Sladké zemiaky a Yams
Otázka
Vážený pán alebo pani,
mám rád sladké zemiaky. Tie som jedol v USA boli oranžovej na vnútornej strane. Avšak, tie, vo Francúzsku sú slonovinovej farby na vnútornej strane. Sú tie, Francúzsko sladké zemiaky alebo sladké zemiaky, prosím? Tiež, aké sú nutričný obsah sladké zemiaky, sladké zemiaky a banány?
Ďakujem za váš čas a odborné znalosti.
Rochelle :)
Odpoveď
Hi Rochelle,
jamy a sladké zemiaky sú dve veľmi odlišné zeleniny. Čo ste jedli v USA sú jedným paleta sladké zemiaky, jeden vo Francúzsku je iná odroda sladké zemiaky. Sladké zemiaky sú vlastne hľuzy kvetinou v rovnakej rodine ako mesiačik. Naozajstné sladké zemiaky pochádzajú z rodiny hľúz, ktoré môžu byť obrovské veľkosti a sú niekedy označované ako meno alebo žlté menom a sú všeobecne nájdené v Južnej Amerike.
sladké zemiaky sú bohaté na beta-karotén (vitamín A), a vlákniny, a tiež sú slušné zdrojom vápnika.
Banány sú dobrým zdrojom draslíka, vlákniny a obsahujú slušné množstvo horčíka a selénu, rovnako ako niektoré vitamín A.
Obe tieto potraviny obsahujú ďalších živín rovnako, ale uvedených tie, sú pozoruhodné.
Ďakujem,
Dan Haley, CNC
www.marketamerica.com/alkalinenutrition
