Existuje skutočne niečo ako nízkotučné arašidové maslo bez veľkého množstva kalórií? Odpoveď je áno. Do ruky arašidové maslo v prášku, jeden z najkúzelnejších produktov na pultoch súčasnosti.
Základy arašidového masla
Arašidové maslo v prášku je vyrobené zo skutočných arašidov. Rozdiel medzi práškovým PB a bežným arašidovým maslom? Prášková verzia je vyrobená z odtučnených arašidov, čo znamená, že všetok prebytočný olej je z arašidov vytlačený skôr, ako sa dostanú do nádoby. Ako naznačuje názov, arašidové maslo v práškovej forme, čo znamená, že musíte pridať vodu, aby ste získali textúru PB.
Nutričné fakty
Toto je naozaj úžasná časť. Vďaka tým odtučneným arašidom práškový PB má zlomok tuku a kalórií z bežných vecí. Dve polievkové lyžice arašidového masla majú približne 200 kalórií a 16 gramov tuku, zatiaľ čo rovnaké množstvo arašidového prášku má asi 45 kalórií a 1,5 gramu tuku. Je dôležité poznamenať, predsa, že akonáhle do 2 polievkových lyžíc prášku vmiešate vodu, skončíte s 1 až 1 1/2 polievkovými lyžicami skutočného arašidového masla, takže možno budete musieť porciu zdvojnásobiť. Stále veľmi pôsobivé štatistiky! Práškový PB má najmenej O 50 percent menej kalórií a o 80 percent menej tuku ako jeho tradičný náprotivok.
Ako premeniť prášok na arašidové maslo
Existuje iba jeden krok! Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať prášok s vodou, rozhýbať to, a máte arašidové maslo! Ak robíte jednu porciu týchto vecí, začnite zmiešaním 2 polievkových lyžíc prášku s trochou vody. Pomaly, pridajte viac vody, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Neváhajte pridať trochu sladidla a/alebo soli, obzvlášť vtedy, ak ich značka, ktorú používate, ešte neobsahuje. Teraz máte nízkotučné PB s nízkym obsahom kalórií, ktoré môžete použiť kdekoľvek, kde by ste použili bežné arašidové maslo.
Kde nájsť arašidové maslo v prášku
Dve z mojich obľúbených značiek sú PB2 (výrobca Bell Plantation) a Just Great Stuff (výrobca Betty Lou’s). Oba nájdete vo vybraných supermarketoch, najmä tie s dobrým sortimentom prírodných produktov, a online. Tiež, supermarket Jif tiež začal vyrábať práškové arašidové maslo.
Práškové arašidové maslo a občerstvenie
Akonáhle ho zmiešate s vodou, práškový PB môžete použiť kdekoľvek, kde by ste použili bežný PB. Ale to nie je všetko! Samotný prášok môže byť použitý ako prísada vždy, keď potrebujete poriadnu dávku príchute arašidového masla!
