culinária saudável e uma outra coisa ..
Pergunta
Hey George
Bem, primeiro de tudo, minha mãe tem uma pergunta. Ela gostaria de saber o melhor tipo de óleo a utilizar para o cozimento e fritura (canola, vegetais, azeite, etc.).
Eu tenho uma pergunta a mim mesmo, no entanto, porque o seu perfil menciona aptidão física. Estou fisicamente ativo; Eu trabalho normalmente 6 ou 7 dias por semana, uma hora ou mais de cada vez. Também tento comer pelo menos uma salada por dia, junto com pelo menos uma porção de frutas e legumes. Eu bebo leite desnatado com cada refeição e comer apenas pão de trigo. O meu único problema é que eu amo de açúcar: coques, bolinhos, smoothies, sorvete. Eu me trato ao sorvete uma vez por semana. Às vezes, porém, eu vou pegar um cookie (ou dois) quando eu estou deixando o refeitório (eu sou um estudante universitário, e biscoitos são sobre a única coisa boa a CAF faz). E eu vou beber cerca de uma coca-cola por dia. E talvez 3 batidos por semana (a partir do pequeno café no campus).
Eu sei que não é uma boa idéia para consumir mais energia do que você pode queimar, mas está tudo bem para comer um cookie de um dia ou bebida alguns coques por semana? Eu não estou indo para privar-me totalmente de doces. Eu sei que uma "dieta" é um estilo de vida, e estou certo de que eu não seria capaz de ir toda a minha vida sem nunca comer outro biscoito. Então, é um ou dois por dia demais? Caso a minha taça de sorvete de uma semana ser satisfatório? Quantas calorias /gorduras de açúcar é recomendado para uma dieta normal?
Obrigado por qualquer coisa que você enviar de volta.
Bethany
Resposta
Olá Betânia!
Obrigado por suas perguntas nutrição. Deixe a mamã saber que o melhor tipo de óleo a ser usado para o cozimento e fritura seria azeite. É, naturalmente, gera níveis elevados de ácidos gordos mono-insaturados, a vitamina E e antioxidantes, as quais tornam o produto a melhor opção para a cozinha. Mais importante ainda, o azeite também reduz o colesterol ruim e torna-lo menos suscetível à pressão alta, doenças cardíacas e câncer.
Sua pergunta também é muito bom. Você está correto em dizer que "dieta" envolve mudanças de estilo de vida. Enquanto a ingestão de alimentos que são ricos em açúcar, como biscoitos pode ser insalubre não é bom para cortá-los fora de sua dieta inteiramente. Quando nós nos privar de alimentos que encontramos agradável que fazer mais mal do que bem. Recomenda-se a comer esses tipos de alimentos com moderação, o que significa um ou dois pequenos biscoitos está bem diariamente.
