Ma mère me demandait de manger des bananes. En raison de l'esprit à peine informé que j'avais à l'époque quand j'étais enfant, je n'ai pas vraiment prêté attention à ces mots.
Mais maintenant, je comprends les joyaux de sagesse qui se cachaient derrière ce que ma mère avait dit.
Auparavant, quand j'achetais des bananes, je ne les mangeais jamais toutes d'un coup. Et le résultat ? Les fruits restaient intacts sur la table pendant des jours et pourrissaient.
Même maintenant, je ne les mange pas tous en une seule fois. Mais cette fois c'est différent. Le fruit ne pourrit plus.
Comment ?
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Le processus est simple. Enveloppez simplement les tiges des bananes avec un emballage en plastique. Et ils resteront frais.
La science derrière tout cela
Le gaz « éthylène » est produit au cours du processus naturel de maturation des bananes. Lorsque ce gaz atteint les autres parties du fruit, il fait mûrir le fruit trop vite et même pourrir. La pellicule de plastique emprisonne le gaz à la surface de la tige, gardant ainsi le fruit frais plus longtemps.
D'accord. Pour en revenir au fait, ma mère me demandait de manger des bananes. Mais pourquoi? Pourquoi les bananes ? Qu'est-ce qu'ils ont de si spécial ?
Faites défiler vers le bas pour le découvrir !
Dites « bananes » et la première chose, plutôt la seule et unique chose qui vient à l'esprit, c'est le potassium. Sous l'épaisse peau jaune de ce fruit se cachent d'énormes réservoirs de potassium.
Le potassium joue un rôle majeur dans la régulation de votre tension artérielle, qui est l'un des facteurs qui fait battre votre cœur.
À mesure que nous vieillissons, des phénomènes tendent à affaiblir nos os. Les bananes réduisent l'excrétion de calcium, gardant ainsi nos os solides et prévenant l'ostéoporose.
Les fibres sont essentielles pour maintenir votre tube digestif en bonne forme et permettre des selles appropriées.
S'il y a quelque chose de disponible dans le ventre de la nature qui a la capacité de guérir l'ulcère, alors c'est une banane. Certains composés présents dans les bananes créent des barrières épaisses dans l'estomac qui peuvent protéger la muqueuse de l'estomac d'une sécrétion excessive d'acide chlorhydrique.
Les problèmes de peau graves comme l'acné et le psoriasis peuvent être bien traités à l'aide de peaux de banane. Les pelures de banane peuvent également être utilisées dans la préparation d'un masque capillaire qui redonne à vos cheveux l'éclat et la brillance perdus.
Gardez de côté toutes ces boissons énergisantes artificielles ou ces barres énergétiques. Nous avons des bananes ici! La présence de certains composés naturels donne aux bananes la capacité de stimuler le corps avec de l'énergie naturelle.
Un produit chimique particulier présent dans les bananes (tryptophane) est converti en hormone du bien-être (sérotonine) lorsqu'il est libéré dans la circulation sanguine. Les niveaux de sérotonine déterminent nos humeurs et notre bonheur général.
Si vous êtes un fumeur qui envisage d'arrêter de fumer mais qui n'en est pas capable, alors vous avez cet humble fruit à votre secours. On sait que les fumeurs ont un taux élevé de nicotine. Le potassium et le magnésium contenus dans les bananes, ainsi que les vitamines B6 et B12, contribuent à réduire la concentration de nicotine dans votre corps.
Le cancer n'est pas une fatalité. Certainement pas quand vous êtes un mangeur régulier de bananes. La consommation de bananes au cours des deux premières années de vie peut réduire le risque de développer une leucémie infantile. De plus, la banane lutte contre la formation de radicaux libres connus pour provoquer le cancer.
Au cas où vous seriez allé un peu trop loin avec cette bouteille d'alcool la nuit précédente, ne vous inquiétez pas. Dormez bien; parce que quelques bananes dans un mixeur avec de la glace et du lait de coco peuvent faire une très bonne boisson de récupération.
Les bananes contiennent des niveaux élevés de fer qui aident à réguler les niveaux d'hémoglobine dans le corps. Cela aide à son tour à traiter l'anémie.
Ils disent que chaque nuage a une doublure argentée. De même, chaque fruit a une doublure nutritive; et les bananes sont les plus épaisses.
Alors, quand allez-vous en attraper un tas ? !
