Prepáč. nebol to som pýtať ...
Otázka
Je mi to ľúto. Nebol som s dotazom pre vás dať ma na diabetickú diétu. Len som chcel vedieť, aké zmeny môžem začať robiť dnes, skôr než čakať, až sa vrátim k doktorovi a potom vidieť dietológom. Mám dve malé deti a pocit, že som kŕmiť veľmi zdravú stravu: veľa zeleniny, ovocia, ryby, kuracie mäso, celé zrná, atď ..., ale aj môj manžel a mám tendenciu občerstvenie na veci, ktoré nie sú zdravé, a nejeme rozmanitosť ovocia a zeleniny, ktoré naši chlapci robia. Môžete mi dať nejaké návrhy, ako by bolo dobré občerstvenie k jedlu? Nevidím svojho doktora opäť do októbra 19.
Vďaka, Michelle
Odpoveď
Michelle,
Vzhľadom k tomu, ja neviem nič o tom vedieť vaše lekárske vzdelanie nemôžem legálne dať konkrétnu radu. Čo môžem všeobecne povedať, že najlepšou cestou by bolo držať so zdravou dobre vyváženej stravy. Jesť zo všetkých skupín potravín: chudé mäso, ovocie, zeleniny, celozrnných výrobkov, a s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku mliečne výrobky. Jesť po celý deň! A tým myslím 5-6 malých jedál denne, takže budete jesť každé 3-4 hodiny. Najlepšie jedlá sú tie, ktoré kombinujú bielkovín a škrobu, a že tiež poskytujú dostatok vlákniny, ktorá pomôže udržať hladinu cukru v krvi stabilnú. Drž sa ďalej od potravín, ktoré sú veľmi sústredené v cukre a "nezdravé" potraviny, kým nie ste schopní sadnúť si s niekým a zistiť, ktoré potraviny sú v poriadku a ktoré nie.
Dobré občerstvenie patria s nízkym obsahom tuku jogurt, 1/2 morčacie sendvič (alebo iné chudé mäso) na celozrnný chlieb, nízkotučný syr a sušienky, čerstvé ovocie (napríklad jablko s arašidovým maslom), praclíky, čerstvej zeleniny a nízkym obsahom tuku dresing, popcorn, Graham sušienky, pečené tortilly a salsy, atď ...
Skúste tento web pre niektoré ďalšie nápady:
http://www.diabetic-diet-and-recipes.com/html/snacks.php3
http://www.diabetes.org/nutrition-and-recipes/nutrition/overview.jsp
Just uistite sa, že keď ste vidieť dokument, ktorý žiadal, aby sa vzdelávať buď dietológom alebo diabetes pedagóg. Uistite sa, že ak sa dostanete dietológa, že on /ona má skúsenosti v tejto oblasti!
Veľa šťastia!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
