに混ぜるだけです。塩とガラムマサラを加えて、もっと美味しくしましょう。

5。カリフラワースープ

カリフラワーの健康的な食べ方のひとつです。カリフラワーを少し茹でます。パンを取り、バターを追加します。スパイスをバターに入れます。カリフラワー、ミルク、チーズを加え、チーズが溶けるまでかき混ぜます。塩と生クリームを加えます。次に、ブレンダーに注ぎ、よく混ぜます。スープを濾します。

6。カリフラワーの焙煎

カリフラワーの焙煎をスターターとして持つことができるのに、なぜそれらの油性チキンロリポップを持っているのですか?グリル鍋にバターまたはオリーブオイルを塗ります。カリフラワーの小花、パルメザンチーズ、パセリ、エンドウ豆を入れます。塩、オレガノ、コショウ、パプリカを振りかける。 15分間焼きます。

7。カリフラワーのピクルス

これなしでカリフラワーを食べるための最良の方法の完全なリストを持つことはできません。マンゴーやタマリンド、さらにはニンニクや生姜のピクルスについて聞いたことがあるでしょう。しかし、このピクルスの食欲をそそる味は完全にあなたを魅了することができます。

8。カリフラワーライス

このレシピを玄米で作ると、完全に低カロリーの料理ができます。玄米は低炭水化物ですが、カリフラワーの繊維はそれを簡単に壊し、あなたにエネルギーを提供します。コリアンダー、ニンニク、ミント、コリアンダー、ライムジュースなどのハーブやスパイスは、味のバランスを取り、香りを高めます。

9。混合野菜

これは、カリフラワーや他のたくさんの野菜を食べるための最良の方法の1つです。すべての野菜には独自の健康上の利点があります。すべてが一緒になると、それは栄養のボウルを作成します。味はどうですか?ご飯やパンと一緒に食べると、指をなめるのが止まりません。

10。カリフラワーとトマトのカレー

カリフラワーを食べる最も簡単で健康的な方法。トマトをオリーブオイルに入れて混ぜます。玉ねぎ、にんにく、こしょう、塩を加えて味を調えます。あなたは香りのためにクミンの種を作ることができます。オーブンで450度で25分間調理します。

11。カリフラワーパン

とても面白そうですね。カリフラワーを食べる最良の方法はこれを含まなければなりません。生地をオーブンに入れる前に準備するときは、ゆでたカリフラワーと他の野菜を混ぜ合わせます。チーズをのせて、口の中でとろけるようにします。

12。カリフラワーのパラーター

「ゴビダパラタ」や「サーソンダサグ」がなくても、どうすれば満足できますか?カリフラワーを詰めたパラーターは、あなたに天国の味を与え、野菜以外の料理を忘れさせることができます。


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