Nous entendons sans cesse parler de ce nutriment miraculeux appelé acides gras oméga-3 ces jours-ci. Chaque article sur la santé et la nutrition mentionne les acides gras oméga-3 au moins une douzaine de fois. Pour ceux qui ne savent pas encore très bien ce qu'est ce nutriment, ce sont essentiellement des graisses. Maintenant, comment les graisses peuvent-elles être saines ? Les graisses peuvent être saines si elles contiennent du bon cholestérol.
Il existe deux types de graisses, bonnes et mauvaises. Le mauvais cholestérol ou les graisses s'accumulent dans les artères et le bon cholestérol aide à garder votre cœur en bonne santé. Les aliments riches en acides gras oméga-3 contiennent du bon cholestérol. Fondamentalement, ces aliments riches en acides gras oméga-3 nettoient vos artères et fournissent suffisamment de graisses pour garder les parois artérielles lisses.
Les aliments riches en acides gras oméga-3 ont de nombreux avantages pour la santé. Ils sont sains pour le cœur, retardent le vieillissement et sont bons pour la santé de votre cerveau. La plupart du temps, les acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons. Cependant, il existe d'autres aliments qui contiennent également des acides gras oméga-3. Voici quelques aliments végétaliens et non végétariens qui contiennent des acides gras oméga-3.
Presque tous les types de poissons contiennent des acides gras oméga-3. Mais les poissons spécialement gras comme le saumon sont particulièrement riches en ce nutriment.
L'huile de lin est la meilleure source végétalienne possible d'acides gras oméga-3. Ils contiennent également de l'EPA et du DHA.
L'huile d'olive contient des quantités substantielles de bon cholestérol. Cependant, l'huile d'olive vierge ou non transformée est la meilleure en ce qui concerne les acides gras oméga-3.
Les noix sont riches en deux nutriments majeurs ; Vitamine E et acides gras oméga-3. Les noix sont très saines pour le cœur et aident également à maintenir l'élasticité de la peau.
Les œufs sont des sources riches en énergie d'acides gras oméga-3. C'est en fait un mythe que les œufs ne sont pas sains pour le cœur. La plupart du cholestérol présent dans les œufs est bon et c'est donc un bon aliment pour le cœur.
La viande des bovins élevés à l'herbe est très riche en acides gras oméga-3. Dans la viande, vous obtenez des acides gras oméga-3 qui sont les plus proches de la nature. En effet, c'est par l'intermédiaire des animaux que les acides gras entrent dans la chaîne alimentaire.
L'huile de colza est transformée pour obtenir de l'huile de colza. Il est étiqueté parmi l'une des huiles les plus saines pour le cœur. La raison en est bien sûr la teneur en bon cholestérol.
Les fruits de mer comme les crevettes, les crabes, les huîtres, etc. sont très riches en acides gras oméga-3. La plupart des animaux d'eau froide contiennent de grandes quantités de bon cholestérol.
L'avocat est un fruit qui a de nombreux bienfaits pour la santé. Chaque portion de ce fruit vous apporte environ 250 mg de bon cholestérol.
Les graines de citrouille sont deuxièmes après les graines de lin lorsqu'il s'agit d'être des sources végétaliennes d'acides gras oméga-3.
