お金をたくさん使って、家に帰ってくる食料が予想より少ないことに気づきましたか?これらの健康的な習慣を取り入れて、最も栄養価の高い選択肢を購入し、予算内に収める方法を学びましょう。
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食品の健康状態を測る基準として、それが箱や缶に入っているのか、農場や畑から採れたてのものであるかほど単純で、簡単で、分かりやすいものはありません。食料品の半分以上が調理済み食品である場合は、より多くの新鮮な野菜、果物、魚介類、ジュース、乳製品を摂取することで、料理と食習慣を健康的な方向に戻す必要があります。
そこには生鮮食品がすべて揃っています。スーパーの中央通路に行かなくなればなるほど、より健康的な買い物ができるでしょう。それを習慣にしてください。食料品の大部分を買うために店の周囲を調べてから、必需品を買うために通路に足を踏み入れます。 （シュリンクフレーションが食料品代にどのような影響を与えているかを確認してください） —そしてそれとどう戦うか。）
部門 (乳製品、農産物、肉など) をスーパーマーケット内の個別の店舗と考えてください。ショッピングモールのすべての店舗で同じように買い物をするわけではありませんよね。高級衣料品店をぼんやり見て回るよりも賢明ですよね?したがって、同じアプローチをスーパーマーケットにも適用します。健康的な食料品が見つかるセクション、主に青果コーナーをターゲットにし、不健康な誘惑（キャンディー、アイスクリーム、ポテトチップスの通路）を避けてください。
上記のヒントに基づいて、つまり店舗のセクションごとに健康的な食料品の買い物リストを整理してください。これで光の速さでスーパーマーケットから出られるでしょう。リストを使った買い物には、スピードと出費以外にもメリットがあります。綿密に計画された買い物リストの規律を守ることで、ジャンク フードが並ぶ誘惑的な誘惑に抵抗でき、家、家族、そして自分自身をエンプティ カロリーの過剰摂取から守ることができます。
これは聞いたことがあると思いますが、繰り返してみる価値があります。お腹を鳴らしながら食料品店を歩いていると、動いていないものを買いたくなる可能性があります。食後すぐに買い物の手配ができない場合は、店に入る前に必ずリンゴを食べ、コップ一杯の水を飲むようにしてください。 （水を 1 日 8 杯飲み始めると体に何が起こるかは次のとおりです。 .)
家族のために新鮮な野菜や果物を買おうとしても、家に帰ってから2日後にバナナが茶色に変色したり、桃がどろどろになってしまったら意味がありません。熟してからまだ1〜2日遅れている果物を購入してください。触るとまだ硬いでしょう。バナナは緑色になります。リンゴの傷に注意し、袋詰めされた農産物の賞味期限を確認し、芽が出始めたジャガイモやタマネギには近づかないようにしましょう。 (最高の新鮮な果物の選び方に関する専門家のアドバイスはこちらです .)
確かに、12月にはイチゴを買いたくなりますが、たまにはそれでいいでしょう。しかし、 新鮮な果物や野菜は旬の時期に買うのが一番です。 、つまり、彼らは比較的家に近いところから来たということです。多くの場合、コストが低く、美味しく、大腸菌などの病原菌のリスクが低くなります。
確かに、数ドル高くなります。しかし、農業食品化学ジャーナルに掲載された研究 有機栽培の果物や野菜には抗がん作用のある抗酸化物質がより多く含まれていることがわかりました。 従来の食品よりも。ただし、オーガニック製品が高価すぎる場合でも、心配する必要はありません。オーガニックかどうかにかかわらず、果物と野菜は健康的な食料庫の鍵です。 （ ここではオーガニックを購入する価値のある食料品を 12 個紹介します .)
塩分は私たちが好むものより少し多めに含んでいるかもしれませんが、シンクでよくすすぐだけで簡単に取り除くことができます。豆は玄米と混ぜたり、スープやシチューに加えたり、玉ねぎやニンニクと一緒にピューレにしてフムスに浸したり、伝統的なパスタ エ ファジョーリとしてパスタの上に添えたりすることができます。
コーンシロップを使用した食べ物や飲み物は拒否してください。コーンシロップはカロリーが高く、栄養価がゼロの甘味料で、おそらく精製砂糖よりもさらに悪いものです。驚くほど多くの食べ物や飲み物には、フルーツジュース、既製のスパゲッティソース、さらにはパンなど、一見健康に良さそうな食料品など、これが多く含まれています。食品の最初の 4 つの材料にコーンシロップが含まれている場合、その食品には、あなたが望む健康的で健康的な風味が欠けています。 (栄養成分表示の読み方をご覧ください。 プロのように。)
チェダーチーズやスイスチーズの代わりに、フェタチーズ、新鮮なパルミジャーノ・レッジャーノ、または柔らかいヤギチーズを選んでください。これらの風味の強いチーズは、ウエストラインを太らせることなく、チーズとして 1 円を満足させることができます。
風味付け済みのヨーグルトには大量の砂糖が含まれており、これまでの健康上の利点が損なわれてしまいます。家にあるオールフルーツジャムに小さじ 1 杯加えても、おいしいままで、エンプティカロリーの消費が大幅に減り、お金を大幅に節約できます。
これらには、レーズン、フレッシュベリー、ドライベリー、アーモンドスライバー、カボチャの種、ゴマスティック、バナナなどが含まれます。朝食用シリアルの最善の戦略は、無糖のシリアルを購入し、好みのフレーバーを追加することです。そうすることで、空の砂糖のカロリーをすべて回避でき、シリアルをより楽しむことができます。
健康的な食料品の買い物のヒントを理解したら、食料品のお金を節約するのに最適なアプリをチェックしてください。 .