Kokosový olej otázka
Otázka
viem, všeobecne, že polynenasýtené a mononenasýtené oleja by mali byť skladované v tmavých sklenených fľašiach od ľahkého tepla a kyslíka k ochrane oleja z žltnutiu a škodlivé pre telo generovaním zadarmo radikály. Vzhľadom k tomu, kokosový olej je nasýtených tukov, povedali by ste tieto pokyny ešte existujú? Ak mám kúpiť kokosový olej do plastového džbánu, by sa malo považovať za zatuchnuté? Má nádoba musí byť tma a skla pre zabezpečenie maximálnej kvality?
Odpoveď
som nikdy nemal problém s kokosovým olejom žltnutiu. Ale na druhú stranu, ja používam to celkom rýchlo, takže môže byť dôvod.
Ak nebudete rýchlo pomocou kokosový olej up, je vždy dobrý nápad, aby ho uložiť na chladnom, tmavé miesto. Ak je vaša kuchyňa je vždy teplé, ako mnohí sú, vždy môžete dať do chladničky, ktorý umožní rozšíriť skladovateľnosť dramaticky. Vzhľadom k tomu, kokosový olej je pevná ako tak, nebude to mať vplyv na štruktúru alebo schopnosť ju používať na dennej báze.
Hoci kokosový olej, je technicky nasýtených tukov, to je molekulárna štruktúra je veľmi odlišná od ostatných tukov a oleja. To je dôvod, prečo je vlastne dobré pre vás skôr než byť škodlivé. Som rád, že ho používate a odporúčame vám pokračovať. Osobne som nepoužil ju k pečenie, ale ja ho užívajú po celý môj pán-vyprážanie a to robí skvelú prácu. Môžete jesť aj priamo z nádoby, ktoré pomáhajú znižovať hladinu LDL a poskytne vášmu telu "dobré tuky", skôr než zlé. Naše telo potrebuje tuku v potrave na "mazať" nami, a spotrebúva rovnako ako lyžica denne (alebo menej), môže byť prospešné.
Je to tiež veľký ako lokálnej aplikácii na vlasy a pokožku! Veci je jednoducho fantastické!
Neváhajte ma kontaktovať kedykoľvek. Možno vás bude zaujímať pri kontrole sa na môj blog na http://everydayhealthandwellness.blogspot.com
Tasha
