Quelques raccourcis peuvent entraîner une grosse perte de kilojoules.
L'une des plus grandes différences dans la façon dont nous mangeons aujourd'hui par rapport à il y a 20 ans est le nombre d'extras qui sont devenus une partie normale de notre alimentation. Les cafés à base de lait n'étaient pas aussi courants il y a quelques années; puis il y a les collations qui ont remplacé les collations traditionnelles beaucoup plus légères composées de fruits et d'une tasse de thé. Et bien sûr, il semble maintenant normal de manger quelque chose après le dîner, alors que c'était autrefois une friandise occasionnelle.
Tous ces extras ajoutent jusqu'à 5 à 10 kilogrammes supplémentaires non désirés. Alors que les régimes restrictifs semblent être le moyen standard pour les individus de perdre du poids, ces régimes stricts ont tendance à être difficiles à respecter. Au lieu de cela, des changements mineurs mais significatifs dans les habitudes alimentaires quotidiennes, tels que les suivants, peuvent entraîner une bonne perte de poids au fil du temps.
Même si le lait à faible teneur en matières grasses, qui est souvent étiqueté comme "léger", vous permet d'économiser six grammes de matières grasses par verre par rapport au lait entier, vous économiserez encore trois grammes de matières grasses si vous passez du "léger" au lait faible en gras. lait. Comme le lait est une source importante de graisses saturées dans le régime alimentaire australien typique, et que les graisses saturées sont le type de graisse qui se stocke dans les artères, cela vaut la peine de faire le changement. En fait, passer du lait léger au lait faible en gras équivaut à environ un kilogramme supplémentaire de graisse corporelle au cours d'une année.
Bien que l'huile d'olive soit bonne pour vous, trop de graisse ne l'est pas, et beaucoup d'entre nous sont trop lourds en ce qui concerne la bouteille d'huile. Si vous considérez qu'une cuillère à soupe d'huile contient 20 grammes de matières grasses totales et qu'un adulte moyen n'a besoin que de 40 grammes de matières grasses totales chaque jour, vous devrez peut-être vous détendre. L'utilisation d'aérosols de cuisson dans des plats qui ne dépendent pas de la saveur de l'huile est un excellent moyen d'économiser des kilojoules et des matières grasses.
La viande rouge maigre est un aliment exceptionnellement nutritif qui fournit du fer, du zinc, des acides gras oméga-3, des protéines et de la vitamine B12, mais l'Australien moyen mange bien plus que ce dont il a besoin. Oubliez les steaks de la taille d'une main et réduisez les portions de la taille d'une paume au dîner et économisez 800 kilojoules par repas
Même une petite quantité de lait ou de sucre ajouté au thé ou au café compte comme des kilojoules, et si vous coupez un café avec du lait et du sucre chaque jour et que vous le remplacez par du thé vert hautement nutritif, vous gagnerez 63 000 kilojoules à la fin de l'année. .
Échanger votre cuillère à café de sucre habituelle contre des cubes de sucre est un moyen exceptionnellement simple de contrôler les portions et vous économiserez probablement 20 kilojoules chaque fois que vous ajouterez du sucre à votre boisson préférée.
Dans de nombreux cas, l'ajout de beurre ou de margarine est une habitude plutôt que pour le goût. Bien qu'il puisse y avoir certains avantages pour la santé cardiaque associés aux tartinades à base de plantes, beaucoup d'entre nous peuvent éliminer une ou deux portions de tartinades supplémentaires par jour sans même s'en apercevoir. Demandez toujours des sandwichs sans beurre et comptez sur les suppléments ajoutés uniquement lorsque vous en avez vraiment besoin pour l'humidité ou la saveur.
Oubliez une assiette chargée de pâtes ou de riz. Faites la majeure partie de votre assiette de légumes ou de salade et limitez vos portions de riz ou de pâtes à une demi-tasse. Contrôler les portions de glucides la nuit peut vous faire économiser l'équivalent de deux tranches de pain ou jusqu'à 400 kilojoules.
Boire avec les repas peut devenir une habitude et c'est souvent le cas avec le vin. Un verre de vin de bonne taille contient 600 kilojoules, alors limitez votre consommation de vin aux week-ends et vous éliminerez l'équivalent kilojoule de quatre kilogrammes au cours d'une année.
