Il cibo, il glucosio o insulina intolerances
Domanda
Tanya
Penso di avere intolleranza ai carboidrati. Ho sempre mangiato un sacco di pane tostato, patate, ecc, ma sempre avuto male gas e gonfiore, incapacità di perdere peso, insieme alla maggior parte degli altri sintomi.
Settimana scorsa ho tagliato fuori tutti i carboidrati e mi sento molto meglio e anche perso un chilo!
ora ho scoperto bassi carboidrati indice glicemico, come patate e convertito riso.
posso mangiare questi tipi di carboidrati, o nel mio caso sono tutti i carboidrati male, anche le basse quelli glicemico?
Grazie !
Risposta
Caro Bea,
non credo che si vuole mangiare i tipi di carboidrati che ti rende malsana. Per capire, quali fare questo, si potrebbe desiderare di provare uno o chiedere medico per esami del sangue per capire il glucosio e la tolleranza di insulina e la natura del problema.
In alternativa, provare il metodo di rotazione, che è utile in tutte le intolleranze alimentari. In primo luogo, tagliare fuori tutti gli alimenti sospetti, di reintrodurre loro una cosa alla volta e attendere una reazione per una settimana ogni volta.
Tanya Zilbertter
