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Aliments qui causent l'inflammation

L'inflammation, en termes ordinaires, peut être décrite comme un processus par lequel les globules blancs et les protéines immunitaires aident à protéger le corps contre toute infection par des corps étrangers comme les bactéries et les virus.

Mais, dans certains cas, le corps déclenche une réponse inflammatoire même lorsqu'il n'y a pas d'infection ou de corps étranger à combattre, où le système immunitaire est une menace pour ses propres tissus. Cela oblige le corps à répondre aux tissus normaux comme s'ils étaient des déclencheurs.

Il existe différents types de maladies liées à l'inflammation comme la polyarthrite rhumatoïde, le rhumatisme psoriasique et l'arthrite goutteuse. Les symptômes de l'inflammation sont des rougeurs, un gonflement des articulations, des douleurs articulaires, une raideur articulaire et une perte de fonction articulaire; vous pouvez également avoir des symptômes pseudo-grippaux.

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Lorsque l'inflammation se produit, cela peut provoquer la libération de produits chimiques dans le sang et les tissus, ce qui peut provoquer une irritation de l'articulation et une usure du cartilage et un gonflement de l'articulation.

En conséquence, cela peut également affecter les organes internes dans le cadre d'un trouble auto-immun. Il faut donc veiller à éviter les inflammations. Il y a quelques aliments qui provoquent une inflammation et ils doivent être évités.

Voici quelques aliments qui provoquent une inflammation des articulations et qui peuvent être évités ; cela aidera le système immunitaire du corps à fonctionner correctement.

Aliments frits et transformés 

Il s'agit d'un groupe d'aliments provoquant une inflammation. Des études ont montré que les aliments frits et la viande congelée ont un effet important sur l'inflammation car cela ne fera que l'aggraver. Ainsi, lorsque votre médecin vous dit que vous avez une inflammation des articulations, essayez d'éviter la viande congelée et les aliments frits. Cela aidera non seulement à lutter contre l'inflammation, mais également à restaurer les mécanismes de combat du corps.

Produits de fin de glycation avancée (AGE) 

L'AGE est présent dans la plupart des aliments chauffés, grillés, frits ou pasteurisés. Lorsqu'ils sont introduits dans le corps, le corps essaie de les briser avec des cytokines qui sont des messagers inflammatoires, provoquant ainsi une inflammation là où elles se produisent. Ce sont donc des aliments qui provoquent une inflammation des articulations et doivent être évités.

Sucre et glucides raffinés 

Les produits de boulangerie, les bonbons, les aliments transformés, les sodas ont tous un facteur AGE élevé. Ceci, lorsqu'il est décomposé dans le corps, provoquera des douleurs arthritiques. Par conséquent, ce sont des aliments qui provoquent une inflammation et peuvent être évités pour aider à soulager votre douleur arthritique. Avoir une quantité limitée de ces aliments est la clé, afin que vous puissiez profiter de votre nourriture et en même temps, ne pas vous soucier de l'articulation enflammée.

Produits laitiers 

Il s'agit d'un autre groupe d'aliments provoquant une inflammation. Cela est dû au fait que l'arthrite peut parfois dépendre du type de protéine consommée. Pour un petit nombre de personnes, les produits laitiers pourraient provoquer une irritation près des articulations où elles peuvent passer à un régime végétalien pour soulager leur douleur.

Alcool et Tabac

Outre de nombreux autres problèmes de santé, la consommation d'alcool et l'usage du tabac peuvent affecter vos articulations. Les fumeurs ont plus de chances de développer une polyarthrite rhumatoïde et les alcooliques peuvent avoir la goutte. Une articulation saine nécessite une bonne alimentation, de l'exercice physique et des habitudes propres. Par conséquent, essayez d'éviter l'alcool et le tabac à tout prix.