nutričné označovanie
Otázka
Vážený Karen,
Viete, ako previesť percentuálny podiel uvedený v roku 2000 kalórií diéty na etiketách potravín, aby skutočné sumy, alebo máte odkaz? Bol som po celom internete, ale nemôže nájsť answer.Lots informácií o 2000 kalórií diéty, ale žiadne odpovede na moju otázku. Ťažko uveriť, že som jediný človek, ktorý kedy túto otázku.
Napríklad pijem zbierať mlieko, ktoré hovorí, že jeden šálka obsahuje 30% vápnika založené na 2000 kalórií. Aká je skutočná suma vápnika v miligramoch?
Mám tvaroh, ktorý hovorí, že pre 1/2 šálky
množstvo vápnika je 8% (perecent denná hodnota) za 2000 calcorie stravy. Aká je skutočná množstvo vápnika v miligramoch?
Tieto 2 potraviny sú obzvlášť dôležité pre mňa, pretože to bolo navrhol som obmedzil svoj denný príjem vápnika a viem, že obsahujú celkom dosť vápnika. Tiež som rád týchto potravín.
Díky moc.
Gordon Richman
Odpoveď
Hi Gordon,
chápem, prečo si zmätená! Že je ťažké získať presné informácie o označovaní potravín. Zložky% dennej hodnoty na nutričnom označení vychádza z odporúčaná denná dávka (DRI je) na 2000 kalórií. DRI na vápnik je 1000 mg, teda 30% DV by sa 300 mg vápnika. 8% DV by bolo 80 mg. Ak sa chcete dozvedieť viac o odporúčaná denná dávka, nájdete na adrese:
http://www.nal.usda.gov/fnic/etext/000105.html
Som tiež zvedavý, ako to prečo ste bolo povedané, obmedziť príjem vápnika (nemôžem myslieť na veľa dôvodov, prečo by ste potrebovať to urobiť). Ak náhodou je to kvôli obličkových kameňov, možno budete chcieť prečítať tento článok kraju http://www.luminet.net/~wenonah/new/kidstone.htm
Hope že pomáha!
Karen
