Le chocolat pour maigrir est-il trop beau pour être vrai ?

Mmmm, le chocolat, le plaisir ultime. Mais la friandise pourrait-elle réellement aider à perdre du poids ? Les gens se posent cette question depuis des années.

La recherche a montré que le cacao est riche en flavanols, dont il a été démontré qu'ils améliorent le sang flux et abaisser la tension artérielle. Les scientifiques ont également recherché des preuves du chocolat comme outil de perte de poids. Un flavonol du cacao appelé PC oligomère a été associé à la perte de poids, affichant des propriétés anti-obésité.

Il peut également y avoir une corrélation entre la consommation de chocolat noir et la sensation de satiété. Dans une étude, les chercheurs ont observé que les mangeurs de chocolat avaient un IMC (indice de masse corporelle) inférieur à celui des non-mangeurs de chocolat.

Mises en garde concernant la consommation de chocolat pour perdre du poids

Les affirmations ci-dessus peuvent sembler être une bonne excuse pour manger du chocolat tous les jours, mais c'est important de garder à l'esprit les mises en garde suivantes :

• Bien que les PC oligomères aient été associés à la perte de poids, d'après une étude réalisée sur des souris, les résultats n'ont pas été reproduits chez l'homme.
• Quant au chocolat noir qui augmente la sensation de satiété, il peut également augmenter la glycémie après les repas.
• Il n'est pas réellement prouvé que manger du chocolat cause  IMC inférieur, il n'y a qu'une corrélation, et la plupart des participants à l'étude ont reçu des morceaux de chocolat relativement petits, et non une barre entière.

Il n'y a aucune preuve directe que manger du chocolat vous aidera à perdre du poids. Et vous ne voulez certainement pas utiliser les bienfaits des flavanols pour la santé comme excuse pour absorber un excès de calories provenant de la friandise sucrée.

Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger de chocolat si vous essayez perdre du poids. Vous n'avez pas besoin de supprimer complètement les aliments dont vous avez envie pour perdre du poids. En fait, éliminer vos aliments préférés pourrait vous amener à abandonner un régime.

Comment ajouter du chocolat à votre alimentation

Alors, restez avec du chocolat noir/mi-sucré riche en cacao pour ses propriétés pour la santé et facteur de remplissage. Mais soyez conscient de la taille des portions et de votre apport calorique total.

Les mini pépites de chocolat mi-sucré sont polyvalentes et un peu suffit. Chaque cuillère à soupe contient environ 70 calories, 4 g de matières grasses, 9 g de glucides et 8 g de sucres.

Voici quelques façons faibles en calories d'apprécier le chocolat :

• Mangez un petit morceau après le dîner pour une douceur satisfaisante. Un petit morceau de chocolat noir (7,6 g) contient 40 calories.
• Préparez du chocolat chaud. Dissoudre 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré et 1 cuillère à café de pépites de chocolat mi-sucré dans 1/4 tasse d'eau très chaude. Ajouter 1/2 tasse de lait sans gras et un autre 1/4 tasse d'eau et chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud. Incorporer un sachet d'édulcorant sans calories. Vous avez maintenant une tasse de 99 calories de délicieuses saveurs chocolatées.
• Mettez un peu de poudre de protéines de chocolat dans un smoothie ou un shake faible en calories. Même si le chocolat n'aide pas à perdre du poids, au moins, vous obtenez des protéines.
• Utilisez des mini pépites de chocolat mi-sucré comme complément à l'avoine. Ils deviendront tout melty et incroyables !

Comment manger du chocolat pendant un régime