Afficher les photos Les aliments qui se digèrent lentement ou très difficilement ont tendance à vous donner des brûlures d'estomac. Tous ces aliments ne sont pas lourds en soi; Quelque chose d'aussi simple que du chocolat ou de la crème glacée peut vous faire souffrir d'indigestion. La plupart du temps, nous avons tendance à mal interpréter la cause de notre indigestion. C'est souvent ce que vous mangez et non la façon dont vous le mangez qui rend la digestion difficile.
Ce sont quelques-uns des aliments qui se digèrent difficilement et qui sont plus connus pour causer des brûlures d'estomac.
7 aliments difficiles à digérer :
1. Aliments frits : Les aliments frits peuvent entraîner une indigestion. Les aliments frits spécialement préparés dans la pâte sont très difficiles à digérer. C'est parce qu'il absorbe l'excès d'huile. Par example; si vous mangez des pépites de poulet ou des galettes de hamburger à l'extérieur, il est possible que la cabine d'huile soit périmée ou malsaine.
2. Aliments épicés : Les piments et les poivrons sont riches en antioxydants et donc bons pour la santé. Mais ils atténuent également l'indigestion. L'"épice" qui est si délicieuse sur votre langue enflamme la muqueuse de votre œsophage et provoque des brûlures d'estomac.
3. Intolérance au lactose : Maintenant, le lactose est une sorte de sucre complexe présent dans le lait et les produits laitiers. Près de 70 % des adultes présentent une certaine intolérance au lactose ou sont incapables de digérer les aliments contenant du lactose. En effet, l'enzyme de digestion du lactose est soit absente, soit produite en très petites quantités chez les adultes.
4. Légumes Feuilles : Le chou, le brocoli et les radis sont généralement considérés comme des «aliments lourds» car ils sont difficiles à digérer. L'explication scientifique est qu'il s'agit d'oligosaccharides. L'être humain n'a pas de lactase, l'enzyme nécessaire à la digestion de ce type d'aliments. C'est pourquoi les aliments arrivent sans être digérés dans l'intestin grêle, où des "gaz" sont produits lorsque les bonnes bactéries agissent sur les aliments non digérés.
5. Légumineuses : Encore une fois, les dals, rajma (haricots rouges), chole (grammes), etc. sont considérés comme lourds pour l'estomac. C'est parce qu'ils contiennent aussi une certaine quantité d'oligosaccharides.
6. Jus d'agrumes : Ils sont une autre cause d'indigestion. Le twang 'citrus' irrite les cellules du tuyau alimentaire et provoque un reflux. Il est plus fréquent lorsqu'il est consommé au mauvais moment. Par example; avoir des agrumes ou du jus à jeun peut être difficile à digérer.
7. Aliments ensemencés : Tous les types d'aliments contenant des graines sont durs pour l'estomac. La nourriture est digérée plus rapidement que les graines qu'elle contient. Les graines de tomates, de brinjal et de piments traversent souvent les intestins sans se décomposer et sont excrétées dans les selles.
Ces aliments se digèrent difficilement. Mais cela ne signifie pas que vous devez arrêter de les consommer car ils pourraient être nécessaires à votre santé. Limitez simplement les portions pour éviter les brûlures d'estomac.
