Söker du en resa där natur och lyx finns i överflöd? Mars Webb besöker Killeavy Castle Estate Hotel and Spa – en fristad för en vistelse
Jag letade efter en weekendresa för att fira min väns födelsedag och ville ha någonstans nära Belfast som erbjöd ett spa, serverade högkvalitativ mat och verkligen hade något speciellt när det gäller naturen med fantastiska promenader.
Killeavy Castle Estate Hotel var det perfekta valet. Inbäddat vid de östra foten av Slieve Gullion i County Armagh, Nordirland, är miljön fridfull och vacker, med en magisk skog och utmärkta vandringsleder. För dem som är sugna på en mer kraftfull aktivitet finns det en fantastisk vandringsled uppför Slieve Gullion.
Inbäddat vid de östra foten av Slieve Gullion i County Armagh, Nordirland
Den natursköna bilresan upp till hotellet och det varma välkomnandet när du kommer in i Killeavy Castle sätter tonen för en avkopplande helg. Sarah, från receptionen, var stolt över att dela byggnadens historia och gav oss en rundtur innan vi satte oss i baren för en måltid.
Slieve Gullion Förutom vandringsleder och vandringsleder erbjuder hotellet olika välbefinnande aktiviteter, från skogsbad och yogaretreater till cykling, guidade promenader och matlagningsupplevelser. Hotellet erbjuder även säsongsbetonade aktiviteter.
På Killeavy Castle är uppmärksamhet på detaljer, komfort och charm riklig från det ögonblick du anländer tills du lämnar, vilket gör att du känner dig genuint välkommen och värderad som gäst.
Hotellet är genomsyrat av historia och har blivit skickligt och omsorgsfullt restaurerat. Huvudhotellet, med 45 sovrum, var ursprungligen ett kvarn- och busshus. Byggnaden har kärleksfullt förvandlats, vilket lockar gästerna att njuta av den vidsträckta utsikten över gården.
Uppe ovanför hotellet ligger Killeavy Castle, en fantastisk kulturminnesmärkt byggnad med gotisk glamour och utsökt interiör, inklusive en vacker matsal tillgänglig för privat uthyrning.
Slottet är fristående med fyra sovrum, badrum och ett charmigt gammaldags badkar i ett av tornen. Stenväggar, hängande gobelänger, rika tyger och lyxiga himmelssängar bidrar till tjusningen.
Bröllop äger rum i slottet, separat från huvudbyggnaden, vilket gör den idealisk för både bröllopsfesten och andra hotellgäster som föredrar att inte bli störda.
LÄS MER: En resa till välbefinnande:utforska Portugals Longevity Health and Wellness Hotel
Det finns många härliga utrymmen att sitta och koppla av i hela hotellet. Inredningen är modern men ändå varm och blandar eftertänksamt den gamla kvarnbyggnadens väggar målade i mjuka gråtoner, brända apelsiner och salviagrönt, och kompletterar det omgivande landskapet.
Huvudhotellet har 45 sovrum; vår var rymlig och modern, fullt utrustad med ett välfyllt badrum med Rituals skönhetsprodukter, en kaffebryggare och en minibar.
magnifika stora fönster med utsikt över landskapet
För att fira en speciell födelsedag uppgraderade hotellet vänligt vårt rum. Rum 305 var vackert, rymligt och bjöd på magnifika stora fönster med utsikt över landskapet.
Förutom huvudhotellet och slottet finns det andra rum på området, inklusive en Gatelodge, en Woodside Residence och en stuga och som är hundvänliga – men kolla innan du bokar.
Hotellet har en bistro och huvudrestaurangen. Den första natten åt vi på Gullion At Killeavy, huvudrestaurangen. Chefskock Darragh Dooleys mat var helt enkelt otrolig.
Vi njöt av fyra-rätters avsmakningsmeny, även om en sju-rätters avsmakningsmeny med vinkombinationer också finns. Menyn Taste of The Estate var nyskapande, utsökt och en verkligt speciell upplevelse.
Personalen var kunnig, passionerad och var stolta över att säkerställa att vi njöt av vår matupplevelse.
Bistron erbjuder en mer avslappnad atmosfär och meny, med underbar mat gjord på gods och lokala råvaror. Killeavy Castle Estate erbjuder en exceptionell matupplevelse från jord till bord, värt resan bara för maten.
Man bedömer verkligen ett hotell på dess frukostar och Killeavy gjorde inte besviken. De var underbara med massor att välja på. En kontinental buffé som erbjuder en mängd olika frukter, juicer och bakverk, tillsammans med godskött. Alternativt kan du beställa nylagade rätter från menyn, som pannkakor eller Eggs Benedict.
LÄS MER: St Michaels Resort – den ultimata vistelsen för spaälskare och äventyrssökande
Spaet, även om det inte är stort, har allt du behöver. Vackert designad, och precis som allt på Killeavy finns det uppmärksamhet på detaljer, tillsammans med tillmötesgående och fantastisk personal.
Min vän och jag njöt av en av de bästa massage vi har haft på länge. Genom att använda Elemis-produkter på spaet som jag älskar, hade vi båda "Hot Mineral Boost Body Massage" som var himmelsk och otroligt avkopplande. Behandlingsrummen är vackra, återigen omsorgsfullt designade, med uppvärmda sängar och små detaljer som gör hela skillnaden.
Spaet inkluderar en hydropool, Tylarium (bastu), bubbelpool utomhus, aromaduschar, en dusch med kall hink och en relaxavdelning med te, färsk frukt och vatten. Vi älskade det och Emma som var min terapeut var fantastisk.
Min vän och jag njöt av en av de bästa massage vi har haft på länge
Även om spaet är kompakt på Killeavy bokar du en plats innan du går in så att det inte blir för fullt vilket är härligt och båda gångerna vi var där slutade vi faktiskt med att ha hela spat för oss själva när vi gick in vid 17.30.
Killeavy Castle Estate är engagerat i hållbarhet, med pågående ansträngningar för att plantera över 35 000 amerikanska tall- och granträd och en vision om att vara koldioxidneutral. Hotellet omfamnar miljömedvetna metoder, anskaffar produkter på plats eller lokalt där det är möjligt och det strävar ständigt efter att förbättra energieffektiviteten och arbetar för att eliminera engångsplaster.
Gårdsbutiken är härlig med massor av lokala godsaker, glassar samt lokalt kött från gårdens 365 hektar. förstärker sitt engagemang för att bevara områdets skönhet och hållbarhet.
Killeavy Castle är verkligen speciellt. Vi träffade flera gäster som återvänder år efter år, lockade av lugnet, komforten och den vårdande atmosfären. Jag planerar att återvända och skulle till och med resa bara för att äta på Gullion At Killeavy.
Killeavy Castle Estate, som ligger i County Armagh, Nordirland, är tillgängligt från både Dublins och Belfasts flygplatser, vardera cirka en timme bort.
Priserna varierar, med paketerbjudanden för spapaket, B&B och matupplevelser.
Priserna på Killeavy Spa är rimliga.
Hela webbplatsen:Killeavy Castle.
Gillar du den här artikeln? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få fler artiklar som denna levererade direkt till din inkorg.