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Nutrição-Food Side Effects


Pergunta
Neste mundo de "efeitos colaterais" que poderia aplicar-se a alimentos, bem como a medicina. Quais podem ser os efeitos colaterais negativos de comer muita proteína em forma de claras de ovo como em ovo Substitutos? Será que uma refeição diária de claras de ovos com vegetais misturados e óleo de canola tem zny efeito negativo sobre a química do corpo?
Resposta
Hi Willy,
proteína em excesso pode excesso de trabalho seus rins e perturbar o seu equilíbrio do pH (ácido /alcalino). Em geral, você deve apontar para cerca de 55-65 gramas de proteína-mais não é necessário para a maioria das pessoas. Esta é para os padrões norte-americanos, a Organização Mundial da Saúde coloca o mínimo ainda mais baixa (cerca de 45 gramas).
Protein é ácida e alimentos formando ácido deve ser limitado a 25% de sua dieta. Os vegetais são alcalinas, tais alimentos devem compor 75-80% de sua dieta.
2-3 ovos em uma refeição é O.K., especialmente com legumes. Eu sempre recomendo comer as gemas bem! A gema do ovo são ricos em vitaminas e minerais. A ingestão excessiva de açúcar é mais de um promotor de colesterol do que gemas de ovos em qualquer dia!
Por favor, abster-se de formulário ovos crus. Também certifique-se que sua dieta inclui 2-3 porções de carboidratos complexos e, pelo menos, 5 porções de legumes além de um par de frutas também.
Obrigado,
Dan Haley, CNC
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