Ovos e colesterol
Pergunta
Olá, eu sou um 52 anos de idade do sexo masculino, de peso normal. I comer um ovo mexido todas as manhãs. Eu não comer um monte de outros junk food. Eu estou querendo saber se um ovo por dia é muito colesterol? Eu não quero ter que tomar um medicamento estatina no futuro! Devo tentar comer uma tigela de cereais, uma vez por semana com nenhum ovo. Eu também tomar uma pílula omega 3 óleo de peixe uma vez por dia.
Obrigado.
Doug.
Resposta
Olá Doug,
Há demasiadas variações na dieta e na fisiologia única de cada pessoa para saber se um ovo por dia é demais para você, pessoalmente. Descontos: você sabe o que seu nível de colesterol é agora? Se o seu LDL ( "mau colesterol") nível é bom e você foi comer desta forma por um longo tempo, as chances são de que não está a ter quaisquer efeitos indesejáveis sobre o sistema.
Se você quer ser mais cauteloso, dar batedores de ovo (ou outro substituto de ovo) uma tentativa; ou tente lutando 2 claras de ovo com apenas uma metade de um gema para a coloração e textura. Muitas pessoas simplesmente não pode suportar a jogar fora um perfeitamente boa gema, para que eles realmente tem que ir com os substitutos do ovo. De qualquer maneira, você estará cortando 200-300 mg de colesterol por dia!
Laurie
