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10 raisons de manger des jaunes

Les œufs sont très nutritifs pour la santé et commencer votre journée avec des œufs entiers aidera à réguler votre glycémie. Ainsi, vous êtes susceptible de manger moins tout au long de la journée. Il est triste de voir que les gens n'apprécient que le blanc de l'œuf alors que le jaune contient également de nombreux nutriments.

Bien qu'il contienne un peu de calories supplémentaires par rapport au blanc d'œuf, le jaune est bon pour un régime hebdomadaire. L'ajout de jaune à votre repas aidera à améliorer la santé des os et à prévenir l'ostéoporose. Il est bon pour vos dents et aide également à renforcer l'immunité chez les enfants.

FAÇONS DE SAVOIR SI L'ŒUF EST FRAIS...

Le jaune d'œuf, lorsqu'il est cuit dans de l'huile de noix de coco ou de l'huile d'olive, ajoute beaucoup plus à la santé. Elle a meilleur goût et est beaucoup plus saine que l'huile végétale ordinaire. Le jaune d'œuf lorsqu'il est consommé cru est bon, mais peu de gens peuvent le supporter. Les œufs entiers sont riches en protéines, nutriments et autres éléments, alors ne commettez jamais l'erreur de jeter le jaune.

Voici quelques raisons saines de manger du jaune, jetez un coup d'œil :

Riche en nutriments

Saviez-vous que le jaune d'œuf contient plus de nutriments que le blanc d'œuf. En fait, la plupart des nutriments sont présents dans le jaune lui-même car le blanc ne contient que des protéines.

Vitamine K

Le jaune d'œuf est sain à consommer car c'est une excellente source de vitamine K. Cette vitamine est bonne pour les os et aide également à prévenir l'ostéoporose.

Pour le cerveau

Étant donné que le jaune d'œuf contient de la choline, sa consommation est vitale pour la santé de votre cerveau et son fonctionnement. La choline s'est avérée cruciale pour aider à prévenir la dépression et la maladie d'Alzheimer.

Pour traiter la perte de poids

Les personnes obèses devraient prendre l'habitude de consommer des œufs tous les jours car le jaune contient une tonne d'énergie. Vos niveaux d'énergie augmenteront dès que vous consommerez cet ingrédient sain.

Vaincre le cancer

Les jaunes d'œufs sont une bonne source de vitamine D et de sélénium, qui peuvent tous deux aider à prévenir le cancer du sein et du côlon.

Pour votre sang

Les œufs riches en choline sont importants pour la santé cardiaque car la choline régule l'homocystéine qui, en excès, peut endommager les vaisseaux sanguins.

Réduire le cholestérol

Le foie produit chaque jour de grandes quantités de cholestérol. Lorsque nous mangeons plus de jaune d'œuf, le foie produit moins de cholestérol et égalise le taux de cholestérola.

Inflammations

Étant donné que les œufs contiennent une grande quantité de choline. Il a la capacité de prévenir l'inflammation dans le corps. On pense que les personnes qui consomment plus de jaune d'œuf sont en meilleure santé.

Prévenir les AVC

Le jaune d'œuf est bénéfique pour le cerveau et les globules rouges du corps. Le jaune d'œuf augmente les globules rouges et les niveaux d'oxygène dans le corps, ce qui prévient les accidents vasculaires cérébraux.

Bon pour les yeux

Saviez-vous que le jaune d'œuf est bon pour vos yeux ? Il est important que les personnes âgées consomment du jaune d'œuf car il est bénéfique et les protège des complications de la cataracte.