Love Beauty >> láska krása >  >> Najčastejšie otázky >> Strata váhy >> výživa Diéta

Čokoláda a Calcium


Otázka
Nejaký čas späť, že som čítal, že čokoláda bráni vstrebávaniu vápnika, takže nemožno počítať vápnika v pohári čokoládového mlieka v rámci svojho denná potreba. Avšak, viac nedávno, počul som, že prínos vápnika v mlieku spôsoby, ako obavy z pridaného cukru /kalórií čokoládového mlieka. Inými slovami, dať známku čokoládové mlieko, ak to je jediný spôsob, ako môžete prinútiť piť mlieko. Má čokoláda negovať vápnika v mlieku?
Odpoveď
Vážený Kari,
v reálnom čokoláda obsahuje šťaveľany, ktoré môžu znížiť vstrebávanie vápnika. Železo a fytáty (nachádza sa v celozrnných) môže tiež znížiť vstrebávanie vápnika. Pochybujem, čokoládové mlieko obsahuje dostatok skutočnú čokoládu spôsobiť žiadne problémy s vstrebávanie vápnika, a mlieko má navyše tú výhodu, vitamínu D, ktorý napomáha vstrebávaniu. Problém mám s čokoládovým mliekom, nie je to, že by to mohlo obmedziť vstrebávanie vápnika, ale že jeho plná cukru. Nadváhou deti túžia po cukre a piť z tohto dôvodu. To je najlepšie nechať sladkosti pre oslavy narodenín a sviatkov. Ďalšie dobré spôsoby, ako získať vápnik v deti je kúpiť OJ, ktorý má pridaná vápnik. Tento typ vápnika sa ľahšie absorbovať.
Majú veľký leto, Laura Kraemer, Slimkids.com