あなたが試すべき15のおいしいラマダンレシピ
ラマダンは祈り、断食、そしてごちそうがすべてだということは誰もが知っています。このラマダンでは、これらのおいしいレシピを使ってイフタールの食事の計画をお手伝いします。これにより、祈りの祭りを長い間思い出すことができます。
ここに、美味しくて確かに試す価値のある、すばやく簡単なラマダンレシピがいくつかあります。
1。ドライフルーツミルクセーキ：
冷やしたミルクセーキのマグカップで1日を断食するより良い方法はありません。
材料
- ¼カップアーモンド
- ¼カップのピスタチオ、無塩の品種
- ¼カップカシューナッツ、殻なし
- 乾燥レーズンの¼カップ
- 8個、シードされていない日付
- 3つのイチジク、乾燥
- ½カップミルク
作成方法：
- まず、1/2カップのミルクに刻んだすべてのナッツをブレンダーで混ぜ合わせます。
- 次に、必要に応じて砂糖と2カップのミルクを追加します。
- 泡立つまでブレンドします。
- グラスをかき混ぜて注ぎます。
- ドライフルーツのスライスを数枚飾り、ドライフルーツのミルクセーキをすぐに出します。
2。ハリラ、ラマダンのモロッコのスープ：
これは、断食による1日の疲れをカバーするエネルギーを提供する、最も簡単なラマダンスープレシピの1つです。
材料
- オリーブオイル大さじ4
- 細かく刻んだ玉ねぎ1/2カップ
- セロリの2本の茎、さいの目に切った
- 4つの大きなトマト、さいの目に切った
- にんにく3片
- トマトペースト大さじ2
- 1カップの茶色のレンズ豆、調理済み
- ひよこ豆2カップ、調理済み
作成方法：
- 大きなダッチオーブンで、大さじ4のオリーブオイルを穏やかな炎で加熱します。
- みじん切りにした玉ねぎを加え、半透明になるまで調理します。
- さいの目に切ったセロリの茎を追加し、炒め続けます。
- 次に、4個のさいの目に切ったトマトをオーブンに入れ、1〜2分間煮詰めてから、みじん切りにしたにんにくと2杯のトマトペーストを加えます。
- かき混ぜて混ぜ合わせてから、調理した茶色のレンズ豆とひよこ豆のカップを追加します。
- 風味を出すために、クミン、コリアンダー、スモークパプリカ、シナモン、黒胡椒、塩、赤唐辛子フレークなどの挽いたスパイスを加えることもできます。
- みじん切りにした新鮮なコリアンダー、ミント、パセリも少し加えることをお勧めします。これにより、香りと風味が強まります。
- ラムブロスのカートン全体を注ぎ、混合物全体を沸騰させます。
- 中火から弱火にして覆います。皿が約20分間調理されるのを待ちます。
- 最後に、みじん切りにした新鮮なほうれん草、ケール、小さめのほうれん草を加え、軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。
- 少し火を上げて、10〜12分間加熱します。
- 終わったら火から下ろし、レモンまたはライムのくさびを添えます。
3。アルジェリアのケフタ：
最高の牛肉であるアルジェリアのケフタは、ミントチャツネと一緒に食べるのが一番の食欲をそそるスターターです。
材料
- 1ポンドの赤身の牛ひき肉
- ニンニク2片、みじん切り
- 大さじ1の玉ねぎ、細かく刻んだ
- オイル4カップ
- 味わう塩
- 小さじ1杯のコショウ
作成方法：
- 牛ひき肉を細かく刻んだニンニクと刻んだ玉ねぎと組み合わせる。
- 完全に溶けるまで、手でそっとこねます。
- ミートボールが12〜14個になるように、肉の混合物を11/2インチの長方形のパテに成形します。
- フライパンを中火から強火にかけます。
- パテの両面がカリカリになり、中央がピンク色でなくなるまで、約10分でパテを茶色にします。
- ミートボールを縁のある皿に置いておきます。
- 中火に弱め、1/4カップの玉ねぎのみじん切りを入れてかき混ぜます。
- 塩こしょうを加える。
- 玉ねぎが柔らかくなり半透明になるまで、絶えずかき混ぜながら、滴り落ちる玉ねぎを調理します。
- ニンニク2片を入れてかき混ぜ、さらに30秒間調理します。
- さいの目に切ったローマトマト3個、小さじ1杯の乾燥パセリ、小さじ1/2杯のラスエルハヌート、水を入れてかき混ぜます。トマトが柔らかくなるまで約5分煮ます。
- ミートボールにトマトソースをかけてサーブします。
4。アフガニスタンのトマト、きゅうり、玉ねぎのサラダ（サラタ）：
ヘルシーなサラダ、このレシピは作るのが簡単であるだけでなく、満たすのも簡単です。このレシピは瞬間的に行われ、栄養素の原動力です。
材料
- トマト3個、細かくさいの目に切った
- きゅうり
- さいの目に切ったスイートオニオン1個
- 刻んだコリアンダーの¾カップ
- 抽出したてのレモンジュース大さじ3
- 味わう塩
作成方法：
- すべての野菜を組み合わせる前に、きゅうりを皮をむいてさいの目に切る。
- 終わったら、すべての野菜を一緒に投げます。
- レモンジュースを注ぎ、塩を振りかけてからもう一度投げます。
- 1時間冷蔵します。
- コリアンダーを添えてからお召し上がりください。
5。チャクシューカ（シャクシューカ）：
卵はおいしい料理を作ることができます、そしてこれもそうします。組み立てが簡単で、大人も子供も大好きな指でなめるおいしい料理です。
材料
- オリーブオイル
- 玉ねぎのみじん切り、1 1/3カップ、細かく刻んだ
- 薄くスライスしたピーマン1カップ
- 細かく刻んだニンニク2片
作成方法：
- フライパンでオリーブオイルを熱します。
- 細かく刻んだ玉ねぎと薄くスライスしたピーマンを入れてかき混ぜます。
- それにニンニクのみじん切りのクローブ2片を追加します。すべての野菜が柔らかくなり、玉ねぎが半透明になるまで、約5分間調理し、かき混ぜます。
- トマト、小さじ1杯のすりつぶしたクミン、小さじ1のパプリカ、塩、細かく刻んだ唐辛子1つをボウルに入れ、簡単に混ぜます。
- トマトの混合物をフライパンに注ぎ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- トマトジュースが完全になくなるまで、蓋をせずに約10分煮ます。
- 卵用のトマト混合物に4つのくぼみを作ります。
- くぼみに卵を割る。フライパンに蓋をして、固くなるまで卵を調理しますが、乾かないようにします。約5分です。
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